x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Dieta care iti intareste oasele

0
17 Apr 2006 - 00:00
Osteoporoza poate fi prevenita prin alimentatie, sustin la unison nutritionistii. Insa trebuie sa ne alcatuim dieta astfel incat alimentele bogate in calciu, fosfor, vitamina D, vitamina B12 – elemente care protejeaza sistemul osos – sa se regaseasca pe masa noastra de la cele mai mici varste. In acest fel ne facem un depozit de calciu pentru varsta a treia, atunci cand pierdem masa osoasa, iar calciul se asimileaza mai greu.

Varza si alge marine

Cel mai important element pentru protectia sistemului osos este calciul, al carui aport trebuie sa fie constant de-a lungul vietii. Pana la 18 ani, doza zilnica de calciu este intre 600 si 1.200 mg zilnic. La maturitate, cantitatea necesara este de 900 de miligrame. Laptele, branzeturile, iaurturile sunt cele mai bune surse de calciu. In acelasi timp, doza de calciu poate fi asigurata si din produse din soia (branza tofu), varza alba, broccoli, conopida, telina, fasole boabe, alge marine brune, prune, smochine, nuci. "Pentru prevenirea osteoporozei trebuie acordata o deosebita atentie calciului inca din adolescenta, cand se constituie aproape 50% din masa osoasa. Este exact perioada cand tinerii se apuca de fumat, de baut, cand mananca frecvent la fast-food, cand consuma in exces bauturi pe baza de cola. Sunt obiceiuri care perturba asimilarea calciului. Daca nu primeste necesarul de calciu in aceasta perioada critica, tanarul nu va ajunge in jurul varstei de 30 de ani la densitatea osoasa normala. Dupa 30 de ani, masa osoasa incepe sa descreasca, mai rapid sau mai putin rapid, in functie de alimentatie, stil de viata si activitate fizica", arata prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare.

Lactate

In medie, asimilam 25%-30% din cantitatea de calciu ingerata prin alimente. De aceea, iaurtul, laptele sau branzeturile nu ar trebui sa lipseasca din meniul nimanui. Absorbtia calciului scade o data cu inaintarea in varsta. Si nu numai atat... In cazul femeilor, o data cu aparitia menopauzei, tesutul osos incepe sa se diminueze. Daca din dieta lipseste calciul, atunci osteoporoza gaseste terenul propice sa se instaleze. De aceea, femeile aflate la menopauza trebuie sa creasca aportul zilnic de calciu la cel putin 1.200 de miligrame. "Daca osteoporoza a aparut nu putem decat sa stopam evolutia bolii. E greu sa recuperam tesutul osos pierdut. Intr-o asemenea situatie, alimentatia bogata in calciu trebuie sustinuta cu suplimente nutritive. Si daca vreti sa nu aveti probleme cu osteoporoza, atunci scapati de obiceiurile nesanatoase, cum sunt consumul de alcool si fumatul", recomanda prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi.

"Din cauza polifosfatilor din compozitie, mezelurile, branza topita impiedica asimilarea calciului. Chiar si painea fara drojdie si legumele bogate in oxalati (spanac, sfecla, macris) reduc absorbtia calciului in oase. Iar bauturile racoritoare tip cola, excesul de alimente bogate in fitati (cereale) si diureticele favorizeaza eliminarea calciului din organism"
  • Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi
  • Citeşte mai multe despre:   calciu,   alimentatie echilibrata

     



    Mai multe titluri din categorie

    (P) Când știi dacă ai nevoie de augmentare mamară?

    (P) Când știi dacă ai nevoie de augmentare mamară?
    Galerie Foto Cand stii daca ai nevoie de augmentare mamara? Cand stii daca ai nevoie de o ridicare a sanilor, adica de o mastopexie? Cand trebuie sa schimbi protezele mamare? Medicii de la Soma Clinic ne ajuta sa intelegem cand este ...

    50% dintre părinții români își abuzează copiii sub diverse forme

    50% dintre părinții români își abuzează copiii sub diverse forme
    Circa 50% dintre părinții români nu respectă dreptul de protecție al copiilor și aproape 70% nu respectă dreptul la libera exprimare, arată un studiu realizat în 2020 de Fundația World Vision România....

    Valeriu Gheorghiță: EMA ar putea autoriza vaccinarea copiilor sub 16 ani din luna iunie

    Valeriu Gheorghiță: EMA ar putea autoriza vaccinarea copiilor sub 16 ani din luna iunie
    Agenţia Europeană a Medicamentului (EMA) este posibil să autorizeze vaccinarea copiilor cu vârste sub 16 ani începând de luna viitoare, a declarat Valeriu Gheorghiță, coordonatorul campaniei de vaccinare...

    Ce băutură scade tensiunea arterială

    Ce băutură scade tensiunea arterială
    Presiunea sângelui poate fi influențată de alimentație. Așadar, ești conștient ce consumi ? Pentru că un anumit tip de băutură ajută la scăderea tensiunii arteriale sistoliice și diastolice,...

    Anticorpii la COVID-19 persistă în organism cel puțin 8 luni după infectare

    Anticorpii la COVID-19 persistă în organism cel puțin 8 luni după infectare
    Anticorpii dezvoltați în urma infectării cu virusul SARS-CoV-2 persistă în organism cel puțin 8 luni în majoritatea cazurilor, arată un studiu realizat de spitalul San Raffaele dn Milano şi de Institutul Su...

    Clinica Eliade, specialişti în medicina integrativă: "Abordarea holistică aduce rezultate eficiente"

    Clinica Eliade, specialişti în medicina integrativă: "Abordarea holistică aduce rezultate eficiente"
    Tratamentele holistice s-au evidențiat în ultimul deceniu pentru că sunt eficiente. Filosofia medicinei integrative este aceea că omul trebuie privit ca un întreg: corp, minte, spirit. Dacă problema de la care p...

    Pandemia de COVID-19 crește riscul de obezitate la copii

    Pandemia de COVID-19 crește riscul de obezitate la copii
    Pandemia de COVID-19 crește riscul de obezitate la copii, avertizează Biroul pentru Europa al Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii (OMS). Raportul arată că închiderea școlilor și grădinițelor, cu des...

    60% dintre pacienții spitalizați cu COVID-19 au prezentat simptome și după șase luni

    60% dintre pacienții spitalizați cu COVID-19 au prezentat simptome și după șase luni
    La șase luni de la infectarea cu virusul SARS-CoV-2, circa 60% dintre pacienții spitalizați manifestă cel puțin un simptom de  oboseală, dureri sau greutăţi în respiraţie, arată un studiu...

    Tartrul deschide calea cariilor şi parodontozei

    Tartrul deschide calea cariilor şi parodontozei
    L-am întrebat pe un mare profesor de medicină stomatologică când omul va merge la dentist fără spaima durerii, ca la frizer. A răspuns: atunci când va face controale la stomatolog la 6 luni.   Așa...

    Când va începe vaccinarea anti COVID-19 a copiilor între 12 și 15 ani

    Când va începe vaccinarea anti COVID-19 a copiilor între 12 și 15 ani
    Vaccinarea anti COVID-19 a copiilor cu vârste între 12 și 15 ani va începe după ce Agenția Europeană a Medicamentului (AEM) va autoriza administrarea dozelor la aceștia, a anunțat Valeriu Gheorghiță,...
    Serviciul de email marketing furnizat de