x close

Spanacul. Beneficiile ascunse ale alimentului-minune

0
05 Mar 2016 - 19:42
Spanacul. Beneficiile ascunse ale alimentului-minune


Primăvara este sezonul ideal pentru a adopta o dietă cât mai… verde, iar una din vegetalele care trebuie introduse neapărat în alimentație este spanacul.

Spanacul este o plantă perenă de origine persană, care s-a răspândit pe teritoriul Europei în secolul al XII-lea. În foarte scurt timp, a devenit cunoscută și apreciată pentru proprietățile curative și versatilitatea sa.

Spanacul aparține familiei Chenopodiacee, asemenea sfeclei și pseudo-cerealei quinoa. Există mai multe varietăți de spanac, dar proprietățile lor sunt similare: un conținut ridicat de vitamina A, vitamina C, vitaminele D, E, K, dar și de fier, calciu, mangan și magneziu.

Deși este disponibil în magazine tot anul, cel mai indicat este să îl consumăm primăvara, atunci când este în sezon, recomandă bbcgoodfood.com.

Spanacul protejează sănătatea oculară, reglează tensiunea arterială, energizează și îmbunătățește calitatea sângelui. Este recomandat persoanelor care vor să slăbească, întrucât are un aport caloric scăzut, o cantitate mare de fibre care reglează digestia și abundă în antioxidanți.

Astfel, 100 de grame de spanac conțin 23 de calorii, 3 grame de proteine, 0 grame de lipide, 4 grame de carbohidrați și 2 grame de fibre.

Iată ce ar trebui să știți despre acest acest aliment minunat:
  • Cea mai bună alegere o constituie spanacul tânăr (baby spinach). Cu cât frunzele sunt mai mari, cu atât sunt mai mature, mai tari și mai ațoase.
  • Frunzele de spanac depozitate la lumină conțin mai mulți nutrienți decât cele păstrate în întuneric.
  • Spanacul gătit este mai sănătos decât cel crud. O jumătate de ceașcă de spanac preparat termic este de trei ori mai bogat în nutrienți decât o ceașcă de spanac crud.
  • Ca o excepție de la regula menționată anterior, pentru a obține beneficii maxime putem consuma spanacul consumat sub formă de smoothie sau suc.
  • Spanacul previne afecțiunile oculare și ajută la menținerea unui sistem osos sănătos. Ceea ce puțină lume știe este că această plantă îmbunătățește digestia și elimină toxinele din colon.
  • Un alt beneficiu prea puțin cunoscut al spanacului este efectul incredibil asupra pielii. Conținutul ridicat de vitamine și minerale reprezintă un remediu eficient împotriva pielii uscate. Consumul regulat de spanac proaspăt îmbunătățește radical aspectul tenului.
  •  
    Citeşte mai multe despre:   spanac,   beneficii,   spanacul,   piure de spanac,   primavara

     

    Ştiri din .ro















    PUBLICITATE
     



     
    Afisari: 2656


    Mai multe titluri din categorie

    Ce și când să mănânci seara ca să nu te îngrași și să nu ți se facă foame peste noapte. Exemplu de meniu pentru cină

    Ce și când să mănânci seara ca să nu te îngrași și să nu ți se facă foame peste noapte. Exemplu de meniu pentru cină
    Deși nutriționiștii insistă că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, programul încărcat și plăcerea de te recrea la un restaurant fac din cină, pentru mulți, un moment foarte important....

    Tratamente naturiste. ȚUICA ROMÂNEASCĂ DE PRUNĂ - un REMEDIU recunoscut pe plan mondial

    Tratamente naturiste. ȚUICA ROMÂNEASCĂ DE PRUNĂ - un REMEDIU recunoscut pe plan mondial
    N-o să îți vină să crezi, dar această băutură alcoolică tradițională poate fi, la nevoie, unul dintre cele mai eficiente tratamente naturiste. Ia mai toarnă-un păhărel/ ca să ne tratăm...

    5 alimente care te ajută să te concentrezi mai bine și să fii mai performant

    5 alimente care te ajută să te concentrezi mai bine și să fii mai performant
    Nu, articolul ăsta nu este despre cum să devii mai deștept. Alimente care să crească IQ-ul nu s-au inventat încă. Dar capacitățile noastre intelectuale depind foarte mult de stilul de viață. Da! În...

    Beneficiile secrete ale sucului de roșii

     Beneficiile secrete ale sucului de roșii
    Roșiile sunt iubite de toată lumea. Sunt delicioase, dar și un centru de putere de nutriție, deoarece au multe beneficii asupra sănătății, fiind folosite în tratarea mai multor boli. Și din moment ce...

