x close

Spanacul. Beneficiile ascunse ale alimentului-minune

0
05 Mar 2016 - 19:42
Spanacul. Beneficiile ascunse ale alimentului-minune


Primăvara este sezonul ideal pentru a adopta o dietă cât mai… verde, iar una din vegetalele care trebuie introduse neapărat în alimentație este spanacul.

Spanacul este o plantă perenă de origine persană, care s-a răspândit pe teritoriul Europei în secolul al XII-lea. În foarte scurt timp, a devenit cunoscută și apreciată pentru proprietățile curative și versatilitatea sa.

Spanacul aparține familiei Chenopodiacee, asemenea sfeclei și pseudo-cerealei quinoa. Există mai multe varietăți de spanac, dar proprietățile lor sunt similare: un conținut ridicat de vitamina A, vitamina C, vitaminele D, E, K, dar și de fier, calciu, mangan și magneziu.

Deși este disponibil în magazine tot anul, cel mai indicat este să îl consumăm primăvara, atunci când este în sezon, recomandă bbcgoodfood.com.

Spanacul protejează sănătatea oculară, reglează tensiunea arterială, energizează și îmbunătățește calitatea sângelui. Este recomandat persoanelor care vor să slăbească, întrucât are un aport caloric scăzut, o cantitate mare de fibre care reglează digestia și abundă în antioxidanți.

Astfel, 100 de grame de spanac conțin 23 de calorii, 3 grame de proteine, 0 grame de lipide, 4 grame de carbohidrați și 2 grame de fibre.

Iată ce ar trebui să știți despre acest acest aliment minunat:
  • Cea mai bună alegere o constituie spanacul tânăr (baby spinach). Cu cât frunzele sunt mai mari, cu atât sunt mai mature, mai tari și mai ațoase.
  • Frunzele de spanac depozitate la lumină conțin mai mulți nutrienți decât cele păstrate în întuneric.
  • Spanacul gătit este mai sănătos decât cel crud. O jumătate de ceașcă de spanac preparat termic este de trei ori mai bogat în nutrienți decât o ceașcă de spanac crud.
  • Ca o excepție de la regula menționată anterior, pentru a obține beneficii maxime putem consuma spanacul consumat sub formă de smoothie sau suc.
  • Spanacul previne afecțiunile oculare și ajută la menținerea unui sistem osos sănătos. Ceea ce puțină lume știe este că această plantă îmbunătățește digestia și elimină toxinele din colon.
  • Un alt beneficiu prea puțin cunoscut al spanacului este efectul incredibil asupra pielii. Conținutul ridicat de vitamine și minerale reprezintă un remediu eficient împotriva pielii uscate. Consumul regulat de spanac proaspăt îmbunătățește radical aspectul tenului.
  •  
    Citeşte mai multe despre:   spanac,   beneficii,   spanacul,   piure de spanac,   primavara

     

    Ştiri din .ro















    PUBLICITATE
     



    Afisari: 4070


    Mai multe titluri din categorie

    Top 10 fructe care te ajută să slăbești

    Top 10 fructe care te ajută să slăbești
    Cu siguranță știți foarte bine că fructele sunt bogate în fructoză, adică sunt sursă de zahăr, deci ați mai auzit că trebuie să aveți grijă cu ele dacă vreți să slăbiți. Nu toate însă....

    Avantajele chirurgiei cardiace minim invazive

    Avantajele chirurgiei cardiace minim invazive
    În prezent, pacienţii pot suferi intervenţii chirurgicale care nu presupun tăierea sternului şi, în plus, îşi pot reveni la normal mai rapid decât în cazul intervenţiilor...

    Cele mai eficiente deodorante naturale

    Cele mai eficiente deodorante naturale
    Stresul, oboseala şi căldura excesivă sunt doar câţiva dintre factorii care favorizează transpiraţia în exces. O poţi ţine sub control printr-o igienă riguroasă şi cu ajutorul deodorantelor care...

    Când ceaiul verde îți dăunează

    Când ceaiul verde îți dăunează
    Ceaiul verde este una din cele mai populare băuturi, după apă, fiindcă e aromat și are o mulțime de proprietăți benefice asupra organismului. Există însă cazuri când nu e recomandat, scrie...

