x close

Spanacul. Beneficiile ascunse ale alimentului-minune

0
05 Mar 2016 - 19:42
Spanacul. Beneficiile ascunse ale alimentului-minune


Primăvara este sezonul ideal pentru a adopta o dietă cât mai… verde, iar una din vegetalele care trebuie introduse neapărat în alimentație este spanacul.

Spanacul este o plantă perenă de origine persană, care s-a răspândit pe teritoriul Europei în secolul al XII-lea. În foarte scurt timp, a devenit cunoscută și apreciată pentru proprietățile curative și versatilitatea sa.

Spanacul aparține familiei Chenopodiacee, asemenea sfeclei și pseudo-cerealei quinoa. Există mai multe varietăți de spanac, dar proprietățile lor sunt similare: un conținut ridicat de vitamina A, vitamina C, vitaminele D, E, K, dar și de fier, calciu, mangan și magneziu.

Deși este disponibil în magazine tot anul, cel mai indicat este să îl consumăm primăvara, atunci când este în sezon, recomandă bbcgoodfood.com.

Spanacul protejează sănătatea oculară, reglează tensiunea arterială, energizează și îmbunătățește calitatea sângelui. Este recomandat persoanelor care vor să slăbească, întrucât are un aport caloric scăzut, o cantitate mare de fibre care reglează digestia și abundă în antioxidanți.

Astfel, 100 de grame de spanac conțin 23 de calorii, 3 grame de proteine, 0 grame de lipide, 4 grame de carbohidrați și 2 grame de fibre.

Iată ce ar trebui să știți despre acest acest aliment minunat:
  • Cea mai bună alegere o constituie spanacul tânăr (baby spinach). Cu cât frunzele sunt mai mari, cu atât sunt mai mature, mai tari și mai ațoase.
  • Frunzele de spanac depozitate la lumină conțin mai mulți nutrienți decât cele păstrate în întuneric.
  • Spanacul gătit este mai sănătos decât cel crud. O jumătate de ceașcă de spanac preparat termic este de trei ori mai bogat în nutrienți decât o ceașcă de spanac crud.
  • Ca o excepție de la regula menționată anterior, pentru a obține beneficii maxime putem consuma spanacul consumat sub formă de smoothie sau suc.
  • Spanacul previne afecțiunile oculare și ajută la menținerea unui sistem osos sănătos. Ceea ce puțină lume știe este că această plantă îmbunătățește digestia și elimină toxinele din colon.
  • Un alt beneficiu prea puțin cunoscut al spanacului este efectul incredibil asupra pielii. Conținutul ridicat de vitamine și minerale reprezintă un remediu eficient împotriva pielii uscate. Consumul regulat de spanac proaspăt îmbunătățește radical aspectul tenului.
  •  
    Citeşte mai multe despre:   spanac,   beneficii,   spanacul,   piure de spanac,   primavara

     

    Ştiri din .ro















    PUBLICITATE
     



     
    Afisari: 2799


    Mai multe titluri din categorie

    Exercițiul minune care-ți antrenează abdomenul, fundul și picioarele într-un minut. Îl poți face oriunde

    Exercițiul minune care-ți antrenează abdomenul, fundul și picioarele într-un minut. Îl poți face oriunde
    Este vorba despre un exercițiu foarte simplu pe care-l poți face absolut oriunde: când speli vasele, te poți opri pentru un singur minut să-l faci, la serviciu te poți retrage într-un loc unde nu te...

    Băutura miraculoasă care te scapă de colăcei

     Băutura miraculoasă care te scapă de colăcei
    Ovăzul cu apă consumat pe stomacul gol este recunoscut pentru faptul că  te scapă de câteva kilograme în plus și te aduce mai aproape de împlinirea visului de a avea o siluetă de invidiat, sc...

    ATENTIE! Cum îţi poţi da seama că inima ta nu funcţionează aşa cum ar trebui

    ATENTIE! Cum îţi poţi da seama că inima ta nu funcţionează aşa cum ar trebui
    Problemele la inimă apar de cele mai multe ori pe furiş şi se manifestă brusc. Există unele semne, dar nu sunt întotdeauna recunoscute. “Mai ales la femei, simptomele problemelor la inimă nu...

