Info Bun de consum - 14 iunie 2007

CONTROL. Autoritatea sanitară din judeţul Constanţa a inceput un control la două restaurante din staţiunea Olimp, după ce şase persoane au fost internate in spital cu simptome specifice toxiinfecţiei alimentare. Acestea au primit tratament de specialitate şi au fost externate. Restaurantele sunt controlate de autorităţile sanitare constănţene, fiind suspectate că au produs imbolnăvirea mai multor persoane de toxiinfecţie alimentară, iar o echipă de control de la ASPJ Constanţa, impreună cu specialişti de la Supravegherea Stării de Sănătate şi Inspecţia Sanitară de Stat, au declanşat ancheta epidemiologică. Alimentele suspectate că au provocat imbolnăvirea consumatorilor au fost servite la restaurantul din Olimp: brănză şi telemea, lapte, ouă.

PRECAUŢIE. Crescătorii de porci din judeţul Timiş trebuie să se grăbească in privinţa indeplinirii normelor europene de igienă, de evitare a infestării cu pestă porcină şi preintămpinare a contaminării animalelor cu boli infecţioase transmisibile, in condiţiile in care termenul-limită de implementare a standardelor UE in domeniu expiră la 30 iunie. Şeful Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Timiş, dr Ioan Petru Jeleriu, a precizat că timişenii pot creşte de acum inainte pănă la trei porci pentru consumul familial şi intre patru şi 20 de porci in exploataţii comerciale la nivelul comunei sau al satului.