Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Seminţele de susan Essential Organic provin de la plante crescute în sistem ecologic, fără îngrăşăminte chimice, pesticide, insecticide şi alte chimicale de sinteză toxice sau organisme modificate genetic.
Seminţele de susan Essential Organic provin de la plante crescute în sistem ecologic, fără îngrăşăminte chimice, pesticide, insecticide şi alte chimicale de sinteză toxice sau organisme modificate genetic.
Seminţele de susan uscate, prăjite uşor, se folosesc la "decorarea" diverselor feluri de pâine şi de produse de patiserie sau pe post de "îmbrăcăminte" crocantă pentru carne sau dulciuri.
Beneficii pentru sănătate
Seminţele de susan sunt o sursă bună de seleniu, magneziu şi fosfor, având un conţinut scăzut de colesterol şi sodiu. De asemenea, ele sunt o foarte bună sursă de grăsimi şi proteine. Conţin 50% grăsimi, alcătuite în proporţii egale din acid mononsaturat oleic şi acid polinesaturat linolic, deosebit de bogat în magneziu, calciu, zinc şi fier. O particularitate a uleiului de susan este prezenţa sesaminei, o substanţă care scade absorbţia colesterolului în intestin şi inhibă parţial sinteza acestuia în ficat. În plus, seminţele sunt bogate în arginină, un aminoacid care contribuie la întârzierea apariţiei tumorilor, ajută la detoxifierea ficatului şi rinichilor şi la întărirea sistemului imunitar. Tot arginina stimulează spermatogeneza, crescând astfel fertilitatea.
Citește pe Antena3.ro
