x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Crăciunul fără arsuri la stomac. Care sunt alimentele de evitat

0
23 Dec 2017 - 10:55
Crăciunul fără arsuri la stomac. Care sunt alimentele de evitat dolgachov/Getty Images/iStockphoto leisure, drinks, degustation, people and holidays concept - smiling woman drinking red wine at restaurant
Vezi galeria foto

Refluxul gastro-esofagian apare atunci când acidul sau chiar bila din stomac refulează pe esofag, provocând arsuriși eructații (râgăituri). Deși unii oameni se confruntă în tot timpul anului cu asemenea simptome, pentru majoritatea populației acestea apar în preajma sărbătorilor, atunci când se exagerează cu friptura, cârnații sau caltaboșul de Crăciun. Iată care sunt alimentele responsabile de apariția acestui tip de disconfort și pe care e bine să le eviți sau să le mănânci cu precauție, dacă vrei să ai sărbători liniștite și fără vizite la spital.

 

Ciocolata. Cu siguranță că prăjiturile cu ciocolată sau batonul cu portocale și scorțișoară găsit sub brad e extrem de ademenitor, dar trebuie să știi că ciocolata este răspunzătoare pentru arsurile la stomac. Acest lucru se întâmplă pentru că ea conține cofeină și teobromină, două substanțe stimulante care provoacă refluxul. De asemenea, pentru că e bogată în grăsimi și cacao, cicolata ar trebui consumată cu moderație, mai ales de cei care au probleme de reflux gastro-esofagian. Dacă chiar nu poți rezista fără un desert de ciocolată, încearcă cel puțin să consumi ciocolată neagră.

 

Băuturi carbogazoase. Apa minerală, sucurile acidulate par de nelipsit de pe masa de Crăciun, nu-i așa? Tradiționalul șpriț nu ar mai fi la fel fără apa minerală. Totuși, aceste băuturi acidulate sunt un inamic al digestiei liniștite. Gazul pe care îl conțin se extinde în stomac și crează o presiune care determină sucurile gastrice să o ia în sus spre esofag. Băuturile care conțin cofeină, gen cola, sunt și mai iritante.

 

Mâncarea prăjită. Cârnații îți fac poftă, numai cu mirosul lor? Dacă vrei să scapi de arsuri ar fi bine să îi eviți. Orice aliment prăjit în ulei este plin de grăsimi care provoacă reflux gastro-esofagian, așa că dacă vei exagera cu cârnații de Crăciun, s-ar putea să simți dureri puternice și arsuri în piept.

 

Alcoolul. Berea, lichiorul și vinul provoacă arsuri la stomac. Chiar dacă nu sunt acide, aceste băuturi relaxează valva de la capătul esofagului, permițând acidului din stomac să urce pe esofag. Totuși, parcă nu e sărbătoare fără un pahar de băutură. Așa că încearcă să limitezi cât poți de mult consumul de alcool și să nu amesteci aceste băuturi cu altele acide, precum sucul de portocale sau apa minerală.

 

Brânzeturile grase. Te-ai hotărât să mănânci doar aperitivele anul acesta? Atenție la ce pui în farfurie. Brânza sau untul foarte gras va avea același efect ca și cârnații. Dacă mănânci o salată, ai grijă ca sosul să nu fie făcut cu iaurt gras, pentru că și el e respunzător de refluxul gastro-esofagian.

 

Carnea grasă. Vita, porcul, mielul sunt tipuri de carne care se digeră greu, rămân multă vreme în stomac și pot provoca arsuri. Încearcă să înlocuiești anul acesta friptura de porc cu cea de curcan, sau mănâncă o singură bucată, în loc de două.

 

Cafeaua. După o masă copioasă, te-ai obișnuit să bei o cafea. Dacă te limitezi la una singură, cu lapte, sau un espresso, este în regulă, însă dacă vei bea o cafea după fiecare masă trebuie să te aștepți la arsuri la stomac. Poți mai degrabă să bei un ceai verde slab sau chiar un ceai de plante.

Citeşte mai multe despre:   alimente,   nerecomandate,   craciun,   mancare de craciun

 



Mai multe titluri din categorie

60% dintre pacienții spitalizați cu COVID-19 au prezentat simptome și după șase luni

60% dintre pacienții spitalizați cu COVID-19 au prezentat simptome și după șase luni
La șase luni de la infectarea cu virusul SARS-CoV-2, circa 60% dintre pacienții spitalizați manifestă cel puțin un simptom de  oboseală, dureri sau greutăţi în respiraţie, arată un studiu...

