x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
Jurnalul.ro Viaţă sănătoasă Trup, minte, suflet Pate chiar din ficat

Pate chiar din ficat

de Cristina Andreea Calin    |    09 Aug 2007   •   00:00
Pate chiar din ficat

CE BEM, CE MĂNCĂM Â
Persoanele sănătoase şi active pot consuma produsul cu motivaţie, pentru că nu are in compoziţie ingrediente periculoase pentru organism. Deci, femeile insărcinate şi copiii pot consuma produsul fără probleme.

CE BEM, CE MĂNCĂM Â
Persoanele sănătoase şi active pot consuma produsul cu motivaţie, pentru că nu are in compoziţie ingrediente periculoase pentru organism. Deci, femeile insărcinate şi copiii pot consuma produsul fără probleme.


Producătorul Scandia precizează clar pe etichetă faptul că Pate Poiana nu conţine aditivi. Consultănd lista de ingrediente ne dăm seama că are dreptate: "ficat de pui 26%, carne de pui, ulei vegetal, apă, smăntănă, proteină vegetală din soia, sare iodată, zahăr, ceapă, condimente".
Pentru 100 de grame de produs, pateul de pui are următoarele valori nutriţionale: calorii: 1034kj/ 250kcal, proteine: 10.8 g, glucide 1.9 g, lipide 22.1 g


ANALIZĂ. Este un produs care işi merită numele de "pate de ficat", avănd in compoziţie ca ingredient major ficatul de pui, spune profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare. Din punct de vedere al profilului nutriţional, este relativ echilibrat, avănd totuşi un exces de grăsimi, ca orice produs care face parte din această categorie. Are o densitate energetică moderată spre medie. Poate reprezenta o sursă naturală de fier, in formă hemică cu biodisponibilitate ridicată.

Concluzii. Produsul analizat poate fi consumat cu moderaţie de toate persoanele sănătoase şi active, conchide specialistul. Suferinzii de boli cardiovasculare, hepatice, renale il vor consuma cu precauţie.Â


PRECIZĂRI. Rubrica se adresează persoanelor care doresc să afle ce conţin alimentele şi băuturile consumate zilnic şi efectele lor asupra sănătăţii. Cititorii işi pot exprima opiniile la numerele de telefon 021-318.20.37; 021-318.20.43 sau pe e-mail bundeconsum@jurnalul.ro. Dacă sunteţi interesat de caracteristicile unui produs, expediaţi pe adresa redacţiei (Piaţa Presei Libere, numărul 1-3, corp D, Sector 1, Bucureşti) eticheta acestuia pentru a fi "analizată" de specialistul nostru.

×
Subiecte în articol: bun de consum