x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Sare, dar nu sărat

0
Autor: Dr Dana Chehne-Tinică 26 Mai 2009 - 00:00
Sare, dar nu sărat /STOCKEXPERT

Sodiul menţine echilibrul hidric, reglează tensiunea arterială, influenţează transmiterea impulsului nervos şi activitatea musculară. Valoarea normală a natremiei (sodiul din sânge) este de 135-145 mEq/l, iar cantitatea totală a sodiului din organism este de 90 de grame.



În general, consumăm prea multă sare, uneori 10-12 grame pe zi, deşi necesarul zilnic de sodiu este de 2,4 grame pe zi conţinute în 6 grame de sare. Această valoare se referă la cantitatea totală de sodiu din alimentele consumate, uneori insesizabilă, descoperită doar pe etichetele produselor, şi nu strict la sarea pe care o adăugăm când gătim. Sunt însă diverse afecţiuni în care această doză zilnică trebuie redusă, la recomandarea medicului.

Patologii
Există totuşi situaţii în care cantitatea de sodiu plasmatic scade. Acest lucru se întâmplă în afecţiuni gastrointestinale (diaree, vărsături cronice), boli renale cronice (care evoluează fie cu pierdere de sare, fie cu insuficienţă cronică, din cauza scăderii diurezei), boli ale inimii care ajung în stadiul de insuficienţă cardiacă (în care se produce o retenţie de lichide în organism), în ciroză hepatică etc.

Anumite boli endocrine - diabetul zaharat dezechilibrat, insuficienţa suprarenală, hipotiroidismul, hipersecreţia de ADH (hormon antidiuretic hipofizar care, după cum arată şi numele, scade diureza şi produce retenţie de apă) - se însoţesc de acest efect. Patologia pulmonară (pneumonia şi abcesul pulmonar, cancerul pulmonar, tuberculoza, astmul) se poate asocia uneori cu acest sindrom. Cancerele cu diverse localizări (nazofaringian, duodenal, gastric, pancreatic, prostatic, uterin) adaugă câteodată această manifestare în tabloul lor evolutiv.

Exerciţiile fizice extenuante, la temperaturi mari, cu transpiraţii excesive, urmate de consum de apă, fără cantităţile corespunzătoare de sodiu, pot genera o hiponatremie temporară. În fine, hiponatremia se poate instala la bolnavii operaţi, în prima săptămână după intervenţie, şi apare frecvent, la aproximativ 30% dintre pacienţii internaţi în serviciile de terapie intensivă.

De asemenea, sunt şi medicamente ce pot induce această reacţie adversă: diuretice, în special cele tiazidice, antidepresive,  barbiturice, antihipertensive, antidiabetice orale de tip sulfoniluree, antiinflamatoare nesteroidiene, antiulceroase, ciclofosfamida, unele chimioterapice etc.

De exemplu, o dietă hiposodată strictă, asociată cu administrarea de diuretice, poate duce în timp la instalarea hiponatremiei.

Simptome
Tabloul clinic variază în funcţie de severitatea hiponatremiei şi de repeziciunea cu care se instalează, în mod acut (24-48 de ore) sau cronic. Cele acute sunt mai grave, din cauza instalării edemului cerebral, cu consecinţele aferente. Simptomele progresează de la cefalee, greaţă, vărsături, confuzie, slăbiciune, crampe musculare până la letargie, convulsii şi comă. Manifestările fiind nespecifice, diagnosticul se pune pe baza determinărilor din sânge şi urină, în contextul unei patologii cronice sugestive.

În formele uşoare, simple ajustări ale dietei, medicaţiei sau ale stilului de viaţă se dovedesc suficiente.

În alte cazuri, este nevoie de administrare intravenoasă de lichide şi electroliţi, care trebuie făcută într-un serviciu de specialitate, deoarece corectarea într-un ritm prea rapid a deficienţei poate cauza uneori grave complicaţii. În orice situaţie, trebuie avută în vedere şi tratarea corectă a afecţiunii cauzale.

HIPONATREMIE. Prinşi între vinovatele tentaţii culinare, reprezentate de alimente gustoase, dar bogate în sare (ce includ atât mâncărurile tradiţionale, cât şi pe cele procesate) şi avertismentele medicilor, care ne sfătuiesc, pe deplin justificat, să limităm consumul acestora, mulţi dintre noi vor fi surprinşi să descopere existenţa unui sindrom cauzat de scăderea concentraţiei de sodiu în sânge, numit hiponatremie. Acest lucru nu se întâmplă, din fericire, în mod curent, deoarece sodiul este un element extrem de răspândit, găsindu-se în cantităţi suficiente în alimentele naturale (fără a mai vorbi de adaosurile suplimentare).  Pe de altă parte, ciclul său metabolic este controlat în organism printr-un sofisticat sistem de reglare. Cu toate acestea, hiponatremia este cel mai frecvent dezechilibru electrolitic, existând numeroase maladii ce pot evolua cu pierderi sau diluţii ale sodiului, care pot avea consecinţe grave din cauza importanţei sale fiziologice.

