Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a efectuat 711 controale în unităţi din industria alimentară în perioada 24 decembrie 2007-4 ianuarie 2008 în Bucureşti, în urma cărora a aplicat 45 de sancţiuni contravenţionale în valoare de 92.600 lei.
Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a efectuat 711 controale în unităţi din industria alimentară în perioada 24 decembrie 2007-4 ianuarie 2008 în Bucureşti, în urma cărora a aplicat 45 de sancţiuni contravenţionale în valoare de 92.600 lei.
Inspectorii au mai aplicat 32 de avertismente, trei ordonanţe de suspendare temporară a activităţii şi două ordonanţe de interzicere a activităţii. De asemenea, au fost confiscate 2.224,5 kg produse alimentare de origine animală neconforme. Principalele deficienţe constatate sunt igiena necorespunzătoare a spaţiilor de lucru şi depozitare, produse fără elemente de identitate şi alimente cu termen de valabilitate expirat. Alte deficienţe constatate vizau lipsa înregistrării activităţilor efectuate, lipsa monitorizării temperaturii în spaţiile de frig, etichetare necorespunzătoare şi lipsa echipamentelor de protecţie şi a carnetelor de sănătate.
Citește pe Antena3.ro