Reţeta zilei: Tartă cu pui și brânzeturi

Ingrediente

✽ o foaie aluat de foitaj
✽ 300 g carne tocată de pui
✽ 200 g telemea

✽ 4 felii cașcaval
✽ 150 ml smântână

✽ 2-3 linguri ulei
✽ cimbru

✽ piper

✽ o roșie

✽ 3 ouă

Citește pe Antena3.ro

Delia și Irina Rimes își mobilizează fanii la vot: „Tu nu poți să-mi pui piciorul pe cap pentru că-s femeie/ Salvați democrația”

Mod de preparare: Carnea tocată se călește în ulei încins, până devine ușor rumenă. Se lasă la răcit apoi și se amestecă  cu telemeaua rasă, ouăle și smântâna. Se adaugă piper, cimbru sau rozmarin, după gust. Aluatul se întinde puțin pe masa de lucru presărată cu făină și apoi se transferă în forma de copt unsă cu unt. Se pune și amestecul de carne, deasupra se așază feliile de cașcaval și roșia tăiată felii.Tarta se lasă la cuptor aproximativ 30 de minute. Poftă bună!