Tartrul deschide calea cariilor şi parodontozei

Tartrul deschide calea cariilor şi parodontozei
L-am întrebat pe un mare profesor de medicină stomatologică când omul va merge la dentist fără spaima durerii, ca la frizer. A răspuns: atunci când va face controale la stomatolog la 6 luni.   Așa...

Când va începe vaccinarea anti COVID-19 a copiilor între 12 și 15 ani

Când va începe vaccinarea anti COVID-19 a copiilor între 12 și 15 ani
Vaccinarea anti COVID-19 a copiilor cu vârste între 12 și 15 ani va începe după ce Agenția Europeană a Medicamentului (AEM) va autoriza administrarea dozelor la aceștia, a anunțat Valeriu Gheorghiță,...

Autorităţile din Marea Britanie recomandă limitarea vaccinului AstraZeneca la persoanele peste 40 de ani

 Autorităţile din Marea Britanie recomandă limitarea vaccinului AstraZeneca la persoanele peste 40 de ani
Autorităţile din Marea Britanie recomandă limitarea vaccinului AstraZeneca la persoanele peste 40 de ani, după raportarea a 242 de cazuri de cheaguri de sânge. Totodată, Comitetul ştiinţific care...

Când va începe testarea pentru COVID-19 în farmacii

Când va începe testarea pentru COVID-19 în farmacii
Ordinul privind testarea pentru COVID-19 în farmacii va fi publicat în Monitorul Oficial în aceste ziile, potrivit ministrului Sănătății,  Ioana Mihăilă. Testele antgen vor fi livrate...

Consumul excesiv de sare afectează sistemul imunitar

Consumul excesiv de sare afectează sistemul imunitar
Consumul mare de sare afectează sistemul imunitar prin scăderea energiei, arată un studiu publicat în revista Circulation. Clorura de sodiu folosită în exces la prepararea mâncării provoacă hpertensiune...

Cele mai răspândite mituri despre implanturile dentare, demontate de medicul Octavian Munteanu

Cele mai răspândite mituri despre implanturile dentare, demontate de medicul Octavian Munteanu
Conform raportului studiului publicat de European Association of Osseointegration (EAO), care vizează identificarea tendințelor viitoare în implantologia europeană până la 2030, cererea pacienților pentru...

Producătorii vaccinului Pfizer/BioNTech anunță sfârșitul pandemiei de COVID-19

Producătorii vaccinului Pfizer/BioNTech anunță sfârșitul pandemiei de COVID-19
Fondatorii companiei germane BioNTech, care a dezvoltat împreună cu societatea americană de medicamente Pfizer vaccinul Cominarty împotriva virusului SARS-CoV-2, estimează că pandemia va dura până la...

EMA începe procedura de revizuire a vaccinului chinezesc Sinovac

EMA începe procedura de revizuire a vaccinului chinezesc Sinovac
Agenţia Europeană a Medicamentului (EMA) începe procedura de revizuire continuă a vaccinului chinezesc Sinovac anti COVID-19, în vederea unei posibile autorizări în UE, scrie AFP. Nu...

Alimente bune pentru creier 

Alimente bune pentru creier 
Galerie Foto Creierul este organul cel mai înfometat din corpul nostru şi are nevoie de cea mai multă energie. Cu toate că are aproximativ 1,5 kilograme, consumă aproximativ un sfert din resursele energetice totale ale...

Centrele de vaccinare ale spitalelor militare sunt deschise non-stop în această săptămână

Centrele de vaccinare ale spitalelor militare sunt deschise non-stop în această săptămână
Centrele de vaccinare ale spitalelor militare din Braşov, Bucureşti, Cluj, Constanţa, Craiova, Iaşi şi Timişoara sunt deschise non-stop în această săptămână pentru persoanele care vor să se imunizeze...

Vaccinul anti COVID-19 dezvoltat de Pfizer va fi autorizat în SUA pentru copiii de peste 12 ani

Vaccinul anti COVID-19 dezvoltat de Pfizer va fi autorizat în SUA pentru copiii de peste 12 ani
Vaccinul Cominarty, dezvoltat de Pfizer/BioNTech împotriva infecției cu virusul SARS-CoV-2, va fi autorizat de SUA pentru administrarea la copiii de peste 12 ani, începând de săptămâna viitoare, anunță ...

Cum deosebim sindromul intestinului iritabil de cancerul de colon

Cum deosebim sindromul intestinului iritabil de cancerul de colon
Tot mai des, oamenii aud diagnosticul sindrom de intestin iritabil. Este vorba despre neplăceri în domeniul scaunului, dar poate fi şi o capcană: acest fenomen poate ascunde boli canceroase grave.   Se în...
Serviciul de email marketing furnizat de