x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Juraţii de la „Chefi la cuţite” ne îndeamnă la moderaţie: „Faceţi multe feluri, dar mâncaţi câte puţin din fiecare!”

0
24 Dec 2017 - 09:33
Juraţii de la „Chefi la cuţite” ne îndeamnă la moderaţie: „Faceţi multe feluri, dar mâncaţi câte  puţin din fiecare!”

Cei mai simpatici chefi din ţară, Sorin Bontea, Florin Dumitrescu şi Cătălin Scărlătescu, ne sfătuiesc ce să nu ne lipsească de pe masă în perioada Sărbătorilor. Mottoul lor este: „Cât mai multe feluri de mâncare, consumate cu moderaţie - un pic din fiecare!”. Iată ce înseamnă Crăciunul pentru juraţii emisiunii „Chefi la cuţite”.

Sorin Bontea. Îşi va petrece Crăciunul și Revelionul în familie, alături de copii și de soție. „Așteptăm zăpada, apoi vom da o fugă la munte, cel mai probabil. Împreună pregătim și masa de Sărbători, unde toți contribuim. De exemplu, fata mea este responsabilă cu desertul, iar eu mă asigur ca piftia și cârnații să fie un deliciu. Îmi place mult ca în perioada Crăciunului să miroasă a cozonac și a sărbă­toare în casă. Şi consider că sarmalele, cozonacul și salata de boeuf ar trebui să se regăsească pe orice masă de Crăciun! Eu merg pe tradiție, pentru că în restul anului avem destul timp să gătim orice altceva. Așa că dacă dieta vă permite și nu aveți restricții alimentare, un meniu tradițional este cea mai bună alegere în perioada Sărbă­torilor. Dar cu moderaţie!”, ne-a spus chef Bontea. Aceste e foarte mândru de fiica sa, care se pricepe de minune la rețetele dulci. „A pregătit brownies, lava cake, până și torturi… Toate au fost delicioase!”

 

Florin Dumitrescu. Va aduna în jurul mesei de Crăciun toate persoanele dragi. „Voi petrece acasă, alături de soție și de fetițe, de familie și de prieteni. Vom împodobi bradul împreună, vom face focul în sobă și vom pregăti preparatele tradiționale”, ne-a dezvăluit chef Dumitrescu. Acesta ne-a declarat că de pe masa sa nu vor lipsi cozonacii și sarma­lele: „Vom pregăti împreună bucatele tradiționale și sper să îmi rămână timp pentru rețeta mea specială de cozonaci. Îmi aduc aminte și acum Ajunul Crăciunului și mirosul autentic de preparate românești pregă­tite de mama mea. Mă trezeam nerăbdător să îmi găsesc cadoul de la MoșCrăciun, apoi ne așezam la masă. Nu aveam vreun fel preferat, dar acum am o rețetă pe care o includ mereu în meniul de Sărbători. Cârnații de casă pregătiți alături de soția mea. Cu toate acestea, cred că singurul sfat pentru o masă perfectă de Crăciun este să fii înconjurat de cei apropiați”.

 

Cătălin Scărlătescu . Va petrece Crăciunul în Germania, unde o să gătească pentru o comunitate de români, mai exact 500 de persoane. „În orașul Kirchham vom organiza un adevărat ospăț, iar de pe mese nu vor lipsi preparatele tradiți­onale, că doar este sărbătoare! Avem multe surprize pregătite pentru cei care vor participa. În ceea ce priveşte Revelionul, acesta fiind ceva mai aparte, am de gând să îl petrec pe nisipul alb… cu două sirene!”, ne-a spus Chef Scărlătescu. Acesta ne-a dat şi câteva sfaturi pentru o masă perfectă de Crăciun: „Nu ar trebui să lipsească nimic de pe masă! De Crăciun îmi place să văd masa de sărbătoare cu toate bucatele... Singurul lucru de care trebuie să ținem cont este canti­tatea. Cel mai mult îmi place să pregătesc cozonaci cu rahat, mă autoproclam Stăpânul Cozona­cilor! Salata de boeuf și piftia sunt și ele preferatele mele... Le fac tot eu, după o rețetă proprie”. Cum Cătălin a reuşit să slăbească anul acesta câteva zeci de kilograme, l-am întrebat cum se împacă dieta sa cu masa de Sărbători. „Singurul lucru de care voi ține cont este cantitatea, nu am de gând să fac excese. Așa că voi gusta din toate, câte puțin... Am de gând să mă bucur de toate gusturile tradiționale, dar nu din plin! Crăciunul este special, iar bucatele auten­tice, românești nu ar trebui să lipsească de pe masă, dar putem să le gustăm, nu să ne înfruptăm din toate rapid”, a încheiat el.

