x close

Spanacul. Beneficiile ascunse ale alimentului-minune

0
05 Mar 2016 - 19:42
Spanacul. Beneficiile ascunse ale alimentului-minune


Primăvara este sezonul ideal pentru a adopta o dietă cât mai… verde, iar una din vegetalele care trebuie introduse neapărat în alimentație este spanacul.

Spanacul este o plantă perenă de origine persană, care s-a răspândit pe teritoriul Europei în secolul al XII-lea. În foarte scurt timp, a devenit cunoscută și apreciată pentru proprietățile curative și versatilitatea sa.

Spanacul aparține familiei Chenopodiacee, asemenea sfeclei și pseudo-cerealei quinoa. Există mai multe varietăți de spanac, dar proprietățile lor sunt similare: un conținut ridicat de vitamina A, vitamina C, vitaminele D, E, K, dar și de fier, calciu, mangan și magneziu.

Deși este disponibil în magazine tot anul, cel mai indicat este să îl consumăm primăvara, atunci când este în sezon, recomandă bbcgoodfood.com.

Spanacul protejează sănătatea oculară, reglează tensiunea arterială, energizează și îmbunătățește calitatea sângelui. Este recomandat persoanelor care vor să slăbească, întrucât are un aport caloric scăzut, o cantitate mare de fibre care reglează digestia și abundă în antioxidanți.

Astfel, 100 de grame de spanac conțin 23 de calorii, 3 grame de proteine, 0 grame de lipide, 4 grame de carbohidrați și 2 grame de fibre.

Iată ce ar trebui să știți despre acest acest aliment minunat:
  • Cea mai bună alegere o constituie spanacul tânăr (baby spinach). Cu cât frunzele sunt mai mari, cu atât sunt mai mature, mai tari și mai ațoase.
  • Frunzele de spanac depozitate la lumină conțin mai mulți nutrienți decât cele păstrate în întuneric.
  • Spanacul gătit este mai sănătos decât cel crud. O jumătate de ceașcă de spanac preparat termic este de trei ori mai bogat în nutrienți decât o ceașcă de spanac crud.
  • Ca o excepție de la regula menționată anterior, pentru a obține beneficii maxime putem consuma spanacul consumat sub formă de smoothie sau suc.
  • Spanacul previne afecțiunile oculare și ajută la menținerea unui sistem osos sănătos. Ceea ce puțină lume știe este că această plantă îmbunătățește digestia și elimină toxinele din colon.
  • Un alt beneficiu prea puțin cunoscut al spanacului este efectul incredibil asupra pielii. Conținutul ridicat de vitamine și minerale reprezintă un remediu eficient împotriva pielii uscate. Consumul regulat de spanac proaspăt îmbunătățește radical aspectul tenului.
  •  
    Citeşte mai multe despre:   spanac,   beneficii,   spanacul,   piure de spanac,   primavara

     

    Ştiri din .ro















    PUBLICITATE
     





    Mai multe titluri din categorie

    Șapte ponturi de la specialiști. Cum te ferești de gripă

    Sezonul răcelilor și al gripei este deja aici și e bine să știm cum să ne ferim de aceste afecțiuni. Pentru că cel mai adesea este vorba de un virus sau o bacterie care cauzează infecția, cea mai bună...

    De ce apar dereglările ciclului menstrual

    De ce apar dereglările ciclului menstrual
    Pentru multe femei, menstruația e un motiv de neplăceri. Dincolo de disonfortul fizic, faptul că data la care apare variază mereu face ca multe planuri să se schimbe în ultimul moment. Această variație...

    Când mănânci deși nu ar trebui. Și cum rezolvi problema

    Când mănânci deși nu ar trebui. Și cum rezolvi problema
    În majoritatea cazurilor, peste 90% aș zice, sursa îngrășării sau a unui organism dezechilibrat din punct de vedere nutrițional este mâncatul din alte motive decât foamea. Mulți oameni ar m&...

