x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Mustul, licoarea tineretii vesnice

0
Autor: Liana Hainarosie Andrada Floria 18 Oct 2005 - 00:00
Mustul, licoarea tineretii vesnice
TERAPII COMPLEMENTARE
Traditia spune ca un pahar cu must din strugure cu boaba aurie, dimineata, la pranz si seara, cam vreo doua saptamani zilnic, face mai mult decat cele mai scumpe si vestite creme de intinerire a pielii. Domnitele stiau si nu lasau sa treaca toamna fara a-si lua portia de tinerete din bobul de strugure. Dar se pare ca nu intotdeauna reteta isi facea efectul. De aceea domnitele se fereau sa se afle ca respecta aceasta traditie. Pentru ca de s-ar fi stiut si totusi tineretea lor ar fi palit, lumea s-ar fi intrebat care-i misterul? Si chiar asa, care-i misterul? Ce-ar mai trebui mustului pentru a darui harul tineretii vesnice? Bunatate. Atat. Mustul da tinerete doar omului bun. Asa ca beti-l si imbunati-va spre a fi tineri! Stiintific s-a demonstrat ca, intr-adevar, strugurii au actiune de detoxifiere a organismului. Si gratie antioxidantilor, strugurii lupta si chiar castiga batalia cu radicalii liberi, cei care sunt vinovati de procesul de imbatranire.

Sursa de vitamine, minerale


"Strugurii fac parte din familia fructelor bace, adica au seminte. Ei contin apa, glucoza in cantitate suficienta (pana la 25%), vitamine din grupul B, B1 si B2, aminoacizi importanti si acizi organici care le confera gustul si mirosul - acizii tartric si malic - , minerale, mai ales potasiu, calciu, magneziu. De asemenea, strugurii sunt saraci in sodiu, de aceea sunt recomandati celor bolnavi de inima, care sufera de hipertensiune si de boli de rinichi", afirma dr. Ileana Marinescu, medic primar endocrinolog, doctor in stiinte medicale, de la Institutul de Endocrinologie "Prof. C.I. Parhon".

O zi de fructe pe saptamana


Dr. Ileana Marinescu recomanda ca o zi pe saptamana sa consumam 1,5 kg de struguri. In cazul persoanelor care vor sa tina cura cateva zile, acestea vor incepe cu jumatate de kilogram zilnic. Apoi cantitatea va creste gradat, in fiecare zi, cu inca jumatate de kilogram, pana la maximum doua-trei kg de struguri zilnic. Consumul strugurilor trebuie repartizat in cinci etape. Daca nu tinem cura de struguri, putem sa-i includem in alimentatia noastra zilnica. De exemplu, gustarile de la orele 10 si 16 pot fi un ciorchine de 250-300 de grame. Iar desertul in aceasta toamna: struguri. "S-a dovedit ca desertul, fie fruct, fie prajitura, pentru un om cu greutate normala si activitate fizica, e bine sa fie consumat la o ora, o ora si jumatate de masa principala, din punct de vedere al metabolizarii si ca efect asupra greutatii. Daca desertul este mancat imediat dupa masa, el fermenteaza si ingreuneaza digestia", afirma dr. Ileana Marinescu.

Putine calorii, energie multa


Strugurii pot fi utilizati cu succes si in cura de slabire. 100 g de struguri nu depasesc 80-90 de calorii, iar din punct de vedere energetic, aportul lor este de 370 de kilojouli. Ceea ce inseamna ca strugurii au un continut caloric convenabil si unul energetic foarte important, aproape cat o ciocolata. In schimb, nu ingrasa precum ciocolata, afirma medicul.

Atentie, diabetici!


Strugurii sunt recomandati tuturor. Singura exceptie de la cura de struguri o reprezinta diabeticii. "In cazul acestora, strugurii, pentru ca sunt fructe cu un continut ridicat de glucoza, trebuie cantariti. Tinand cont de nevoia de glucide a diabeticului, medicul nutritionist il va sfatui pe acesta cat sa consume", avertizeaza dr. Ileana Marinescu.

Un pahar cu must zilnic


In ceea ce priveste mustul, este bine sa bem un pahar cu must zilnic. Mustul pastreaza o parte din proprietatile strugurilor.

Dar prin indepartarea cojilor, el pierde fibra si o parte din vitamine. Fibra este benefica pentru asigurarea unui tranzit bun si are un efect de curatire a colonului.

Exista si un dezavantaj: persoanele cu colon iritabil pot avea tulburari de tranzit, de tip diaree.

SFATUL MEDICULUI


"Este important ca, inainte de a ne apuca de cura, sa tinem cont de starea de sanatate si de eventualele boli. Cura poate dura trei-patru zile fara probleme, dar inainte de a o incepe, trebuie sa stim care este nivelul glicemiei. Fiecare persoana isi adapteaza cura la propriul organism. Daca nu putem tine cura, atunci e bine sa avem cate un ciorchine de struguri la masa fie albi, fie negri. Strugurii negri au proprietati antioxidante mai bune decat strugurii albi", afirma dr. Ileana Marinescu.

BOLI DE INIMA. Doctorul Larisa Ionescu-Calinesti, medic specialist medicina interna, cu specializari in apifitoterapie, de la Centrul National de Acupunctura si Homeopatie, recomanda mustul pentru actiunea sa antioxidanta, de impiedicare a obstructiei vaselor de sange si a formarii colesterolului nociv. El este indicat in boala cardiaca ischemica si in cazul celor care au suferit sau care sunt predispusi la accident vascular cerebral. Mustul le este permis si copiilor, insa in cantitati moderate.