    Loțiunile secrete care țin țănțarii la distanță

     Loțiunile secrete care țin țănțarii la distanță
    Te numeri printre acele persoane de care sunt atrase țânțarii? Înainte de a cumpăra tot felul de pastile și loțiuni care conțin substanțe chimice, află cum se prepară loțiunile pentru corp care...

    Sfatul medicului. Acupunctura – ce este şi ce afecţiuni tratează

    Sfatul medicului. Acupunctura – ce este şi ce afecţiuni tratează
    Acupunctura este o metodă terapeutică milenară, parte integrantă a medicinei chineze. Este vorba despre arta vindecării ce îmbină filosofia orientală cu tehnica (aplicarea de ace metalice în puncte...

    ATENȚIE! Ceaiul și cafeaua te pot îmbolnăvi de CANCER dacă le bei greșit

    ATENȚIE! Ceaiul și cafeaua te pot îmbolnăvi de CANCER dacă le bei greșit
    Cafeaua apare tot mai des în studiile diferitelor echipe de cercetare, care dovedesc ba că e importantă pentru o viață sănătoasă, ba reversul. Nici ceaiurile nu scapă de lupa oamenilor de știință. Dar c&...

    Tratamente naturiste. 8 motive pentru care e indicat să bei APĂ CU LĂMÂIE pe stomacul gol

    Tratamente naturiste. 8 motive pentru care e indicat să bei APĂ CU LĂMÂIE pe stomacul gol
    Zăpușeala te-a convins să bei de mai multe ori pe zi apă cu lămâie. Te răcorește, te remontează. Dar nu în plină văpaie a zilei e cel mai indicat să apelezi la această băutură (deși nici...

    7 secrete ale unui fund frumos și tonifiat. Cu VIDEO cu exerciții

    7 secrete ale unui fund frumos și tonifiat. Cu VIDEO cu exerciții
    Video Fundul este poate cea mai apreciată și privită parte a unei femei. Din păcate, este și partea care este cel mai repede afectată de gravitație și un stil de viață dezordonat. Și ar mai fi și partea cu...

    Ghips sau operație, după o fractură?

    Ghips sau operație, după o fractură?
    Imaginea clasică a unei secţii de ortopedie înecată într-un nor de praf de ghips este de domeniul trecutului. Ortopedia modernă imprimă o altă viziune, pentru că peste 90% dintre fracturi se operează....

    Copiii lăsați să plângă noaptea vor dormi mai mult

    Copiii lăsați să plângă noaptea vor dormi mai mult
    Pentru părinți, trezitul în miez de noapte, pentru a liniști copiii care plâng este ceva obișnuit. Însă cercetătorii de la o universitate din Australia susțin că este mai bine să lăsăm copiii...

    Speranță pentru bolnavii de cancer

    Speranță pentru bolnavii de cancer
    Cancerul devine, încet, încet, o boală cronică tratabilă. Cele mai recente studii prezentate la congresul ASCO de la Chigaco arată că tratamentele imuno-oncologice dau rezultate promițătoare. Potrivit...

    Naturisme. Gălbenelele și traista ciobanului protejează gura

    Naturisme. Gălbenelele și traista ciobanului protejează gura
    Bucoprotect Gel pentru Igiena Cavităţii Bucale este un amestec de extracte de gălbenele, traista ciobanului, coada şoricelului, colagen şi din uleiuri de cătină, fenicul, mentă, portocală. Se aplică în st...

    Diete sănătoase. 4 KILOGRAME pe săptămână, JOS! Dieta cu KIWI te ajută să SLĂBEȘTI frumos și ușor

    Diete sănătoase. 4 KILOGRAME pe săptămână, JOS! Dieta cu KIWI te ajută să SLĂBEȘTI frumos și ușor
    Cu siguranță vara și apropierea concediului le fac pe multe dintre reprezentantele sexului frumos (și nu doar pe ele) să caute metode noi, rapide și ușoare de slăbit. Dar câte dintre aceste metode sunt cu...

    Tratamente naturiste. “Sângele verde” – alimentul perfect, tratamentul-minune pentru 100 de boli

    Tratamente naturiste. “Sângele verde” – alimentul perfect, tratamentul-minune pentru 100 de boli
    Datorită celor peste 100 de compuşi ortomoleculari nutriţional-activi existenţi în acest ingredient-minune, este considerat „alimentul perfect din punct de vedere micronutriţional” și unul dintre...