x close

Spanacul. Beneficiile ascunse ale alimentului-minune

0
05 Mar 2016 - 19:42
Spanacul. Beneficiile ascunse ale alimentului-minune


Primăvara este sezonul ideal pentru a adopta o dietă cât mai… verde, iar una din vegetalele care trebuie introduse neapărat în alimentație este spanacul.

Spanacul este o plantă perenă de origine persană, care s-a răspândit pe teritoriul Europei în secolul al XII-lea. În foarte scurt timp, a devenit cunoscută și apreciată pentru proprietățile curative și versatilitatea sa.

Spanacul aparține familiei Chenopodiacee, asemenea sfeclei și pseudo-cerealei quinoa. Există mai multe varietăți de spanac, dar proprietățile lor sunt similare: un conținut ridicat de vitamina A, vitamina C, vitaminele D, E, K, dar și de fier, calciu, mangan și magneziu.

Deși este disponibil în magazine tot anul, cel mai indicat este să îl consumăm primăvara, atunci când este în sezon, recomandă bbcgoodfood.com.

Spanacul protejează sănătatea oculară, reglează tensiunea arterială, energizează și îmbunătățește calitatea sângelui. Este recomandat persoanelor care vor să slăbească, întrucât are un aport caloric scăzut, o cantitate mare de fibre care reglează digestia și abundă în antioxidanți.

Astfel, 100 de grame de spanac conțin 23 de calorii, 3 grame de proteine, 0 grame de lipide, 4 grame de carbohidrați și 2 grame de fibre.

Iată ce ar trebui să știți despre acest acest aliment minunat:
  • Cea mai bună alegere o constituie spanacul tânăr (baby spinach). Cu cât frunzele sunt mai mari, cu atât sunt mai mature, mai tari și mai ațoase.
  • Frunzele de spanac depozitate la lumină conțin mai mulți nutrienți decât cele păstrate în întuneric.
  • Spanacul gătit este mai sănătos decât cel crud. O jumătate de ceașcă de spanac preparat termic este de trei ori mai bogat în nutrienți decât o ceașcă de spanac crud.
  • Ca o excepție de la regula menționată anterior, pentru a obține beneficii maxime putem consuma spanacul consumat sub formă de smoothie sau suc.
  • Spanacul previne afecțiunile oculare și ajută la menținerea unui sistem osos sănătos. Ceea ce puțină lume știe este că această plantă îmbunătățește digestia și elimină toxinele din colon.
  • Un alt beneficiu prea puțin cunoscut al spanacului este efectul incredibil asupra pielii. Conținutul ridicat de vitamine și minerale reprezintă un remediu eficient împotriva pielii uscate. Consumul regulat de spanac proaspăt îmbunătățește radical aspectul tenului.
  •  
    Citeşte mai multe despre:   spanac,   beneficii,   spanacul,   piure de spanac,   primavara

     

    Ştiri din .ro















    PUBLICITATE
     



     
    Afisari: 3146


    Mai multe titluri din categorie

    Odorizantele pe care le folosești în casă conțin substanțe CANCERIGENE

    Odorizantele pe care le folosești în casă conțin substanțe CANCERIGENE
    Din dorinta de relaxare sau pur si simplu pentru a avea o casa frumos mirositoare, apelam deseori la odorizante sau lumanari parfumate. Dincolo de efectul placut de moment, acestea pot ajunge sa...

    10 alimente care te ajută să mănânci mai puțin

    10 alimente care te ajută să mănânci mai puțin
    Adică taie din pofta de mâncare. Trebuie mai întâi, însă, să specific ceva: apetitul exagerat este un semn al gestionării proaste a dietei. Explicația este cât se poate de...

    Cel mai consumat aliment de catre romani contine compusi cancerigeni

    Cel mai consumat aliment de catre romani contine compusi cancerigeni
    Motive pentru care trebuie sa renuntam la paine au tot fost prezentate. Doctorul Cristian Margarit vine cu dovezi foarte taioase dintre care unul este cutremurator. Iata cele 5 argumente ale sale pentru a renunta la...

