x close

Cultivarea buruienilor va deveni o afacere

0
Autor: Andreea Stroe 07 Iul 2016 - 20:25
Cultivarea buruienilor va deveni o afacere habari1/Getty Images/iStockphoto Wildflower garden in late summer in England with daisy, poppies, cornflowers and more.


Iarba grasă, chimenul și busuiocul sălbatic sunt buruieni care dau bătăi de cap agricultorilor când năpădesc culturile. Înlăturarea lor înseamnă costuri suplimentare. La Stațiunea de Cercetare Legumicolă Buzău, cercetătorii au demonstrat că, de fapt, aceste buruieni au o valoare nutritivă nebănuită și nu numai. Pentru că provin din flora spontană, dacă sunt cultivate controlat, sunt complet ecologice, neavând nevoie de niciun tratament chimic pentru dezvoltare.

Iarba grasă, denumită popular iarba porcului, este considerată o buruiană alimentară. În afară de faptul că poate fi o legumă veritabilă este și o plantă medicinală deosebită. Inginerul Costel Vânătoru, directorul Stațiunii de Cercetare din Buzău, spune că este o legumă pentru că se poate folosi la salate. „Din ea se consumă toate părțile vegetative. Ea poate fi însă valorificată și ca plantă medicinală pentru că are foarte mulți nutrienți, vitamine, săruri minerale, potasiu,  magneziu, fier, antioxidanți, aminoacizilor grași de tip Omega 3 foarte valoroși.

Plafarul din curtea ţăranului

Iarba grasă aduce ameliorări ale unor boli cum ar fi cele de rinichi, ficat. În plus, ajută la scăderea glucozei din sânge și vindecă înțepăturile de insecte, caz în care se strivesc frunze de iarbă grasă, iar cu sucul se unge zona afectată”, potrivit inginerului Vânătoru.

Pionierat cu chimenul sălbatic

Tot chimenul pe care îl vedem în magazine este din import, dar cercetătorii de la Buzău vor să schimbe lucrurile. Ei au reușit să bage în producție un chimen autohton, o specie sălbatică. “Este un pionierat ceea ce facem aici. Chimenul sălbatic este un condiment valoros, aromatizant și cu valențe medicinale excepționale. Fiind valorificat din flora spontană, a trebuit sa vedem care este tehnologia de cultivare. Am aflat că pentru un ha. semănat avem nevoie de un kg. de samânță, chiar trei, depinde de schema de înființare a culturii”, potrivit directorului staţiunii.

Busuiocul pe post de odorizant

Busuiocul la ghiveci purifică aerul din încăpere și poate fi folosit pe post de odorizant. Are un miros ușor mentolat, iar printr-o simplă atingere își răspândește aroma. Toate aceste plante sunt din ce în ce mai căutate pentru valențele lor nutritive, dar și pentru prepararea extractelor de uleiuri volatile.

Inginerul Vânătoru spune că plantele acestea medicinale aduse din flora spontană și cultivate într-un spațiu controlat pot ajunge pe piață în trei ani, cât durează brevetarea lor,  Costel Vânătoru, directorul Stațiunii de Cercetare Legumicolă din Buzău

 


 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Wolff Werner-Wilhelm, numit director general interimar al TAROM, pe o perioadă de 4 luni

Wolff Werner-Wilhelm, numit director general interimar al TAROM, pe o perioadă de 4 luni
Consiliul de Administraţie al TAROM l-a numit luni pe Wolff Werner-Wilhelm în funcţia de director general interimar al companiei, mandatul fiind de patru luni.  "Compania TAROM informează că,...

Gestionarea Deșeurilor Municipale

Gestionarea Deșeurilor Municipale
Galerie Foto Autoritățile fac pași importanți în privința gestionării deșeurilor, astfel încât România să nu mai fie codașa Europei la acest capitol. La o rată de colectare selectivă de doar 5%...

Dupa Brexit, Goldman Sachs va avea doua centre in zona euro

Dupa Brexit, Goldman Sachs va avea doua centre in zona euro
Patronul Goldman Saschs, Lloyd Blankfein, a confirmat ca banca de afaceri americana va detine, dupa Brexit, doua centre europene, unul la Frankfurt, altul la Paris.   "Brexitul ne-a obligat la o...

