x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept

Fructe sintetice

de Cristina Andreea Calin    |    23 Apr 2008   •   00:00
Fructe sintetice

CE BEM, CE MÎNCĂM ● Are patru îndulcitori
Produsul analizat este un amestec de nouă aditivi alimentari, apă şi arome sintetice care îi dau impresia consumatorului căar bea suc de fructe de pădure. De fapt, nu face altceva decît să îl îmbolnăvească.



CE BEM, CE MÎNCĂM ● Are patru îndulcitori
Produsul analizat este un amestec de nouă aditivi alimentari, apă şi arome sintetice care îi dau impresia consumatorului căar bea suc de fructe de pădure. De fapt, nu face altceva decît să îl îmbolnăvească.


Pe etichetă găsim scris cu litere mari: "Fructe de pădure — băutură răcoritoare necarbonatată, cu aromă de fructe de pădure şi îndulcitori". Putem crede că produsul din sticlă este unul natural, care nu ne poate afecta sănătatea. Numai că citind eticheta ne lămurim. Ingredientele băuturii sînt: "Apă, acidifiant acid citric E330, aromă naturală, amestec de îndulcitori: ciclamat de sodiu E 952, zaharină E954, aspartam E951, acesulfam K E950, conservant: benzoat de sodiu E 211, stabilizator: gumă arabică E414, coloranţi: azorubină E122, albastru patent E131".


ANALIZĂ. Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, îi face produsului următoarea descriere, bazîndu-se pe datele oferite de etichetă: "Băutură necarbonatată, din care lipsesc fructele de pădure, fiind în realitate un amestec de apă cu aditivi alimentari periculoşi pentru sănătate". Mai mult, produsul nu are nici o legătură cu fructele de pădure în afară de aroma artificială şi de aceea nu are calităţile sanogene ale fructelor de pădure proaspete.

Pentru îndulcirea produsului s-au folosit edulcoranţi chimici de sinteză fără valoare energetică şi de aceea nu este indicat persoanelor sănătoase, care au nevoie de un aport caloric, ne spune specialistul nostru. Combinaţia de aditivi alimentari utilizată de producător este nocivă, majoritatea E-urilor fiind cancerigene.  

×
Subiecte în articol: bun de consum