    A fi sau a nu fi vegetarian

    A fi sau a nu fi vegetarian
    Dieta vegetariană a încins mereu spiritele celor împărţiţi în tabere pro şi contra. Unii vegetarieni susţin că dieta lor este mult mai sănătoasă şi benefică pentru organism, în timp ce...

    Maini salvatoare: Nevazatori pentru detectarea cancerului la san!

    Maini salvatoare: Nevazatori pentru detectarea cancerului la san!
    Intr-o dimineata a anului 2011, Leidy s-a trezit si a constatat ca nu mai vede. Francia era deja nevazatoare. Lipsite de vedere, aceste femei si-au dezvoltat insa alt simt: cel tactil. Mainile lor pot detecta cancerul la...

    Creştere alarmantă a numărului românilor bolnavi de tiroidă    

    Creştere alarmantă a numărului românilor bolnavi de tiroidă    
    În România, numărul pacienților diagnosticaţi cu afecțiuni tiroidiene aproape s-a triplat în ultimii şase ani şi continuă să crească. Medicii endocrinologi atrag însă atenţia că afecţ...

    Ce trebuie sa faci pentru a scapa de insomnie

    Ce trebuie sa faci pentru a scapa de insomnie
    Nutritionitul austrialian Rick Hay a identificat produsele care trebuie consumate pentru un somn linistit, odihnitor, sanatos. Concluziile studiilor sale au fost publicate in revista Healthista.   Pe primul...

    Sporturile pe care barbatii trebuie sa le evite

    Sporturile pe care barbatii trebuie sa le evite
    Oamenii de stiinta din orasul german Koln au ajuns la concluzia ca unele activitati sportive pot reduce substantial potenta masculina. Rezultatele muncii cercetatorilor germani au fost publicate in revista stiintifica...

    După 10 ani de la abandonul ţigării riscul cardiac devine ca al nefumătorului

    După 10 ani de la abandonul ţigării riscul cardiac devine ca al nefumătorului
    Unii, cu voinţă  anemică, care se ascund când e momentul să înceapă războiul cu tutunul, se scuză în falset “bunicul a fumat 70 de ani şi a trăit până la 90 de ani”!...

    Hipersexualitatea, o dezordine mentala?

    Hipersexualitatea, o dezordine mentala?
    Placerea sexuala constanta este o maladie clinica? Nu exista un raspuns univoc. In opinia cercetatorilor americani de la University of New England si a celor canadieni de la Center for Addiction and Mental Health, intre...

    Cât de slabi trebuie să fim. Despre standarde, ipocrizie, sănătate și câteva sugestii simple

    Cât de slabi trebuie să fim. Despre standarde, ipocrizie, sănătate și câteva sugestii simple
    Scriu zilnic, pentru acest blog, despre ce trebuie să mănânce sau să facă cineva care vrea să slăbească sau să aibă o siluetă frumoasă și tonifiată. Și primesc tot felul de comentarii și de...

    Primul medicament care încetineşte boala Huntington

    Primul medicament care încetineşte boala Huntington
    Un studiu de reper pentru boala Huntington a anunţat rezultate pozitive, sugerând că un medicament experimental ar putea deveni primul care să încetinească progresul acestei boli genetice,...

    Ce nu trebuie sa mananci ca sa eviti cancerul!

    Ce nu trebuie sa mananci ca sa eviti cancerul!
    In fiecare zi consumam diverse produse, a caror origine ne ridica uneori semne de intrebaresi al caror impact asupra starii noastre de sanatate ramane mai mult sau mai putin o nebuloasa. Medicii au intocmit o lista...

    Ce se întâmplă dacă bei apă pe stomacul gol. O terapie veche de sute de ani

    Ce se întâmplă dacă bei apă pe stomacul gol. O terapie veche de sute de ani
    Este o practică recomandată de mai multe curente de medicină naturistă. În special de cea japoneză. Mai este și în cea indiană, cu unele diferențe, vi le voi explica imediat. Japonezii recomandă...
    Serviciul de email marketing furnizat de