CONCENTRAT. Fitoterapeutii recomanda zilnic o lingurita de concentrat natural din seminte de struguri rosii. Concentratul are actiune echivalenta cu 400 mg de vitamina C. Frunzele de vita-de-vie au proprietati diuretice, au actiune benefica asupra hemoroizilor si in probleme reumatismale. Pentru afectiunile ginecologice, dr. Larisa Ionescu-Calinesti ne sfatuieste sa folosim o combinatie din frunze de vita-de-vie, sovarf si flori de fumarita. Infuzia se prepara din doua parti frunze de vita-de-vie, o parte flori galbene de fumarita si una de sovarf. Se recomanda in metroragii si dismenoree.

SAMBURI. Din samburii de struguri se face ulei presat la rece. El se foloseste in dieta, dar si in cosmetica. Uleiul de struguri are efect anticolesterol. Pentru hidratarea si revigorarea tenului obosit, dr. Ileana Marinescu recomanda masca din boabe zdrobite de strugure, aplicata 20 de minute pe fata si pe gat. Si masca din drojdie, ulei de sambure de struguri, miere, ingrosata cu argila cosmetica, reda prospetimea tenului obosit.
Citeşte mai multe despre:   struguri,   cura,   strugurii,   ileana marinescu,   mustul

 



Mai multe titluri din categorie

Tulpina de COVID-19 din sudul Africii a fost descoperită în Belgia

Tulpina de COVID-19 din sudul Africii a fost descoperită în Belgia
Noua tulpină a virusului SARS CoV-2 a fost descoperită în Belgia. Este vorba despre un pacient care a călătorit în străinătate recent, au anunțat autoritățile belgiene. Aceasta provoacă îngrijorare...

Te confrunți cu stări de oboseală și slăbiciune? Renunță la aceste 3 obiceiuri

Te confrunți cu stări de oboseală și slăbiciune? Renunță la aceste 3 obiceiuri
În momentul de față treci printr-o perioadă în care te simți constant obosit, ești în imposibilitatea de a-ți duce la final sarcinile zilnice, sau nu dai randament maxim? Corpul tău îți cere pauze mult prea...

Boli ce pot apărea la menopauză și cum le combatem prin alimentație 

Boli ce pot apărea la menopauză și cum le combatem prin alimentație 
Galerie Foto Perioada menopauzei este una adesea mai complicată, de aceea e bine să adoptăm din timp un stil de viață cât mai sănătos, astfel încât să reușim să ne adaptăm cât mai bine. În mod normal, menopauza apare...

EMA recomandă autorizarea vaccinului Pfizer la copii

EMA recomandă autorizarea vaccinului Pfizer la copii
Agenția Europeană a Medicamentului (EMA) a recomandat, joi, autorizarea vaccinului anti COVD-19 produse de Pfizer pentru copiii cu vârste cuprinse între 5 și 11 ani de către Comisia Europeană. Președintele...

Insomnia și problemele de somn pot cauza boli și tulburări ale stilului de viață

Insomnia și problemele de somn pot cauza boli și tulburări ale stilului de viață
Galerie Foto În ziua de azi, oamenii moderni sunt stresați, unii suferă de depresie și anxietate și tind să aibă probleme de somn. Conform statisticilor, aproape jumătate din oamenii din SUA au probleme cu somnul și...

Botox versus Acid Hialuronic

Botox versus Acid Hialuronic
Cu toate că tratamentele cu botox și acid hialuronic sunt din ce în ce mai frecvente, multora nu le este foarte clar care este diferența între cele două substanțe Am întrebat medicii specialiști în chirurgie...

Valeriu Gheorghiţă: Miocardita este mai frecventă după infecția cu COVD-19 decât ca urmare a vaccinării

Valeriu Gheorghiţă: Miocardita este mai frecventă după infecția cu COVD-19 decât ca urmare a vaccinării
Miocarditadezvoltată în urma infecției cu COVID-19 este mai frecventă decât după administrarea vaccinurilor, precizează Valeriu Gheorghiță, președintele CNCAV. "Ceea ce vom face în perioada următoare...

Valeriu Gheorghiță face precizări despre vaccinarea copiilor

Valeriu Gheorghiță face precizări despre vaccinarea copiilor
Comisia Europeană ar putea aproba, vineri, administrarea vaccinului Pfizer pentru copiii între 5 și 11 ani, a spus Valeriu Gheorghiță, președintele Comitetului național de coordonare a activităților pr...

Meduzele și insectele, mâncarea viitorului 

Meduzele și insectele, mâncarea viitorului 
Galerie Foto Comisia Europeană a aprobat recent folosirea drept hrană a unui anumit tip de lăcuste și este a doua decizie de acest fel luată anul acesta. Se întâmplă pentru că odată cu creșterea spectaculoasă a populație...

Un antiviral necesar pacienților cu forme grave de COVID-19 a ajung în spitale

Un antiviral necesar pacienților cu forme grave de COVID-19 a ajung în spitale
Ministerul Sănătății a anunțat luni că a distribuit, în weekend, un număr de 1470 flacoane de Tocilizumab de 400 mg. Medicamentele au fost ridicate de direcțiile de sănătate publică de la Unifarm în...
Serviciul de email marketing furnizat de