x close

Cultivarea buruienilor va deveni o afacere

0
Autor: Andreea Stroe 07 Iul 2016 - 20:25
Cultivarea buruienilor va deveni o afacere habari1/Getty Images/iStockphoto Wildflower garden in late summer in England with daisy, poppies, cornflowers and more.


Iarba grasă, chimenul și busuiocul sălbatic sunt buruieni care dau bătăi de cap agricultorilor când năpădesc culturile. Înlăturarea lor înseamnă costuri suplimentare. La Stațiunea de Cercetare Legumicolă Buzău, cercetătorii au demonstrat că, de fapt, aceste buruieni au o valoare nutritivă nebănuită și nu numai. Pentru că provin din flora spontană, dacă sunt cultivate controlat, sunt complet ecologice, neavând nevoie de niciun tratament chimic pentru dezvoltare.

Iarba grasă, denumită popular iarba porcului, este considerată o buruiană alimentară. În afară de faptul că poate fi o legumă veritabilă este și o plantă medicinală deosebită. Inginerul Costel Vânătoru, directorul Stațiunii de Cercetare din Buzău, spune că este o legumă pentru că se poate folosi la salate. „Din ea se consumă toate părțile vegetative. Ea poate fi însă valorificată și ca plantă medicinală pentru că are foarte mulți nutrienți, vitamine, săruri minerale, potasiu,  magneziu, fier, antioxidanți, aminoacizilor grași de tip Omega 3 foarte valoroși.

Plafarul din curtea ţăranului

Iarba grasă aduce ameliorări ale unor boli cum ar fi cele de rinichi, ficat. În plus, ajută la scăderea glucozei din sânge și vindecă înțepăturile de insecte, caz în care se strivesc frunze de iarbă grasă, iar cu sucul se unge zona afectată”, potrivit inginerului Vânătoru.

Pionierat cu chimenul sălbatic

Tot chimenul pe care îl vedem în magazine este din import, dar cercetătorii de la Buzău vor să schimbe lucrurile. Ei au reușit să bage în producție un chimen autohton, o specie sălbatică. “Este un pionierat ceea ce facem aici. Chimenul sălbatic este un condiment valoros, aromatizant și cu valențe medicinale excepționale. Fiind valorificat din flora spontană, a trebuit sa vedem care este tehnologia de cultivare. Am aflat că pentru un ha. semănat avem nevoie de un kg. de samânță, chiar trei, depinde de schema de înființare a culturii”, potrivit directorului staţiunii.

Busuiocul pe post de odorizant

Busuiocul la ghiveci purifică aerul din încăpere și poate fi folosit pe post de odorizant. Are un miros ușor mentolat, iar printr-o simplă atingere își răspândește aroma. Toate aceste plante sunt din ce în ce mai căutate pentru valențele lor nutritive, dar și pentru prepararea extractelor de uleiuri volatile.

Inginerul Vânătoru spune că plantele acestea medicinale aduse din flora spontană și cultivate într-un spațiu controlat pot ajunge pe piață în trei ani, cât durează brevetarea lor,  Costel Vânătoru, directorul Stațiunii de Cercetare Legumicolă din Buzău

 


 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Cat costa sa scapi de acuzatii? Peste 100 milioane de dolari!

Cat costa sa scapi de acuzatii? Peste 100 milioane de dolari!
Grupul bancar britanic HSBC a acceptat să plătească 101,5 milioane de dolari pentru a pune capăt anchetei demarate de autorităţile SUA, ce vizează manipularea pieţei valutare, a anunţat vineri Departamentul...

Primul TAB făcut de nemţi la Moreni va fi gata în 2020

Primul TAB făcut de nemţi la Moreni va fi gata în 2020
Romanian Military Vehicle Systems (RMVS) va finaliza în anul 2020 producţia primului transportor blindat 8x8 AGILIS din cele 400 vehicule de acest tip cu care va fi dotată armata română. Compania...

ALERTĂ - Nou MINIM istoric al LEULUI față de EURO

ALERTĂ - Nou MINIM istoric al LEULUI față de EURO
Galerie Foto Moneda națională a ajuns la 4,6614 lei față de moneda europeană, vineri. Cursul valutar rezultat din cotaţiile anunţate, vineri, de băncile autorizate să opereze pe piaţa valutară:  MONEDA SIMBOL...

Dupa Bitcoin, care va fi urmatoarea criptomoneda vedeta?

