x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

CE BEM, CE MÂNCĂM ● Heidi - Ciocolată cu conservanţi

0
Autor: Cristina Andreea Calin 15 Oct 2008 - 00:00
CE BEM, CE MÂNCĂM ● Heidi - Ciocolată cu conservanţi

Ciocolata albă cu felii de portocală confiată Heidi este un produs care are în compoziţie mai mult zahăr decât unt de cacao, ceea ce duce la un dezechilibru nutriţional mare.



Ciocolata albă cu felii de portocală confiată Heidi este un produs care are în compoziţie mai mult zahăr decât unt de cacao, ceea ce duce la un dezechilibru nutriţional mare.

Ciocolata analizată conţine conservanţi într-o cantitate mult mai mare decât unt de cacao, care ar trebui să fie ingredientul principal. Conservanţii utilizaţi au efecte adverse asupra sănătăţii. E202, sorbat de potasiu, le poate provoca astm şi alergii consumatorilor sensibili.

Metabisulfitul de sodiu, E223, are o doză zilnică admisă foarte mică, de 0,7 mg/kg corp din cauza multiplelor sale efecte adverse. Cel mai grav este că încetineşte asimilarea vitaminei B1, care poate provoca în timp probleme ale sistemului nervos.

Mai mult, induce "astm de sulfit". Persoanele cu bronşită, conjunctivită, emfizem, afecţiuni cardiovasculare şi renale trebuie să evite consumul compuşilor cu sulf. E211, benzoat de sodiu, declanşează sindromul de hiperactivitate şi deficienţă de concentrare (ADHD) şi poate interfera cu ADN-ul, ducând în timp la apariţia cancerului. Doza zilnică admisă este de 0-5 mg/kg corp.

Aditivii alimentari utilizaţi pentru această ciocolată îi scad valoarea biologică şi îi cresc valoarea energetică. De aceea, persoanele supraponderale şi obeze trebuie să evite consumul, ne spune profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare.

Cantitatea mare de zahăr din această ciocolată pune în pericol sănătatea pancreasului, care este obligat să secrete o cantitate foarte mare de insulină.  

Ciocolata nu corespunde criteriilor specificate în Legea 123/2008 şi de aceea nu poate fi vândută în unităţile de învăţământ preşcolar.

CONCLUZII
În urma analizei ingredientelor înscrise pe etichetă, specialistul ne spune că produsul nu este indicat copiilor, fe­meilor însărcinate şi care alăptează, persoanelor care suferă de afecţiuni cardiovasculere, dermatologice, stomatologice, hepatice şi renale, celor cu afecţiuni ale tractusului digestiv, alergicilor, astmaticilor, celor cu ADHD. Persoanele care suferă de intoleranţă la lactoză şi cele cu alergie la soia vor testa întâi o mică parte din produs pentru a vedea care este reacţia organismului. Diabeticii vor cere sfatul medicului curant şi vor ţine cont de cantitatea de glucide din produs.

Ingrediente: zahăr, portocală confiată 23% (felii de portocală, zahăr, sirop de glucoză, conservanţi: E202 – sorbat de potasiu, E211 – benzoat de sodiu, E223 – metabisulfit de sodiu, conţine sulfaţi), unt de cacao, lapte praf integral, lapte praf degresat, praf de zer, emulsificator: lecitină din soia – E322, aromă: vanilină şi portocală. Substanţă uscată din lapte, în ciocolată, minimum 29%. Substanţă uscată din lapte în ciocolată, minimum 21%. Poate conţine urme de alune de pădure, nuci, migdale. Valori nutriţionale/100 g: valoare energetică 492 kcal/2.062 kj, proteine 6,88 g, carbohidraţi 61,12 g, grăsimi 24,48 g.
Citeşte mai multe despre:   bun de consum

 



Mai multe titluri din categorie

Explicațiile psihologului: Cine sunt auditivii din jurul nostru?

Explicațiile psihologului: Cine sunt auditivii din jurul nostru?
Modul în care suntem predispuși să ne raportăm la lumea exterioară ne determină felul în care o interpretăm. Cu alte cuvinte, ca persoane vizuale, vom fi mai impresionați de lucrurile pe care le vedem. Ca...