    Iată ce se întâmplă în organism dacă veţi consuma seminţe de in zilnic, timp de o lună

    Iată ce se întâmplă în organism dacă veţi consuma seminţe de in zilnic, timp de o lună
    Seminţele de in reprezintă una din principalele surse de proteine şi acizi graşi de origine vegetală. Sunt recomandate de medicii şi specialiştii în nutriţie şi joacă un rol important în curele de...

    3 gustări care te ajută să slăbești

    3 gustări care te ajută să slăbești
    V-am tot spus că cheia unei siluete frumoase dar, în același timp, și a unui organism sănătos este o dietă echilibrată, completă și organizată. Adică trebuie să mănânci și proteine și glucide...

    Cum poti elimina petele pigmentare de pe maini

    Cum poti elimina petele pigmentare de pe maini
    Soarele, fumatul, poluarea și bagajul genetic sunt câțiva factori care duc la apariția petelor pigmentare la nivelul mâinilor. Acestea au un aspect estetic neplăcut, care nu numai că persistă, dar se po...

    Epilepsia poate fi tratată şi crizele rărite

    Epilepsia poate fi tratată şi crizele rărite
    Un uriaş chirurg pe creier de valoare mondială, profesorul Leon Dănăilă, scriitor de tratate-bijuterie despre neurochirurgie, cel care a salvat zeci de mii de suferinzi cu bisturiul lui teribil a dat un răspuns...

    Halucinaţiile - perturbări în creier pe traseul dopaminei

    Halucinaţiile - perturbări în creier pe traseul dopaminei
    Unii oameni povestesc cum că unele voci misterioase le dau ordine şi asta înseamnă ceva periculos fiindcă o parte din aceştia nu se duc la medic, ci pun în aplicare aceste porunci stranii. Alţi oameni...

    De ce slăbim odată cu vârsta

    De ce slăbim odată cu vârsta
    Persoanele mai în vârstă se confruntă adesea cu problema greutății, în sens invers. De la o anumită vârstă încep să mănânce din ce în ce mai puțin și pierd în...

    Te dor genunchii când urci scările? Iată care ar putea fi cauza!

    Te dor genunchii când urci scările? Iată care ar putea fi cauza!
    Dacă vă dor genunchii cand urcaţi scările poate fi simptomul osteoartritei. Dacă durerea din genunchi vă face să evitaţi scările, liftul s-ar putea să nu fie cea mai bună variantă. Cercetări de la...

    Dieta chinezească cu care slăbești 20 de kilograme

    Dieta chinezească cu care slăbești 20 de kilograme
    Când te lupți din răsputeri să scapi de kilogramele nedorite, nu trebuie să faci multe compormisuri. Din contra, trebuie doar să schimbi câte ceva în alimentație. De exemplu, să mănânci c&...

    Ce dureri vindecă banalii cartofi

    Ce dureri vindecă banalii cartofi
    Dincolo de mâncărurile reuşite pe care le prepari din cartofi, aceste legume sunt şi un adevărat medicament al naturii. Descoperă care sunt cele mai eficiente leacuri cu cartofi, scrie clicksanatate.ro. Te...

    Cele mai bune remedii pentru durerile de spate

     Cele mai bune remedii pentru durerile de spate
    Potrivit unui studiu, trei luni de cursuri de yoga au remediat durerile de spate în mod semnificativ. Chiar și un an mai târziu, pacienții cu dureri de spate cronice care au participat la cursuri de yoga au...

    10 exemple de alimente care stimulează metabolismul lent

    10 exemple de alimente care stimulează metabolismul lent
    Am vorbit de multe ori despre metabolismul lent și cum intensificarea arderilor este cea mai bună metodă de a slăbi. V-am spus, în general, ce categorii de alimente ajută procesele metabolice. Iată acum o...

    Cum ne pregătim corpul pentru toamnă?

    Cum ne pregătim corpul pentru toamnă?
    După o vară toridă, în care ne-am împrietenit cu soarele şi cu apa mării, a venit momentul să ne pregătim corpul, mintea şi emoţiile pentru a putea face o tranziţie mai uşoară către sezonul...