x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

3 beneficii suprinzătoare ale caiselor. Ajută la menţinerea tensiunii arteriale normale

0
15 Sep 2016 - 18:30
3 beneficii suprinzătoare ale caiselor. Ajută la menţinerea tensiunii arteriale normale ValentynVolkov/Getty Images/iStockphoto Apricots with leaves on the old wooden table.

Vă plac caisele şi obişnuiţi să consumaţi des aceste fructe? Lucruri interesante despre nutriţia de caise şi de ce pot fi bune pentru sanatatea ta - crude, uscate, sau fierte, ne oferă Journal of the American College of Nutrition.

Cu un conținut redus de grăsimi și o mulțime de fibre, caisele deţin doze mari de alte vitamine esențiale. Nu lăsa însă ca mărimea lor să te păcălească, deoarece o singură caisă conţine aproximativ 60 de calorii.

Beneficiile caiselor pentru sănătate

Vitamina A

Caisele sunt bogate în vitamina A, care este bună pentru vedere. Dar ce este vitamina A mai exact şi câtă nevoie avem de ea? O vitamină solubilă în grăsimi, care este prezentă în mod natural în multe alimente, vitamina A este importantă pentru vederea normală, funcţionarea corectă a sistemului imunitar, pentru reproducerea şi menţinerea sănătăţii pielii, a dinţilor, a ţesuturilor moi şi a scheletului.

Sunt 2 tipuri de vitamina A. Primul tip, vitamina A preformată, se găseşte în carne de pasăre, de peşte şi în produse lactate. Al 2-lea tip, provitamina A, se găseşte în fructe, legume şi alte produse pe bază de plante.  Cel mai întâlnit tip de provitamina A, întâlnit în produse şi suplimente alimentare este betacarotenul.

În timpul unei cercetări în curs de desfăşurare, studiile examinează modul în care vitamina A poate juca un rol în prevenirea cancerului și a afecțiunilor oculare legate de vârstă. Femeilor li se recomandă să consume 700 de micrograme de vitamina A în fiecare zi, iar bărbaților 900 micrograme. O ceaşcă  de felii de caise (aproximativ 4 caise şi jumătate)conține 158 micrograme. 

Potasiu

Caisele furnizează o sursă importantă de potasiu. Potasiul este un mineral și electrolit, care ajută la menținerea  unui echilibru adecvat al fluidelor, ajută funcția mușchilor şi reglarea bătăilor inimii. Potasiu, de asemenea, asigură  o digestie sănătoasă şi oase puternice. Obținerea unor cantități suficiente de potasiu în fiecare zi poate ajuta la menţinerea tensiunii arteriale normale și la reducerea riscului de a avea un accident vascular cerebral.

În medie, un adult obține 4,7 grame de potasiu pe zi. O ceaşcă de caise feliate furnizează 427 miligrame de potasiu față de necesarul zilnic.

Fibre

Caisele conțin cantități semnificative atât fibre insolubile cât și solubile, dar sunt deosebit de bogate în fibre solubile, care promovează și mențin sănătos nivelul de glucoză din sânge şi colesterolul.

A ceaşca de caise feliate oferă în jur de 79 calorii şi 3,3 grame de fibre. Clinica Mayo recomandă ca femeile în vârstă de 50 de ani sau mai tinere să consume 25 de grame de fibre pe zi, iar barbaţii în varsta de 50 de ani sau mai tineri să consume 38 de grame pe zi.

Sfaturi pentru alegerea caiselor

  • Cumpăraţi fructele în stare proaspătă. Optaţi pentru caise de sezon care sunt cultivate în SUA. Caisele care se găsesc iarna, nu sunt foarte gustoase, deoarece sunt culese prea devreme.
  • Alegeţi cu atenţie. Examinaţi fiecare caisă, cele de culoare galbenă sau portoliu spre roşu sunt coapte. Evitaţi caisele de un verde sau galben pal, pe cele zdrobite sau stafidite.
  • Mirosiţi-le. Caisa coaptă are întotdeauna o aromă dulce.

Caisele uscate

Care sunt mai bune? Crude sau uscate?  Fructele îşi pierd cea mai mare cantitate de apă atunci când se usucă, astfel încât este nevoie de 3-4 kilograme de fructe proaspete pentru a produce un kilogram de fructe uscate.

Fructele uscate oferă beneficii în plus faţă de fructele proaspete: sunt convenabile, se păstrează bine și oferă un impuls de energie rapid. Cercetările arată că fructele uscate oferă surse bogate de fibre alimentare și de fier - în special smochinele, stafidele, prunele uscate şi caisele. Prin înlocuirea câtorva porţii de fructe proaspete pe săptămână, cu porții mai mici de fructe uscate, se poate crește aportul de fibre alimentare, de potasiu, fier și antioxidanți.

Atenție: deoarece conţin mai mult zahăr, fructele uscate pot face rău sănătăţii dentare dacă sunt consumate în cantităţi prea mari. Consumul de fructe uscate în timpul mesei reduce riscul de carii mai mult decât o gustare, fie prin clătire cu apă, fie prin spălatul pe dinti imediat după masă.

 

Citeşte mai multe despre:   caise

 



Mai multe titluri din categorie

5 sfaturi de la nutriționiști pentru reducerea colesterolului 

5 sfaturi de la nutriționiști pentru reducerea colesterolului 
De la o vârstă încolo toți începem să ne plângem de rezultate proaste ale analizelor, iar colesterolul mare e printre primele semne că ceva nu e în regulă.  Vestea bună e că lucrurile se pot regla...

