Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Ingrediente:
1 piept de pui dezosat
2 cepe verzi
sos de soia
miere de albine
opțional: mirin, sake, cățel de usturoi
Mod de preparare
Se spală pieptul de pui sub jet de apă rece, se șterge cu un prosop absorbant, apoi se taie în cubulețe și se pun pe betigașe speciale pentru frigărui. Într-un bol se amestecă mierea și sosul de soia apoi se trec frigăruile prin acest amestec și se lasă la macerat câteva ore la frigider. Se încălzește grătarul și se așază frigăruile. Se ung din când în când cu sos și se întorc de pe o parte pe cealaltă când s-au rumenit. Se recomandă să fie servite calde, cu garnitură de orez ornat cu ceapă verde. Poftă bună!
