Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Semințele de floarea-soarelui sunt foarte hrănitoare şi sunt consumate în multe ţări ca o gustare. Ele au un conţinut bogat în minerale, acizi grași nesaturați și proteine.
Seminţele de floarea-soarelui sunt o sursă importantă de vitamine (A, B6, B9, B1, B2, B3, D, E, K), stimulează sistemul imunitar, sistemul nervos și participă la fabricarea tuturor celulelor corpului și a materialului genetic, ADN și ARN.
De asemenea, sunt bogate în antioxidanți, care protejează celulele organismului de deteriorarea cauzată de radicalii liberi, luptă împotriva anumitor tipuri de cancer și a unor boli neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer sau Parkinson.
Iată cinci beneficii pentru sănătate ale seminţelor de floarea-soarelui:
1. Mențin sănătatea ochilor – Semințele de floarea-soarelui sunt bogate în vitaminele A şi E, care au efecte benefice pentru sănătatea ochilor. Cercetările arată că un consum de semințe de floarea-soarelui ajută la reducerea riscului de boli ale ochilor, cum ar fi degenerescenţa maculară legată de vârstă.
...........
