Reţeta zilei: Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc

Ingrediente

• 250 g spaghete integrale
• 2 linguri ulei de masline
• 150 g ciuperci champignon
• 500 g rosii cherry
• 200 ml suc de rosii
• 4-5 catei de usturoi
• frunze de busuioc(proaspat)
• sare 
• piper

Mod de preparare

Se pune apa intr-o cratita cu capac şi adaugam un praf de sare.Când apa dă în clocot, punem spaghetele. Intre timp ne ocupam de rosii. Le spalam si le punem intr-o alta craticioara cu apa fierbinte.Le lasam 1 minut, apoi le scoatem într-o strecuratoare.Călim ciupercile se în putin ulei, adaugam usturoiul zdrobit, sucul de rosii si rosiile cherry.În final punem o lingurita de busuioc uscat si condimentam cu sare si piper. Lasam sa fiarba 2-3minute.Spaghetele dupa ce au fiert, se strecoara si se stropesc cu o lingura ulei de masline. Servim spaghetele cu sosul de ciuperci cu rosii cherry si ornam cu frunzulite de busuioc proaspat.Pofta buna!

Citește pe Antena3.ro

Rusia încearcă să provoace România. Ambasadorul lui Putin a înfipt, la propriu, steagul Rusiei în Vrancea