Nutritie - Bolile de inima

Acizii grasi omega 3 reduc riscul bolilor cardiovasculare, sustine Food and Drug Administration (FDA).

Tinand seama de aceasta calitate, guvernul SUA a autorizat fabricantii de produse continand omega 3 sa mentioneze pe etichete faptul ca "studiile demonstreaza ca acizii grasi omega 3 pot diminua riscul bolilor coronariene". In opinia FDA, aceste mentiuni ar facilita informarea cumparatorilor si lupta contra bolilor de inima. Acizii grasi omega 3, numiti si "esentiali", nu sunt produsi de organismul omului. Sursa principala de acizi esentiali o reprezinta: pestele gras (tonul, somonul, sardine), uleiurile, in special cel de nuci. Studiile arata ca acesti acizi au efecte benefice nu numai pentru sanatatea sistemului cardiovascular, dar si in cazurile de depresie.