x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
Jurnalul.ro Viaţă sănătoasă Terapii complementare Produsul zilei: Cremă de castane eco

Produsul zilei: Cremă de castane eco

de Jurnalul National    |    10 Apr 2008   •   00:00
Produsul zilei: Cremă de castane eco
Sursa foto: Jurnalul foto/

Crema de castane bio este un desert delicios şi sănătos. Aceasta poate fi folosită şi pe post de umplutură la clătite, torturi şi alte prăjituri. Fiind un produs bio, această cremă nu conţine pesticide, conservanţi sau aditivi alimentari periculoşi.

Crema de castane bio este un desert delicios şi sănătos. Aceasta poate fi folosită şi pe post de umplutură la clătite, torturi şi alte prăjituri. Fiind un produs bio, această cremă nu conţine pesticide, conservanţi sau aditivi alimentari periculoşi.

 

SĂNĂTOASE. Casta­nele constituie o sursă im­por­tantă de vitamine, în­deo­sebi de vitamina C, hidraţi de carbon, fosfor şi lecitină. De ase­me­nea, acestea mai conţin pro­tide, lipide, calciu, fier, mag­­neziu, mangan, zinc, po­tasiu. Bogate în amidon şi să­race în zahăr, castanele au pu­tere calorică mare – 200 ca­lorii/100 g fruct. Cu toate acestea, ele constituie una dintre cele mai bune surse de fibre dietetice şi au un con­ţi­nut redus de colesterol. De ase­menea, acestea conţin tia­mină – aduce un plus de ener­gie corpului şi reglează apetitul – şi riboflavină – are rol de metrabolizare a mîn­cării. Nu­triţioniştii le recomandă ca energizant, remineralizant, ca tonic nervos, venos şi muscular, antianemic şi antiseptic. Atenţie, însă! Pentru că au putere calorică mare, cînd se consumă castane trebuie eliminate din alimentaţie alte surse care au multe calorii.

×
Subiecte în articol: bio