Dupa Bitcoin, care va fi urmatoarea criptomoneda vedeta?
Preţul Bitcoin a avut o creştere super-exponenţială, iar riscul de prăbuşire sau corecţie majoră este semnificativ, a declarat Anders Nysteen, analist cantitativ la Saxo Bank, se arată într-un comunicat...

Datoria pusă de Guvern în spatelele fiecărui român a crescut cu 1.000%

Datoria pusă de Guvern în spatelele fiecărui român a crescut cu 1.000%
Galerie Foto Dintre cele 11 ţări foste comuniste care au intrat în Uniunea Europeană, în intervalul 2000-2016, ţara noastră a avut cea mai mare creştere a Produsului Intern Brut pe cap de locuitor, de 106%....

Diamantele nu vor mai avea pretul de alta data!

Diamantele nu vor mai avea pretul de alta data!
Diamantele vor continua să se ieftinească, susţine un fond speculativ ale cărui pariuri pe marihuana medicală l-au făcut cel mai performant în 2016, informează Bloomberg.   Preţul acestor pietre...

Paza la metrou, făcută tot cu cârpeli

Paza la metrou, făcută tot cu cârpeli
Conducerea Metrorex nu a reuşit încă să finalizeze licitaţia organizată în a acestui an pentru desemnarea unei firme care să asigure paza metroului. Licitaţia, care a fost iniţial câştigată de...

Programatorii cu studii medii, scutiţi de impozit de la 1 februarie

Programatorii cu studii medii, scutiţi de impozit de la 1 februarie
Programatorii cu studii medii care urmează cursurile unei instituţii de învăţământ superior vor fi scutiţi de impozitul pe salariu de la 1 februarie 2018, a anunţat, joi, Ministerului Comunicaţiilor...

Rusia şi regiunea Mării Negre redevin liderii comerţului global cu grâu

Rusia şi regiunea Mării Negre redevin liderii comerţului global cu grâu
Rusia este din nou cel mai mare exportator mondial de grâu, o schimbare care reorientează comerţul global cu grâu în jurul regiunii Mării Negre, amintind de dominaţia fostei Uniuni Sovietice...

România a fost invadată anul trecut de rable

România a fost invadată anul trecut de rable
Tranzacţiile cu maşini second hand înregistrate în România au ajuns, anul trecut, 1,1 milioane de unităţi, în timp ce în cazul autovehiculelor noi numărul acestora a depăşit 100.000...

Berarii germani au avut vanzari mai mici în 2017

Berarii germani au avut vanzari mai mici în 2017
Berarii germani au vândut mai puţină bere în 2017, comparativ cu 2016, potrivit cifrelor publicate joi de Asociaţia berarilor germani care a dat vina pe acest declin pe vremea umedă din timpul verii care...

Consiliul Concurentei a amendat 33 de companii de pe piaţa serviciilor de pază

Consiliul Concurentei a amendat 33 de companii de pe piaţa serviciilor de pază
Consiliul Concurenţei a sancţionat cu amenzi în valoare totală de 23,4 milioane de lei (aproximativ 5 milioane de euro) un număr de 33 de companii şi 4 asociaţii de profil, pentru fixarea preţului minim,...

Premierul Viorica Dăncilă, o viaţă plină de coincidenţe fericite

Premierul Viorica Dăncilă, o viaţă plină de coincidenţe fericite
Galerie Foto Viorica Vasilica Dăncilă, despre a cărei nominalizare pentru funcţia de premier liderul PSD Liviu Dragnea a spus că nu are nici o legătură cu faptul că e teleleormăneancă de-a lui, duce o viaţă plină de...

Pentru ce va plati Apple un impozit de 38 de miliarde de dolari

Pentru ce va plati Apple un impozit de 38 de miliarde de dolari
Grupul informatic american Apple a anunţat miercuri seară că va plăti un impozit de 38 de miliarde de dolari pentru repatrierea profiturilor realizate în străinătate şi de asemenea a promis că va crea...

ANAF pregătește haosul de la ghișee cu minciuni online. Formularul 600 nu se poate depune pe net fără semnătură electronică

ANAF pregătește haosul de la ghișee cu minciuni online. Formularul 600 nu se poate depune pe net fără semnătură electronică
Românii care au venituri mici, exclusiv din profesii libe­rale, sunt marii pierzători ai modificărilor operate de Guvern în privinţa contribuţiilor sociale. Calculele arată că toţi cei care au...
Serviciul de email marketing furnizat de