x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
Jurnalul.ro Viaţă sănătoasă Pufuleții - gustarea sănătoasă și cu puține calorii

Pufuleții - gustarea sănătoasă și cu puține calorii

de Redacția Jurnalul    |    15 Mar 2025   •   18:20
Pufuleții - gustarea sănătoasă și cu puține calorii
Sursa foto: Antena3 CNN

Medicul nutritionist Mihaela Bilic laudă pufuleții și îi consideră o gustare sănătoasă, cu o densitate calorică scăzută.

Potrivit acesteia, o pungă de 85 de grame conține doar 360 de calorii, mult mai puțin decât alte ronțăieli, care au în medie 450 de calorii pe suta de grame. Medicul nutriționist consideră că pufuleții sunt gustoși, de post și pot fi o alegere bună pentru cei care vor să ronțăie fără să consume multe calorii.

„Știu că îi știți, dar merită să îi mai laud un pic: cea mai sănătoasă gustare, ronțăială sărată, cum vreți voi să-i ziceți.

Densitate calorică - cea mai mică. Ce înseamnă asta? Ditamai punga are 85 de grame și 360 de calorii, față de alte ronțăieli care au în medie 450 de calorii pe sută de grame, dar sunt doi biscuiți, pe când asta, uitați-vă cât mâncăm... De ce? Pentru că este mămăligă expandată cu aer. Ni se pare că mâncăm mult, dar sunt 85 de grame. Există și pungi mai mici de 45 de grame, care nu au nici 200 de calorii toată punga.

Doar o lingură de ulei la sută de grame, adică nimica toată... mămăligă expandată cu aer. Și unde mai pui că sunt și gustoși, sunt și de post, așa că liber la ronțăială sărată, cu pufuleți!”, susține Mihaela Bilic, într-un clip postat pe pagina de Facebook.

Pufuleții simpli, cu sare, sunt o gustare populară și ușor accesibilă, dar nu oferă beneficii nutriționale semnificative. Cu toate acestea, consumul moderat poate avea câteva efecte, mai ales în anumite contexte.

Sursă de energie

Datorită conținutului de carbohidrați din făina de porumb, pufuleții oferă o sursă rapidă de energie. Aceștia pot fi utili atunci când ai nevoie de un impuls de energie, dar nu sunt o sursă de energie sustenabilă pe termen lung.

Săruri minerale

Sarea din pufuleți poate contribui la aportul de sodiu, care este necesar pentru echilibrul electrolitic și funcționarea corectă a sistemului nervos și muscular. Totuși, consumul excesiv de sare nu este recomandat, deoarece poate duce la probleme de sănătate, cum ar fi hipertensiunea arterială.

Fără grăsimi trans

Spre deosebire de multe alte snackuri prăjite, pufuleții nu conțin grăsimi trans, care sunt nocive pentru sănătatea cardiovasculară.

Totuși, este important de menționat că pufuleții nu sunt o sursă semnificativă de proteine, fibre sau vitamine și minerale esențiale. Așadar, dacă îi consumi, cel mai bine ar fi să o faci cu moderație și să-i incluzi într-o dietă echilibrată, care să îți ofere toți nutrienții de care ai nevoie.

››› Vezi galeria foto ‹‹‹

×