    Semne că nu slăbești sau nu te îngrași din cauza tiroidei

    Semne că nu slăbești sau nu te îngrași din cauza tiroidei
    Problemele de greutate pot avea legătură cu dieta și sedentarismul dar pot fi cauzate și de anumite afecțiuni. Am vorbit despre bolile care vin cu creștere în greutate AICI, boli care, în mod...

    Cum comunici mai bine cu cei din jur

    Cum comunici mai bine cu cei din jur
    Galerie Foto Stilul de viață contemporan, într-o veșnică mișcare, cu muncă până la ore târzii sau departe de familie ne îndepărtează tot mai mult de cei dragi. Cuplurile din ziua de azi își...

    Top 5 cele mai mari și obișnuite greșeli de alimentație. Poate nici nu știi că le faci

    Top 5 cele mai mari și obișnuite greșeli de alimentație. Poate nici nu știi că le faci
    Te chinui să slăbești sau ai senzația că mănânci sănătos, eventual faci și mișcare, dar tot nu-ți place cum arăți. Este foarte posibil să faci una dintre următoarele greșeli. Cum spune și o...

    A mancat timp de trei saptamani un amestec de hrean cu lamaie. Efectul a fost neașteptat

    A mancat timp de trei saptamani un amestec de hrean cu lamaie. Efectul a fost neașteptat
    Aceasta este o reteta incredibila cu hrean si lamaie. Rezultatele se vor vedea dupa 3 saptamani: silueta va fi mult mai supla, iar starea de sanatate mult mai buna. Hreanul poate...

    Manipularea din spatele pozelor de slăbit! O mamă a dezvăluit adevărul!

    Manipularea din spatele pozelor de slăbit! O mamă a dezvăluit adevărul!
    Galerie Foto Cass Hines, o mamă în vârstă de 33 de ani din Victoria, Australia, a descoperit că poze personale circulă pe reţelele de socializare, pe vremea când era însărcinată în 39 de...

    Avantajele și dezavantajele dietei cu fibre

     Avantajele și dezavantajele dietei cu fibre
    Indicată doar pentru o perioadă scurtă de timp, dieta cu fibre trebuie ținută sub monitorizarea unui nutriționist. Ea este recomandată în deosebi persoanelor obeze, care se confruntă cu trigliceride și...

    Întrebuințările secrete ale uleiului de măsline

    Întrebuințările secrete ale uleiului de măsline
    Uleiul de măsline este unul dintre ingredientele care dau gustul delicios al salatelor. În plus, este un tip de ulei benefic pentru sănătate, scrie clicksanatate.ro. Previne osteoporoza Uleiul de măsline...

    Sfaturile perfecte ca să ai ochii sănătoși

     Sfaturile perfecte ca să ai ochii sănătoși
    Nimic nu-i mai prețios decât vederea, iar pentru a nu avea probleme oculare e indicat să respecți câteva reguli simple, scrie clicksanatate.ro. Fructele și legumele în stare crudă sunt...

    Leacuri pentru durerile de cap

    Leacuri pentru durerile de cap
    Durerile de cap îţi pot strica foarte uşor starea de spirit şi te împiedică să îţi desfăşori activităţile zilnice, dar le poţi diminua cu ajutorul leacurilor din natură, scrie...

    5 lucruri simple, ca să fii suplu și sănătos

    5 lucruri simple, ca să fii suplu și sănătos
    Kilogramele în plus nu sunt doar o problemă de estetică. Ele indică dezechilibre în organism pe care, mai devreme sau mai târziu, le decontăm. Însă, nici dacă ești slab nu înseamnă...

    Fructul săptămânii: Întărește sistemul imunitar și, consumat corect, te ajută să slăbești

    Fructul săptămânii: Întărește sistemul imunitar și, consumat corect, te ajută să slăbești
    Am decis să vă prezint săptămânal câte un aliment, fie fruct, legumă, ceai sau orice altceva, care este atât de bun pentru sănătate și pentru siluetă, încât n-ar trebui să-l...

    Schimbări alimentare care îți reduc colesterolul

    Schimbări alimentare care îți reduc colesterolul
    Cu puțin efort și câteva modificări de dietă, îți diminuezi nivelul de colesterol rău fără medicamente și previi bolile de inimă, mai ales atacul de cord, scrie clicksanatate.ro. Dacă nu poți...