Citeşte mai multe despre:   Chefi la cuțite

 



Mai multe titluri din categorie

Cine sunt actorii care completează distribuția serialului Adela, de la Antena 1

Cine sunt actorii care completează distribuția serialului Adela, de la Antena 1
Galerie Foto Noul serial de ficțiune produs de Ruxandra Ion și Dream Film Production pentru Antena 1, Adela, îşi completează distribuţia cu noi cu noi nume cunoscute din showbiz-ul autohton. Dominique Lăcătuş, fiica unuia...

Adina Buzatu şi fiica sa, Sara, gătesc împreună la Chefi la cuţite. Ediția de marţi a show-ului de cooking a fost lider de audiență

Adina Buzatu şi fiica sa, Sara, gătesc împreună la Chefi la cuţite. Ediția de marţi a show-ului de cooking a fost lider de audiență
Galerie Foto Seara de marți a fost seara Chefilor la cuțite. Show-ul difuzat de Antena 1 s-a impus ca lider de audiență la nivelul publicului comercial și la nivelul publicului din mediul urban. Conform Kantar Media, cea mai...

Top 5 produse cu ajutorul carora poti schimba complet aspectul bucatariei

Top 5 produse cu ajutorul carora poti schimba complet aspectul bucatariei
Galerie Foto In aproape toate locuintele, membrii familiei isi petrec majoritatea timpului in bucatarie. Aici stau la povesti, gatesc si iau masa cu multa voie buna. Din acest motiv, aceasta zona din casa trebuie sa fie moderna,...

Jucătorul de tenis Dominic Thiem a adoptat un pui de koala

Jucătorul de tenis Dominic Thiem a adoptat un pui de koala
Jucătorul de tenis Dominic Thiem a adoptat un pui de koala, primul născut la Grădina Zoologică din Viena. Numărul 3 mondial în tenis, Thiem a vizitat puiul la Grădina Zoologică, acolo unde acesta s-a născut, ...

Beneficiile unei agenții de marketing digital

Beneficiile unei agenții de marketing digital
Galerie Foto Dacă produsele sau serviciile afacerii tale au nevoie de promovare online, lasă-te pe mâna specialiștilor în marketingul digital. Magnetif te ajută să atingi obiectivele dorite prin strategii bazate pe date...

Gina Felea – show de zile mari în platoul Chefi la cuțite. Ediția de luni a fost lider de audiență pe toate segmentele de public

Gina Felea – show de zile mari în platoul Chefi la cuțite. Ediția de luni a fost lider de audiență pe toate segmentele de public
Galerie Foto Luni seara a fost incontestabil seara Chefilor la cuțite. Conform Kantar Media, Chefi la cuțite a fost lider de piață în rândul publicului comercial cu vârste cuprinse între 18 și 49 de ani cu o medie de 9...

Vlad Gherman se alătură distribuţiei serialului Adela de la Antena 1. „Personajul meu e diferit faţă de tot ce am făcut până acum!”

Vlad Gherman se alătură distribuţiei serialului Adela de la Antena 1. „Personajul meu e diferit faţă de tot ce am făcut până acum!”
Galerie Foto Vlad Gherman se alătură distribuţiei proiectului Adela, de la Antena 1. În cel mai nou serial de ficțiune produs de Ruxandra Ion și Dream Film Production, Vlad îl va interpreta pe Călin, un personaj cu totul nou...

