x close

Rețetă pentru delicioasa socată. Care sunt proprietațile curative ale băuturii răcoritoare a românilor

0
15 Mai 2018 - 16:05
Rețetă pentru delicioasa socată. Care sunt proprietațile curative ale băuturii răcoritoare a românilor


10 flori de soc mari 
350 g zahar
 zeama a 2 lamai
 coaja unei lamai
 5 L apa plata
 1/2 pliculet drojdie (optional)


Cum preparăm:

Se fierbe zaharul cu jumătate de litru de apă până se dizolvă.
Se spală florile de soc, pentru a le curata de praf si eventuale insecte și se storc bine lămâile iar jumătățile le păstrăm.
Intr-un borcan mare, de muraturi, aseaza florile de soc, jumătățile de lămâie, zeama de lamaie si drojdia uscată.
Deasupra lor toarna turnăm siropul racit si amestecăm energic pentru omogenizare. Lăsăm borcanul acoperit cu o farfurie sau tifon, la soare. 
Amestecam in fiecare zi, de doua ori pe zi. Dupa 3-4 zile sucul se strecoară iar sticlele le păstrăm la frigider.
Resturile le păstrăm și le folosim la următoarea socată.

Bauturile acidulate, sintetice ar trebui inlocuite in aceasta perioada cu socata, bautura naturala racoritoare, preparata din flori de soc, cu multiple efecte terapeutice in sfera respiratorie, digestiva, urinara.

 

Despre florile de soc, dr. Constantin Sararu, presedintele Ligii de Homeopatie Clasica, spune ca "se folosesc in fitoterapie, in principal in afectiunile inflamatorii ale cailor aeriene superioare. Ele au efect expectorant, fluidifiant al secretiilor, calmant al tusei, sunt antifebrile prin efectul diaforetic (provoaca transpiratie) si au efect antiseptic pe mucoase". De asemenea, florile de soc au efect depurativ, ajutand la eliminarea excesului de apa din tesuturi si a toxinelor.

 

TOXIINFECTII, INSUFICIENTA CARDIACA


In afara problemelor respiratorii, dr. Constantin Sararu recomanda florile de soc si in infectii urinare, toxiinfectii alimentare, stari de constipatie, in probleme de insuficienta cardiaca si renala, in stari de anxietate, de neliniste. Fiind sedative si calmante, se pot utiliza in cazul copiilor si adultilor care au cosmaruri, care se trezesc speriati.

 

SOCATA SI INFUZIE


Dr. Constantin Sararu ne sfatuieste sa facem o cura cu socata. Ar trebui sa bem zilnic pana la doi litri din aceasta bautura. Ea nu prezinta contraindicatii, asa ca se poate folosi cu succes si la copii. Este de preferat ca socata sa fie indulcita cu miere sau zahar invertit – obtinut prin fierberea unei cantitati mari de zahar, la care se adauga lamaie. "La 10 litri de apa se adauga 20 de influorescente mari de soc, doua lamai, o portocala si miere. In functie de preferinte, socata se lasa la fermentat intre trei si cinci zile. In scop profilactic, ea se administreaza pentru stimularea imunitatii. De asemenea, din florile de soc se poate face infuzie. Dar, spre deosebire de socata, la care se folosesc florile proaspete, infuzia de soc se prepara cu flori uscate. Proportia este de o lingurita cu pulbere din flori la o cana cu apa.

 

 
PROPRIETATI. Infuzia din flori de soc combate guturaiul, bronsita, rinita acuta. Infuzia se prepara prin adaugarea plantei in apa care a dat in clocot si astuparea vasului cu o farfurie pentru 15 minute. Dar pentru a beneficia de efectele lor, florile de soc trebuie pastrate in saculeti de panza.

 

ULEI VOLATIL. Socul se poate administra si sub forma de ulei volatil. El se intrebuinteaza atat intern, cat si extern. Intern, doua-trei picaturi de ulei volatil de soc, de trei ori pe zi, se adauga intr-o lingurita cu miere si se inghit. In uz extern, datorita proprietatilor emoliente, uleiul de soc reda supletea pielii uscate, deshidratate. In acest caz, picaturile de ulei de soc care se folosesc ca baza pentru masaj se dizolva in ulei de floarea-soarelui.
Citeşte mai multe despre:   terapii complementare,   socata,   fori de soc

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Cancerul la rinichi, cauze şi simptome

Cancerul la rinichi, cauze şi simptome
Scopul principal al rinichilor este de a filtra deşeurile din sânge şi de a le transforma în urină. Însă, de asemenea, ajută la controlul presiunii sângelui şi se asigură că ai suficiente globule roşii....

Cum creezi armonie in casa cu ajutorul florilor!

Cum creezi armonie in casa cu ajutorul florilor!
Galerie Foto In filosofia feng shui florile inseamna frumusete si gratie. In opinia popoarelor orientale, gingasele minuni ale naturii aduc in viata omului armonie, dragoste si fericire.   Adeptii filosofiei feng shui...

HOROSCOPUL zilnic al sanatatii: Posibile stari de panica!

