Uniunea Europeană intenţionează să stabilească noi niveluri pentru dozele zilnice recomandate pentru micronutrienţi. La nivelul comunitar există deja dezbateri, pentru ca in toate statele membre să existe aceleaşi standarde pentru consumul de vitamine şi minerale.
Â
Uniunea Europeană intenţionează să stabilească noi niveluri pentru dozele zilnice recomandate pentru micronutrienţi. La nivelul comunitar există deja dezbateri, pentru ca in toate statele membre să existe aceleaşi standarde pentru consumul de vitamine şi minerale.
Un studiu publicat de doctorii Jaap Hanekamp şi Aalt Bast arată că nivelurile actuale nu sunt potrivite pentru menţinerea unui nivel de sănătate adecvat. Studiul celor doi cercetători arată că in acest moment dozele recomandate sunt mult mai mici decăt cele necesare pentru populaţie. De asemenea, cei doi medici arată că cercetările de pănă acum arată efectele pe care vitaminele şi mineralele le au pe termen scurt. Aceştia recomandă UE să ţină cont de mult mai multe detalii atunci cănd stabilesc dozele zilnice pentru micronutrienţi, nu numai necesităţile nutriţionale zilnice ale consumatorilor. Mai mult, ei subliniază că metodele de calcul pentru nivelurile de vitamine şi minerale sunt vechi de peste 50 de ani.