Încă se poate merge la scăldat: piscinele exterioare, deschise la Băile Felix

Încă se poate merge la scăldat: piscinele exterioare, deschise la Băile Felix
Galerie Foto Turismul balnear a reintrat într-o oarecare normalitate, în unele zone, unde există piscine exterioare, mai ales cu apă termală. La Băile Felix, unde și până acum se mergea la ștrand și la Aqua Park în toate...

Circuit de toamnă în Apuseni și împrejurimi

Circuit de toamnă în Apuseni și împrejurimi
Galerie Foto Culorile toamnei le oferă un spectacol grandios celor care aleg un sejur de relaxare în Transilvania. De la Oradea sau la Băile Felix se pot face excursii la Peștera Urșilor, la Salina Turda sau în Munții...

(P) Mâncare super premium pentru câini și pisici

(P) Mâncare super premium pentru câini și pisici
Delcon, brandul belgian de mâncare super premium pentru câini și pisici, recunoscut și respectat pentru calitatea garantată, este disponibil și în Romania, online (www.peticutzu.ro), în magazine specializate și...

Emisiunea a fost urmărită de aproape 2 milioane de telespectatori, Cea de-a şasea gală Te cunosc de  undeva!, lider de audiență la oraşe şi în toată ţara

Emisiunea a fost urmărită de aproape 2 milioane de telespectatori, Cea de-a şasea gală Te cunosc de  undeva!, lider de audiență la oraşe şi în toată ţara
Galerie Foto Cea de-a şasea gală a celui de-al 15-lea sezon al show-ului Te cunosc de undeva!, câștigată de Tavi Clonda cu o excelentă transformare în Madonna, a fost aseară lider de audiență atât la nivel naţional, cât...

Ștefan Bănică, un pas mai aproape de finala X Factor? ”Ai fost atât de aproape de perfecțiune!” Emisiunea, lider de audiență la oraşe şi în toată ţara

Ștefan Bănică, un pas mai aproape de finala X Factor? ”Ai fost atât de aproape de perfecțiune!” Emisiunea, lider de audiență la oraşe şi în toată ţara
Galerie Foto A fost momentul puștilor minune pe scena X Factor, seara trecută, la Antena 1, când Denis Costea și Alexandra Sîrghi și-au adjudecat câte un loc direct în Bootcamp-ul celui de-al nouălea sezon. Cea de-a şasea...

Adda a avut parte de un şoc la Te cunosc de undeva! „M-am speriat când am văzut machiajul!”

Adda a avut parte de un şoc la Te cunosc de undeva!  „M-am speriat când am văzut machiajul!”
Galerie Foto Sâmbăta, de la ora 20.00, la Antena 1, se poartă transformările. Cei 11 concurenți ai celui de-al 15-lea sezon „Te cunosc de undeva!” au apelat din nou la peruci, chelii şi barbă falsă, lentile de contact...

Muzica îi face de neoprit! Povești impresionante, în această seară, într-o nouă ediție X Factor, la Antena 1

Muzica îi face de neoprit! Povești impresionante, în această seară,  într-o nouă ediție X Factor, la Antena 1
Galerie Foto Pentru a-ți împlini visul de a urca pe scena X Factor nu e nevoie doar de talent muzical, ci și de puterea de a depăși momente dificile, așa cum o dovedesc, în această seară, de la ora 20.30, la Antena 1, doi...

Ai luat un imprumut rapid de la Provident? Recomanda-i acelasi lucru unui prieten si castiga!

Ai luat un imprumut rapid de la Provident? Recomanda-i acelasi lucru unui prieten si castiga!
Galerie Foto Prietenul adevarat la nevoie se cunoaste. Deseori, poti avea nevoie de o vorba buna, uneori – de un mic ajutor casnic, iar alteori – de un imprumut rapid. O vorba buna nu costa nimic, in timp ce participarea la o...
Serviciul de email marketing furnizat de