Consiliul Concurenţei a declanşat o investigaţie pe piaţa vopselelor auto

Consiliul Concurenţei a declanşat o investigaţie pe piaţa vopselelor auto
Consiliul Concurenţei a declanşat o investigaţie privind posibila încălcare a legislaţiei în domeniul concurenţei pe piaţa vopselelor auto de amestec pentru retuş (Mixing System) din România,...

Practici evazioniste în falimentul Murfatlar

Practici evazioniste în falimentul Murfatlar
Gruparea Murfatlar continuă practicile evazioniste chiar sub nasul judecătorului, după cum a constatat şi instanţa atunci când a decis, în iulie 2017, intrarea în faliment a celui mai prestigios pr...

Stroe mută inaugurările de autostrăzi pe persoană fizică

Stroe mută inaugurările de autostrăzi pe persoană fizică
În acest an, Compania Naţională de Administrare a Infrastructurii Rutiere (CNAIR) a deschis traficului 15 km de autostradă. Vestea proastă este că până la sfârşitul acestui an nu va mai deschide...

BNR lansează o monedă dedicată împlinirii a 160 de ani de la introducerea iluminatului public cu petrol lampant în Bucureşti

BNR lansează o monedă dedicată împlinirii a 160 de ani de la introducerea iluminatului public cu petrol lampant în Bucureşti
Banca Naţională a României (BNR) lansează luni în circuitul numismatic o monedă din tombac cuprat dedicată împlinirii a 160 de ani de la introducerea iluminatului public cu petrol lampant în...

Prima Casă se face mai mică şi mai greu de luat

Prima Casă se face mai mică şi mai greu de luat
Piaţa imobiliară se cutremură din temelii. Programul "Prima Casă" va continua până în anul 2021, însă fondurile alocate vor fi din ce în ce mai mici. În plus, se vor schimba...

Auchan şi Alibaba vor sa domine sectorului distribuţiei în China

Auchan şi Alibaba vor sa domine sectorului distribuţiei în China
Grupul francez Auchan şi gigantul chinez al comerţului electronic Alibaba vor dezvolta în comun operaţiuni de distribuţie fizică şi digitală în China, au anunţat cele două companii într-un...

Ce se ascunde in spatele deciziei Chinei de a deschide sectorul financiar

Ce se ascunde in spatele deciziei Chinei de a deschide sectorul financiar
Companiile straine vor putea prelua participatii majoritare (51%) in intreprinderi financiare chineze din domenii precum gestiunea de active, brokeraj. Iar pana in 2020, ele vor putea poseda chiar si 100%, fata de 49%...

Producătorii de ţigări, nemulţumiţi de noile planuri ale UE privind trasabilitatea pachetelor

Producătorii de ţigări, nemulţumiţi de noile planuri ale UE privind trasabilitatea pachetelor
Noile planuri ale Uniunii Europene de combatere a contrabandei cu ţigări sunt criticate de producători precum British American Tobacco Plc, potrivit cărora promisiunile privind un cadru de reglementare mai favorabil...

Vânzările de maşini electrice şi hibride au ajuns în România la 2.074 de unităţi, în primele 10 luni (APIA)

Vânzările de maşini electrice şi hibride au ajuns în România la 2.074 de unităţi, în primele 10 luni (APIA)
Numărul autovehiculelor ecologice (hibride şi electrice 100%) noi vândute în România în primele zece luni ale anului a depăşit 2.000 de unităţi, în creştere cu 148% faţă de...

Românii stau la coadă să ia vacanţe ieftine

Românii stau la coadă să ia vacanţe ieftine
Galerie Foto Românii s-au înghesuit ieri, în prima zi a Târgului de Turism, să cumpere vacanţe ieftine pentru la vară. Recentul faliment al Omnia Turism nu a speriat prea multă lume, oamenii sunt...

Piața Imobiliară – Perspective pentru România în 2018

Piața Imobiliară – Perspective pentru România în 2018
Galerie Foto Piața imobiliară din România stă pe marginea prăpastiei. Nu sunt motive de îngrijorare pentru moment – spun specialiștii – însă situația trebuie urmărită cu mare atenție....

Vânzările record obligă retailerii să-şi facă depozite în România

Vânzările record obligă retailerii să-şi facă depozite în România
Creşterea consumului regăsită în majorarea cifrei de afaceri şi în sporirea numărului de magazine ale retailerilor se simte puternic pe piaţa industrială şi logistică din Bucureşti şi din marile or...
Serviciul de email marketing furnizat de