Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Producătorul a folosit multe ingrediente şi arome pentru acest produs. A uitat insă să ne explice ce este PGPR-ul.
Un produs care se adresează in special copiilor: "snack pernuţe umplute cu arome de căpşuni". După denumire pare un produs venit din "epoca de aur", din categoria "sarmale umplute cu intuneric". Şi totuşi lista ingredientelor este lungă: "Făină de grău, orez, zahăr, grăsimi vegetale hidrogenate, zer pudră, tărăţe de grău, lapte praf degresat, lactoză, cacao 2%, emulsificatori lecitină de soia E 322, PGPR (n.r. - !?) , sare, antioxidant acid ascorbic (E300), aromă, colorant carmin (E 120), vitamine B5 Panthoteic acid, B6 Piridoxină, B9 (acid folic), B 12 (cobalamină), PP (nicin), E (Tocoferol), conţinut de cremă de căpşuni 40%. Conţine gluten, produse pe bază de soia, produse lactate".
Valoarea energetică medie la 100 g produs este de 407 kcal/1.711 kj. Eticheta nutriţională specifică: "Proteine 7 g, glucide 61 g, zaharuri 30 g, lipide 15 g, acizi graşi saturaţi 10 g, fibre 3 g, colesterol 0,008 mg, sodiu 0,2 g".
ANALIZĂ. Producătorul foloseşte pentru acest produs "PGPR". Ar fi trebuit să ne explice despre ce este vorba. Legea il obligă să facă acest lucru. Consumatorii trebuie să ştie şi ei ce mănăncă. Chiar şi fără să ştim ce reprezintă PGPR, din analizarea etichetei reiese că produsul este dezechilibrat nutriţional, avănd un exces de glucide, din care jumătate sunt zaharuri cu index glicemic foarte ridicat, stresanţi pentru pancreas, ne spune specialistul nostru, profesorul Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare. De asemenea, produsul conţine grăsimi hidrogenate periculoase pentru sănătate şi acizi graşi saturaţi cu efect aterogen.
CONCLUZII. Specialistul nostru nu recomandă produsul copiilor, adolescenţilor, supraponderalilor, obezilor, diabeticilor, suferinzilor de boli cardiovasculare, suferinzilor de boli hepatice, celor cu status proinflamator sistemic, suferinzilor de boli dermatologice şi pulmonare, femeilor gravide şi celor care alăptează. Este interzis bolnavilor de celiachie.
Citește pe Antena3.ro
