Vînzările europene de produse proaspete – ecologice şi din comerţul echitabil – au depăşit cinci miliarde de euro în 2007, potrivit concluziilor unui raport realizat de specialiştii de la Research and Markets. Mai mult, legumele şi fructele bio înregistrează cea mai spectaculoasă creştere dintre toate sectoarele pieţei bio, vînzările aproape dublîndu-se anul trecut.
Vînzările europene de produse proaspete – ecologice şi din comerţul echitabil – au depăşit cinci miliarde de euro în 2007, potrivit concluziilor unui raport realizat de specialiştii de la Research and Markets. Mai mult, legumele şi fructele bio înregistrează cea mai spectaculoasă creştere dintre toate sectoarele pieţei bio, vînzările aproape dublîndu-se anul trecut.
De altfel, legumele eco, crescute fără chimicale, au ajuns să reprezinte peste 5% din vînzările totale de legume din ţările din nordul Europei. Iar în Suedia şi Elveţia, de exemplu, cota de piaţă a legumelor bio a depăşit chiar 10%. Şi nici la capitolul vînzări de fructe bio Europa nu stă rău, acestea crescînd ca urmare a introducerii pe piaţă a noi şi noi sortimente tropicale şi exotice.
CHINA. Impulsionaţi de eforturile autorităţilor de la Beijing de a „înverzi“ ediţia 2008 a Jocurilor Olimpice, şi chinezii au trecut la bio. Vînzările de alimente eco au crescut spectaculos anul acesta, cu 50% comparativ cu 2007.
Citește pe Antena3.ro