x close

Cultivarea buruienilor va deveni o afacere

0
Autor: Andreea Stroe 07 Iul 2016 - 20:25
Cultivarea buruienilor va deveni o afacere habari1/Getty Images/iStockphoto Wildflower garden in late summer in England with daisy, poppies, cornflowers and more.


Iarba grasă, chimenul și busuiocul sălbatic sunt buruieni care dau bătăi de cap agricultorilor când năpădesc culturile. Înlăturarea lor înseamnă costuri suplimentare. La Stațiunea de Cercetare Legumicolă Buzău, cercetătorii au demonstrat că, de fapt, aceste buruieni au o valoare nutritivă nebănuită și nu numai. Pentru că provin din flora spontană, dacă sunt cultivate controlat, sunt complet ecologice, neavând nevoie de niciun tratament chimic pentru dezvoltare.

Iarba grasă, denumită popular iarba porcului, este considerată o buruiană alimentară. În afară de faptul că poate fi o legumă veritabilă este și o plantă medicinală deosebită. Inginerul Costel Vânătoru, directorul Stațiunii de Cercetare din Buzău, spune că este o legumă pentru că se poate folosi la salate. „Din ea se consumă toate părțile vegetative. Ea poate fi însă valorificată și ca plantă medicinală pentru că are foarte mulți nutrienți, vitamine, săruri minerale, potasiu,  magneziu, fier, antioxidanți, aminoacizilor grași de tip Omega 3 foarte valoroși.

Plafarul din curtea ţăranului

Iarba grasă aduce ameliorări ale unor boli cum ar fi cele de rinichi, ficat. În plus, ajută la scăderea glucozei din sânge și vindecă înțepăturile de insecte, caz în care se strivesc frunze de iarbă grasă, iar cu sucul se unge zona afectată”, potrivit inginerului Vânătoru.

Pionierat cu chimenul sălbatic

Tot chimenul pe care îl vedem în magazine este din import, dar cercetătorii de la Buzău vor să schimbe lucrurile. Ei au reușit să bage în producție un chimen autohton, o specie sălbatică. “Este un pionierat ceea ce facem aici. Chimenul sălbatic este un condiment valoros, aromatizant și cu valențe medicinale excepționale. Fiind valorificat din flora spontană, a trebuit sa vedem care este tehnologia de cultivare. Am aflat că pentru un ha. semănat avem nevoie de un kg. de samânță, chiar trei, depinde de schema de înființare a culturii”, potrivit directorului staţiunii.

Busuiocul pe post de odorizant

Busuiocul la ghiveci purifică aerul din încăpere și poate fi folosit pe post de odorizant. Are un miros ușor mentolat, iar printr-o simplă atingere își răspândește aroma. Toate aceste plante sunt din ce în ce mai căutate pentru valențele lor nutritive, dar și pentru prepararea extractelor de uleiuri volatile.

Inginerul Vânătoru spune că plantele acestea medicinale aduse din flora spontană și cultivate într-un spațiu controlat pot ajunge pe piață în trei ani, cât durează brevetarea lor,  Costel Vânătoru, directorul Stațiunii de Cercetare Legumicolă din Buzău

 


 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

CNAIR "ataca" 68 de kilometri din Autostrada Sibiu - Piteşti

CNAIR "ataca" 68 de kilometri din Autostrada Sibiu - Piteşti
Compania Naţională de Administrare a Infrastructurii Rutiere (CNAIR) a publicat, joi, în noul Sistem Electronic de Achiziţii Publice (SICAP) două anunţuri de intenţie privind demararea procedurilor de atribuire...

Pentru a face fata sanctiunilor, Putin nationalizeaza Rusal?

Pentru a face fata sanctiunilor, Putin nationalizeaza Rusal?
O naţionalizare temporară a producătorului de aluminiu Rusal este una din opţiunile analizate pentru a ajuta această companie afectată de sancţiunile americane, a anuntat purtătorul de cuvânt al Kremlinului,...

Mărcile proprii vin din România

Mărcile proprii vin din România
Chiar dacă legea care obliga supermarketurile să comercializeze cel puţin 51% produse româneşti nu s-a finalizat, câteva dintre cele mai importante lanţuri de retaileri au reuşit deja să atingă acest...

UE: noi reguli pentru alimentele bio din 2021

UE: noi reguli pentru alimentele bio din 2021
Noi reguli pentru certificarea şi controlul produselor alimentare bio vor intra în vigoare în Uniunea Europeană începând din 2021, după ce joi au fost aprobate de către deputaţii europeni reuniţi la...