Citeşte mai multe despre:   medicul de familie

 



Mai multe titluri din categorie

Ce spune medicul Mihai Craiu despre infecțiile cu COVID-19 la elevi

Ce spune medicul Mihai Craiu despre infecțiile cu COVID-19 la elevi
Deschiderea școlilor în plin val 4 al pandemiei de COVID-19 crează temeri autorităților și părinților. Medicul Mihai Craiu explică ce s-a întâmplat în Statele Unite, unde elevii au început să meargă...

Terapia prin mișcare și marile ei beneficii

Terapia prin mișcare și marile ei beneficii
Terapia prin mișcare este una dintre cele mai complexe modalități prin care este mobilizat organismul, atât fizic cât și neurologic, cu beneficii excepționale pentru starea generală de bine. Sunt mai multe...

Epidemiologul Octavian Jurma: Valul 4-Delta urmează să devină un tsunami în România

Epidemiologul Octavian Jurma: Valul 4-Delta urmează să devină un tsunami în România
Epidemiologul Octavian Jurma își exprimă îngrijorarea față de valul 4 al pandemiei de COVID-19, care este provocat de răspândirea tulpinii Delta. Acesta crede că situația va fi gravă din cauza faptului că rom...

România va avea un sistem pentru decriptarea materialelor online abuzive față de copii

România va avea un sistem pentru decriptarea materialelor online abuzive față de copii
Una dintre soluțiile pentru combaterea criminalității online împotriva copiilor este un sistem de decriptare a materialelor abuzive. Această soluție este cuprinsă în proiectul „Din grijă pentru copii”, pe...

Vaccinarea anti COVID-19 la copiii sub 12 ani va fi posibilă de la sfârșitul acestui an

Vaccinarea anti COVID-19 la copiii sub 12 ani va fi posibilă de la sfârșitul acestui an
Este posibil ca până la sfârșitul acestui an să apară recomandarea din partea Agenției Europene a Medicamentului (AEM) pentru administrarea vaccinului Pfizer la copiii cu vârste între 5 și 11 ani, spune...

Vaccinarea antigripală se poate face simultan cu cea împotriva SARS-CoV-2

Vaccinarea antigripală se poate face simultan cu cea împotriva SARS-CoV-2
Vaccinarea antigripală se poate face simultan cu cea împotriva SARS-CoV-2, a declarat, marți, președintele Comitetului Național de Coordonare a Activității de Vaccinare (CNCAV), col. dr. Valeriu...

Cum sa alegi cel mai eficient ceai de slăbit?

Cum sa alegi cel mai eficient ceai de slăbit?
Îți place ceaiul? Visezi să slăbesti câteva kilograme? Descopera din acest articol care sunt cele mai bune plante si ceaiuri pentru a slăbi eficient! Ceaiul este o băutură indragita de multe persoane, ce...

Noi descoperiri în privința defictului de fier

Noi descoperiri în privința defictului de fier
O echipă de cercetători chinezi au găsit factorii care ajută la distribuirea fierului în plante și vrea să aplice această descoperire pentru a găsi soluția la deficitul de fier la oameni, scrie agenția...

Capacitățile cognitive ale angajaților sunt afectate de aerul din birouri

Capacitățile cognitive ale angajaților sunt afectate de aerul din birouri
Aerul respirat în birouri de către angajați le afectează capacitățile cognitive, având un impact negativ asupra puterii de concentrare, arată un studiu realizat de cercetători de la Universitatea...

Marea Britanie nu recomandă vaccinarea anti COVID-19 a copiilor sănătoși între 12-15 ani

Marea Britanie nu recomandă vaccinarea anti COVID-19 a copiilor sănătoși între 12-15 ani
Autoritățile române se grăbesc pentru campania de vaccinare în școli, fără să existe studii suficiente asupra efectelor tratamentului asupra acestei categorii de vârstă și în pofida faptului că...

Studiu: Rata mortalității este de 15 ori mai mare la persoanele nevaccinate

Studiu: Rata mortalității este de 15 ori mai mare la persoanele nevaccinate
Rata mortalității este de 15 ori mai mare la persoanele nevaccinate față de cele vaccinate, arată un studiu realizat de Institutul Superior de Sănătate italian. Cel mai recent raport al Institutului Superior...
Serviciul de email marketing furnizat de