x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
Jurnalul.ro Viaţă sănătoasă Trup, minte, suflet Icre şi aditivi nocivi

Icre şi aditivi nocivi

de Cristina Andreea Calin    |    16 Mai 2008   •   00:00
Icre şi aditivi nocivi

CE BEM, CE MÎNCĂM
Produsul nu este recomandat copiilor, adolescenţilor, femeilor însărcinate şi celor care alăptează, supraponderarilor şi obezilor, suferinzilor de maladii cerebro şi cardiovasculare, hipertensivilor, celor cu dislipidemie, suferinzilor de boli hepato-renale, celor cu afecţiuni ale pielii, alergicilor, astmaticilor, suferinzilor de maladii neurodegenerative, suferinzilor de hiperuricemie (gută), bolnavilor de cancer.



CE BEM, CE MÎNCĂM
Produsul nu este recomandat copiilor, adolescenţilor, femeilor însărcinate şi celor care alăptează, supraponderarilor şi obezilor, suferinzilor de maladii cerebro şi cardiovasculare, hipertensivilor, celor cu dislipidemie, suferinzilor de boli hepato-renale, celor cu afecţiuni ale pielii, alergicilor, astmaticilor, suferinzilor de maladii neurodegenerative, suferinzilor de hiperuricemie (gută), bolnavilor de cancer.


CE BEM, CE MÎNCĂM
Ingredientele salatei analizate sînt "ulei vegetal, apă, icre sărate de hering (8%), pesmet granule, suc de lămîie, amidon modificat de porumb – unul dintre E1404/E1410/ E1414/E1420, regulator de aciditate: acid citric – E330, stabilizator: gumă xanthan – E415, praf de usturoi, conservanţi: benzoat de sodiu – E211, sorbat de potasiu – E202, antioxidant: B.H.T. – E321". 100 g de produs aduc 221 kcal (917 kj), carbohidraţi 11,5, proteine 4,96 g, grăsimi 17,21g. Produsul este un amestec de icre sărate de hering 8% şi ulei vegetal, pesmet, suc de lămîie, amidon modificat şi alţi aditivi alimentari. Profilul nutriţional este dezechilibrat, avînd un exces de grăsimi şi de asemenea de sare, atenţionează prof. Mencinicopschi. E211 este unul dintre cei mai nocivi conservanţi, în cantitate mare el putînd produce şi mutaţii la nivelul ADn-ului. BHT-ul (butilhidroxitoluen) a fost interzis în foarte multe ţări, întrucît este cancerigen dovedit.  

Produsul nu este recomandat copiilor, adolescenţilor, femeilor însărcinate şi celor care alăptează, supraponderarilor şi obezilor, suferinzilor de maladii cerebro şi cardiovasculare, hipertensivilor, celor cu dislipidemie, suferinzilor de boli hepato-renale, celor cu afecţiuni ale pielii, alergicilor, astmaticilor, suferinzilor de maladii neurodegenerative, suferinzilor de hiperuricemie (gută), bolnavilor de cancer.

×
Subiecte în articol: bun de consum suferinzilor