    Sursele secrete de vitamine

     Sursele secrete de vitamine
    Problemele grave de sănătate pot fi cauzate de aportul insuficient de vitamine. Astfel, carențele duc la stări de oboseală, insomnie și la scăderea imunității. Majoritatea vitaminelor pot fi însă...

    Cum scapi ușor de arsurile la stomac

    Cum scapi ușor de arsurile la stomac
    Ai dureri și arsuri de stomac? O soluție rapidă, de luat numai pe durate scurte de timp este să prepari o pastă dintr-o linguriță de bicarbonat de sodiu, puțină apă și un stop de oțet de mere. Iei din ea de...

    Când le e permisă ciocolata diabeticilor

    Când le e permisă ciocolata diabeticilor
    Fie că suferi de diabet zaharat, fie că ai colesterolul mărit, ciocolata poate rămâne în dieta ta, dar numai dacă respecți anumite reguli, scrie clicksanatate.ro. Alege varianta...

    Tinereţe fără bătrâneţe sau înşelăciune. Sângele adolescenţilor vândut cu 6,200 de lire doza

    Tinereţe fără bătrâneţe sau înşelăciune. Sângele adolescenţilor vândut cu 6,200 de lire doza
    Sângele adolescenţilor, obţinut prin trnsfuzii de la donatori, este vândut cu 6,200 de lire doza, către o companie din Statele Unite, care afimră că acest sânge are proprietăţi...

    Castanul şi lămâile în război cu hemoroizii

    Castanul şi lămâile în război cu hemoroizii
    Boala hemoroidală are o răspândire îngrijorătoare. Iar neplăcerile aduse de hemoroizi înseamnă chinuri greu de suportat. Iată şi o variantă de capsule naturale împotriva acestei...

    Ce ti se intampla in corp atunci cand renunti la cafea! Efectele sunt neasteptate

    Ce ti se intampla in corp atunci cand renunti la cafea! Efectele sunt neasteptate
    Daca bei cafea in mod regulat, trebuie sa stii ce ti se intampla atunci cand corpul tau nu mai primeste cofeina.  Te simti lipsita de vlaga - Simptomele includ oboseala, dureri de cap si unele modificari...

    Facebook ne va prezice cu cine să ne cuplăm? Psiholog: “Facebook măsoară doar variabile psihosociale, nu poate măsura sufletul”

    Facebook ne va prezice cu cine să ne cuplăm?  Psiholog: “Facebook măsoară doar variabile psihosociale, nu poate măsura sufletul”
    Internetul a intrat în epoca Web 3.0., iar implicaţiile sunt majore pentru societate. În toată epoca Social Media, s-au construit adevărate profile ale utilizatorilor, iar roadele le culegem astăzi: ne...

    Nu manca niciodata pepene rosu seara! Iata de ce

    Nu manca niciodata pepene rosu seara! Iata de ce
    Pepenele este o adevarata binecuvantare, mai ales in acest anotimp, cand temperaturile ridicate ne fac sa fim mult mai selectivi la mancare, dar si sa consumam mai multe lichide pentru a ne hidrata. Pepenele este unul di...

    Descoperire MAJORĂ în lupta împotriva cancerului. Un român a avut un rol DECISIV

    Descoperire MAJORĂ în lupta împotriva cancerului. Un român a avut un rol DECISIV
    Descoperire importantă a unui grup condus de un român. Oncologii de la o universitate americană au făcut un anunț revoluționar în privința cancerului. Un român a inventat testul care...

    Beneficiile unui pui de somn și ora ideală pentru acesta

    Beneficiile unui pui de somn și ora ideală pentru acesta
    Nu toți putem avea un pui de somn de 30 de minute în mijlocul zilei, chiar dacă suntem extenuați. Însă, cei care pot au beneficii considerabile pentru sănătate, productivitate și inteligență, scrie...

    Tutunul, pe cea mai neagră listă a inamicilor sănătăţii

    Tutunul, pe cea mai neagră listă a inamicilor sănătăţii
    Dacă medicii au ajuns la un consens, apoi acesta a fost frontul comun  împotriva fumatului. Medicina a pus tutunul pe cea mai neagră listă a inamicilor sănătăţii. Au fost aşezate pe masă răurile...
    Serviciul de email marketing furnizat de