Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Consumul exagerat de şuncă poate afecta plămânii, potrivit unui studiu realizat de o echipă de cercetători americani şi publicat în American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine. Studiul, la care au participat 7.352 de persoane, cu o vârstă medie de 65 de ani, a scos la iveală faptul că şunca, slănina şi alte produse din carne afumată pot afecta plămânii din cauza conservanţilor utilizaţi la prepararea acestora. Persoanele care au consumat produse din carne afumată de cel puţin 14 ori pe lună au prezentat de două ori mai multe riscuri de a dezvolta boala pulmonară obstructivă faţă de cei care nu au consumat astfel de alimente.
