Cercetătorii francezi au arătat astfel pentru prima dată că acidul linoleic şi acidul alfa-linolenic joacă un rol cheie în dezvoltarea obezităţii, potrivit publicaţiei franceze Aujourd'hui.
Oamenii de ştiinţă au studiat evoluţia grăsimii corporale a patru generaţii de şoareci puşi la acest regim alimentar dezechilibrat.
Ei au suferit o creştere semnificativă a volumului de ţesut adipos şi o frecvenţă de tulburări metabolice. Aceste rezultate se înrăutăţesc din generaţie în generaţie.
Citește pe Antena3.ro