In panificatie, evaziunea fiscală depăşeşte 40%

In panificatie, evaziunea fiscală depăşeşte 40%
Preşedintele Patronatului Român din Industria de Morărit şi Panificaţie ROMPAN, Aurel Popescu, a declarat joi, la Expoziţia Internaţională GastroPan de la Târgu Mureş, că evaziunea fiscală în panificaţie,...

Petrol: O alianta Arabia-Rusia, in detrimentul OPEC!

Petrol: O alianta Arabia-Rusia, in detrimentul OPEC!
Arabia Saudita incearca sa atraga Rusia intr-un nou club al producatorilor de petrol, cu scopul de a stabiliza piata pe termen lung si punand, astfel, sub semnul intrebarii rolul Organizatiei tarilor exportatoare de...

A aparut bancnota de ... 0 euro!

A aparut bancnota de ... 0 euro!
Galerie Foto In Germania, in orasul unde s-a nascut Karl Marx, au fost tiparite bancnote cu valoare nominala de zero euro. Evenimentul a fost dedicat implinirii a 200 de ani de la nasterea economistului.   Suvenirurile cu...

Cum îşi bate statul joc de contribuabili. Medicii cu PFA, noua ţintă a ANAF

Cum îşi bate statul joc de contribuabili. Medicii cu PFA, noua ţintă a ANAF
Instituţia denumită Agenţia Naţională pentru Administrare Fiscală sau, mai popular, Fiscul, s-a transformat de-a lungul anilor într-o o maşinărie extrem de perfecţionată pentru tocat nervii contribuabilor....

O fabrică de mașini de spălat se va construi în județul Hunedoara. Investiția va fi de 110 milioane de euro

O fabrică de mașini de spălat se va construi în județul Hunedoara. Investiția va fi de 110 milioane de euro
CBRE a intermediat vânzarea unui teren de 42 de hectare către compania BSH Electrocasnice Manufacturing SRL, filiala română a concernului german BSH Hausgeräte GmbH. Terenul se află în Simeria și va fi utili...

Pensia privată sau de stat. Care e mai bună?

Pensia privată sau de stat. Care e mai bună?
Pensia privată obligatorie şi cea de stat vor intra în competiţie din vară când cei 7 milioane de români vor trebui să aleagă între cele două. Rămâne de văzut care vor fi atuurile secrete ale guvernului cu...

Immofinanz cumpara o parte din rivala S Immo

Immofinanz cumpara o parte din rivala S Immo
Compania imobiliară austriacă Immofinanz va cheltui 390 de milioane de euro pentru a prelua o participaţie de 29,1% în rivala S Immo, extinzând valul de tranzacţii din acest sector.   Tranzacţia vine...

Saxo Bank: Băncile riscă să piardă controlul datelor clienţilor

Saxo Bank: Băncile riscă să piardă controlul datelor clienţilor
Băncile riscă să piardă controlul şi vizibilitatea datelor clienţilor şi a relaţiilor cu aceştia, pe măsură ce tot mai multe servicii către consumatori şi companii sunt furnizate digital, se arată într-o...

România trebuie să decidă rapid ce va face cu gazele extrase din Marea Neagră

România trebuie să decidă rapid ce va face cu gazele extrase din Marea Neagră
România trebuie să decidă de urgenţă dacă doreşte să utilizeze gazele din Marea Neagră în industria autohtonă sau doar vrea să obţină venituri din tranzitul acestor gaze pe teritoriul ţării noastre, a...

Goldman Sachs avertizează: Pretul aluminiului ar putea s-o ia razna!

Goldman Sachs avertizează: Pretul aluminiului ar putea s-o ia razna!
Banca de investiţii Goldman Sachs Group Inc. susţine că tendinţa de apreciere a aluminiului, provocată de sancţiunile americane impuse companiei ruseşti United Co. Rusal, cel mai mare producător mondial de...

West Gate lanseaza o premieră pe piaţa spaţiilor de birouri

West Gate lanseaza o premieră pe piaţa spaţiilor de birouri
Parcul de afaceri West Gate din vestul Capitalei, deţinut de Genesis Property, construieşte prima piscină exterioară cu pistă de alergare şi roller blading din România, amplasată într-un parc de birouri,...
Serviciul de email marketing furnizat de