HOROSCOPUL zilnic al sanatatii: Posibile stari de panica!
HOROSCOPUL SANATATII 24 MAI 2018. In pofida unei stari generale bune, astazi sunt posibile usoare puseuri de panica legate de sanatatea dumneavoastra. In realitate nu exista motive de ingrijorare: sistemul imunitar este...

Cum să vă îmbunătățiți nivelul de colesterolul "bun"

Cum să vă îmbunătățiți nivelul de colesterolul "bun"
Este o concepție greșită conform căreia colesterolul este, în general, rău și nivelurile ridicate sunt întotdeauna cauze de îngrijorare serioasă. Dar, dacă ți-am spune că există un tip de colesterol care...

Seminţele CRUDE de dovleac vă ajută să deveniţi mai uşori cu 6 kilograme. Iată ce trebuie să faceţi!

Seminţele CRUDE de dovleac vă ajută să deveniţi mai uşori cu 6 kilograme. Iată ce trebuie să faceţi!
Vremea rece a începutui de Noiembrie ne îndeamnă la poveşti spuse la gura sobei. Din acest decor nu ar trebui să lipsească seminţele de dovleac, cu aroma lor de toamnă târzie. Sâmburii de bostan te ajută s

Beneficiile incredibile pentru sănătate ale murăturilor!

Beneficiile incredibile pentru sănătate ale murăturilor!
Nu este doar aroma oțetului,  care este atrăgătoare pentru consumatori.  Este vorba și despre beneficii aduse sănătații prin consumarea murăturilor. Pe lângă bunătatea legumelor, pot exista și...

Cocktailurile de fructe si legume care intaresc imunitatea!

Cocktailurile de fructe si legume care intaresc imunitatea!
Sistemul imunitar al omului nu cunoaste odihna, "lucrand" tot timpul pentru protejarea organismului. Iata, din cand in cand, el are nevoie de "ajutor".   Fructele si legumele nu numai ca ofera organismului...

Horoscopul sanatatii: Oboseala, stres, incordare!

Horoscopul sanatatii: Oboseala, stres, incordare!
HOROSCOPUL SANATATII PENTRU 23 MAI 2018. Instabilitate emotionala combinata cu oboseala, stres, hipertonie, agravare a afectiunilor cardio-vasculare, asa poate fi caracterizata ziua de astazi. Deci, mare grija, nu...

Sport dimineaţa sau seara? Avantaje şi dezavantaje

Sport dimineaţa sau seara? Avantaje şi dezavantaje
Auzim mereu că cel mai bine este să facem sport dimineaţa, dar nu ştim exact de ce. Indiferent ce moment al zilei alegi să faci mişcare există avantaje şi dezavantaje. Programul sportiv depinde şi de ce...

Un ou pe zi poate reduce riscul de accident vascular cerebral

Un ou pe zi poate reduce riscul de accident vascular cerebral
Consumul unui ou pe zi reduce riscul de accident vascular cerebral cu până la un sfert comparativ cu cei care le consumă rar, potrivit oamenilor de ştiinţă. De asemenea, cei care consumă aproximativ cinci...

Iaurtul, un "super aliment" la îndemâna tuturor

Iaurtul, un "super aliment" la îndemâna tuturor
Poate o porţie de iaurt consumată înainte de o masă plină de prăjeli să diminueze efectele dăunătoare ale celei din urmă? Aceasta a fost sugestia de săptămâna trecută a cercetătorilor americani care au...

Oţetul din cidru de mere, un ajutor în lupta împotriva kilogramelor

Oţetul din cidru de mere, un ajutor în lupta împotriva kilogramelor
Oţetul din cidru de mere este prezentat ca fiind noul elixir pentru arderea grăsimilor. Însă chiar funcţionează? Prevention propune să începem cu veştile proaste. Există foarte puţine dovezi directe...

8 simptome ale deficienţei de zinc

8 simptome ale deficienţei de zinc
Dacă doreşti să-ţi întăreşti sistemul imunitar, zincul este un mineral esenţial pentru a realiza armonie în corp, în special când vine vorba de metabolism, creştere şi simţuri, scrie Prevention. Vestea...

Epilepsia, o descărcare furtunoasă de electricitate în creier pe căi nefireşti

Epilepsia, o descărcare furtunoasă de electricitate în creier pe căi nefireşti
Când medicul rosteşte diagnosticul epilepsie, această boală cade ca un trăznet asupra pacientului, asupra rudelor. Spaima trebuie trasă de mânecă, epilepsia bine tratată şi regimul cumpătat de viaţă pot...

Povesti adevarate: Sangele lui a salvat milioane de vieti!

Povesti adevarate: Sangele lui a salvat milioane de vieti!
Sangele donat de australianul James Harrison a ajutat la salvarea a milioane de vieti. Daruirea de care a dat dovada i-a adus o distinctie de stat si prezenta in Cartea recordurilor. Recent, Harrison a iesit la pensie...
Pe 7 iunie, Jurnalul împlineşte 25 de ani. Spune-ţi povestea şi te premiem!
Serviciul de email marketing furnizat de