Somnul insuficient crește riscul de demență

Somnul insuficient crește riscul de demență
Somnul sub șase ore pe noapte la vârste între 50 și 70 de ani cresc riscul de demență, arată un studiu din Marea Britanie, publicat în jurnalul științific Nature Communcatons. Au fost studiate circa 8.000...

Turele de noapte cresc riscul de infectare cu virusul SARS-CoV-2

Turele de noapte cresc riscul de infectare cu virusul SARS-CoV-2
Persoanele care lucrează în tura de noapte au risc mai ridicat de a se infecta cu virusul SARS-CoV-2 comparativ cu angajații din tura de zi, arată un studiu realizat de cercetători de la Universitatea James Cook...

Vitamina D și Omega 3 scad riscul infectării cu COVID-19

Vitamina D și Omega 3 scad riscul infectării cu COVID-19
Multivitaminele, probioticele, Omega-3, vitamina D scad riscul infectării cu virusul SARS-CoV-2, mai ales în rândul femeilor, arată revista British Medical Journal Nutrition&Health (BMJ).

Bolile psihice se însoţesc de tulburări ale somnului

Bolile psihice se însoţesc de tulburări ale somnului
Psihiatria este o specialitate a medicinii de mare rafinament. Prin cuvânt, medicul psihiatru trebuie să pătrundă în mintea tulburată a pacientului. Psihiatrii susţin că s-au elaborat protocoale de mare...

De unde cumperi produse naturiste pentru un stil de viata sanatos?

De unde cumperi produse naturiste pentru un stil de viata sanatos?
Produsele naturiste fac parte din viata multora dintre noi, mai ales in contextul un stil de viata agitat. Ele actioneaza cu blandete asupra organismului uman, deoarece sunt realizate cu ingrediente din natura, fara...

Cum îți poți menține sănătatea cu suplimente alimentare revoluționare, fără substanțe chimice dăunătoare

Cum îți poți menține sănătatea cu suplimente alimentare revoluționare, fără substanțe chimice dăunătoare
Să-ți păstrezi sănătatea poate fi o adevărată provocare în ziua de astăzi, când fiecare dintre noi are un program haotic, poate chiar un stil de viață dezorganizat și suntem expuși multor factori de...

Trei sfaturi utile pentru a ne păstra calmul în pandemie

Trei sfaturi utile pentru a ne păstra calmul în pandemie
La mai bine de un an de la începutul pandemiei, problemele psihice şi emoţionale sunt din ce în ce mai prezente şi în pericol de a deveni cronice. Fie că este vorba despre anxietate, depresie sau sindrom...

Noi informații despre trombozele cauzate de vaccinul AstraZeneca

Noi informații despre trombozele cauzate de vaccinul AstraZeneca
Reacțiile adverse produs de AstraZeneca, legate de tromboze, au fost provocate de anticorpii la proteina FP4. Aceștia s-au dezvoltat în urma imunizării, arată două studii publicate în revista  la vaccinul...

Sportul reduce riscul de a dezvolta forme severe ale infecției cu virusul SARS-CoV-2

Sportul reduce riscul de a dezvolta forme severe ale infecției cu virusul SARS-CoV-2
Practicarea regulată a exercițiilor fizice reduce riscul de a dezvolta forme severe ale virusului SARS-CoV-2, potrivit studiului Kaiser Permanente, publicat în British Journal of Sports Medicine. Cercetarea a...

(P) Cum se aplică fizioterapia la Sanconfind şi în ce constă recuperarea medicală

(P) Cum se aplică fizioterapia la Sanconfind şi în ce constă recuperarea medicală
Fizioterapia este ştiinţa care studiază mecanismele de acţiune a factorilor fizici (masaj, exerciţiu fizic, apă, lumină, căldură, electricitate) asupra organismului şi ii foloseşte cu scopul tratării şi...

Noi date despre tulpina de COVID-19 din Marea Britanie. Nu provoacă simtome mai grave ale bolii

Noi date despre tulpina de COVID-19 din Marea Britanie. Nu provoacă simtome mai grave ale bolii
Tulpina britanică a virusului SARS-CoV-2 nu provoacă forme mai grave ale bolii dar este mai contagoasă, arată ultimele două studii, care contrazic astfel cercetările anterioare, scrie AFP. Aceasta fost...

Explicațiile psihologului: Ce “forțe” ne obligă să nu lăsăm țigara din mână?

Explicațiile psihologului: Ce “forțe” ne obligă să nu lăsăm țigara din mână?
De cele mai multe ori, fumătorii vor găsi diferite scuze pentru a motiva această „plăcere nevinovată”: socializare, plictiseală, relaxare, îmi place gustul, îmi place gestul, merge dimineața la cafea, îmi...

Noi informații despre vaccinul rusesc Sputnik V. Care este eficiența acestuia la noile tulpini

Noi informații despre vaccinul rusesc Sputnik V. Care este eficiența acestuia la noile tulpini
Vaccinul rusesc Sputnik V are o eficiență redusă pentru tulpina sud-africană a virusului SARS-CoV-2, dar aceasta depășește celelalte tratamente. Totodată, este cel mai bun pentru imunizarea față de variant...

Kerastase - tehnologii inovatoare, pentru un păr sănătos

Kerastase - tehnologii inovatoare, pentru un păr sănătos
Galerie Foto Produsele cosmetice Kerastase se disting prin unicitatea formulelor, texturilor, componentelor, precum și prin inovativitatea tehnicilor utilizare. Și cel mai important, dorința mărcii Kerastase de a satisface...
Serviciul de email marketing furnizat de