Semnele pe care ni le dă corpul că ceva nu e în regulă 

Semnele pe care ni le dă corpul că ceva nu e în regulă 
Literatura momentului e din ce în ce mai axată pe legătura strânsă dintre minte şi corp, despre obiceiurile simple pe care le-am uitat şi la care ar fi bine să revenim. Nu mai mâncăm la timp, nu mai dormim, nu...

Lentilele progresive au şi inconveniente? Cum să le evităm sau să le rezolvăm?

Lentilele progresive au şi inconveniente? Cum să le evităm sau să le rezolvăm?
Avantajele unor lentile progresive   Ni se recomandă sau ne dorim lentile progresive pentru că, purtându-le, putem vedea și la distanță, și intermediar, și aproape folosind o singură pereche de...

De ce să alegi o bandă de alergat electrică

De ce să alegi o bandă de alergat electrică
Nu mai e necesar să amintim ce beneficii uimitoare produce sportul asupra psihicului și sănătății tale. Principalul inamic al mișcării este comoditatea pe care o simțim atunci când am prefera să stăm...

Iată tot ce trebuie să știi înainte să folosești ulei de canabis

Iată tot ce trebuie să știi înainte să folosești ulei de canabis
Galerie Foto Probabil că ai auzit deja despre produsele pe bază de canabis. Este posibil chiar să cunoști pe cineva care le folosește. Dacă te-ai întrebat la ce folosesc aceste produse, ar trebui să știi că există o serie...

10 tratamente anti COVID-19 stabilite de Comisia Europeană

10 tratamente anti COVID-19 stabilite de Comisia Europeană
Comisia Europeană a stabilit un portofoliu de 10 mijloace terapeutice potențial eficace împotriva COVID-19. Lista este stabilită pe baza unor avize științifice independente și cuprinde în principal...

Raport UNICEF: Efectele CUMPLITE ale pandemiei de COVID-19 asupra sănătății mintale a copiilor

Raport UNICEF: Efectele CUMPLITE ale pandemiei de COVID-19 asupra sănătății mintale a copiilor
Dincolo de simptomele fizice grave pe care le provoacă infecția cu virusul SARS-CoV-2, pandemia are efecte negative severe și asupra sănătății mintale. Mai ales tinerii se confruntă cu anxietate și dep...

Vaccinarea a redus de peste 20 de ori riscul de deces din cauza infecției cu COVID-19 în România

Vaccinarea a redus de peste 20 de ori riscul de deces din cauza infecției cu COVID-19 în România
CNCAV a realizat studiul de eficiență a vaccinării împotriva COVID-19 în rândul persoanelor vaccinate, comparativ cu evoluția persoanelor nevaccinate. Concluzia este că vaccinurile protejează în proporție...

Cele 7 alimente pe care specialiştii nu le recomandă în perioada sarcinii 

Cele 7 alimente pe care specialiştii nu le recomandă în perioada sarcinii 
Galerie Foto Chiar dacă de obicei în timpul sarcinii este recomandat să avem o alimentaţie cât mai variată, din motive de siguranţă e bine să evităm carnea crudă sau negătită suficient, ficatul, sushi, ouăle crude,...

Vaccinul anti COVID-19 dezvoltat de Pfizer are o eficiență de peste 90% la copii

Vaccinul anti COVID-19 dezvoltat de Pfizer are o eficiență de peste 90% la copii
Vaccinul anti COVID-19 pentru copii produs de compania Pfizer este sigur și are o eficacitate de aproape 91% în prevenirea infectării în cazul minorilor cu vârste cuprinse între 5 și 11 ani, arată un studiu...

Un important medicament antiviral a fost distribuit în spitale pentru pacienții cu COVID-19

Un important medicament antiviral a fost distribuit în spitale pentru pacienții cu COVID-19
Ministerul Sănătății anunță că mii de flacoane de Remdesivir au fost distribuite în mai multe spitale din România. Medicamentul este folosit în tratamentul pacienților infectați cu SARS-CoV-2 cu forme medii...

Cum te poate ajuta dieta Rina sa slabesti?

Cum te poate ajuta dieta Rina sa slabesti?
Galerie Foto Celor care doresc sa piarda kilogramele in plus li se ofera o varietate de diete la alegere si totusi, aceasta alegere este destul de dificila de facut. Potrivit nutritionistilor si celor care au incercat-o, dieta Rina...
Serviciul de email marketing furnizat de