x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
Jurnalul.ro › Timp liber › Culinar › Specialitatea zilei - Carpaccio de vitel cu salata rucola si folii de parmezan

Specialitatea zilei - Carpaccio de vitel cu salata rucola si folii de parmezan

04 Mai 2004   •   00:00

  • Ingrediente: 120 g muschi de vitel, 20 ml ulei de masline extravirgin, o jumatate lamaie, un buchet salata rucola, 30 g parmezan.

  • Grad de dificultate: mediu

  • Timp de preparare: 10 min

  • Mod de preparare: Sucul de lamaie impreuna cu uleiul de masline se toarna intr-o farfurie. Deasupra se asaza muschiul de vitel taiat felii foarte subtiri. Se adauga salata rucola si foliile de parmezan.

    • ×
    Subiecte în articol: gastronomie
    TOP articole pe Jurnalul.ro:
    Parteneri