x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Festin - La gastro-balul Tusnadului

0
Autor: Laura Toma 01 Iul 2006 - 00:00
Festin - La gastro-balul Tusnadului


Despre Tusnad nu prea mai poti vorbi ca pe vremuri, ca despre Mica Elvetie. Investitorii nu ii dau tarcoale, vilele lasate in paragina o imbatranesc mult, dar asta n-o impiedica totusi sa-si serbeze zilele cu fast si, mai ales, cu gust. Fie el si de tocanita ungureasca.

De zilele Bailor Tusnad, serbate week-end-ul trecut pe o ploaie marunta si enervant de perseverenta, cativa localnici au strans "in centru" vreo patru duzine de turisti in jurul a cinci ceaune. De la distanta parea o procesiune sau un ritual foarte bine orchestrat. Apropiindu-te, mirosul devenea din ce in ce mai ispititor si bonetele albe incepeau sa-ti dea indicii. Ispita era semnata de cinci echipe care se intreceau in ale mancarurilor traditionale: ciolan si tocanita ungureasca. Timp de patru ore, cat a durat concursul, pensionarii iesiti de "la proceduri" si-au frecat mainile pe langa focurile care incingeau gastro-ateliere, fara prea multe vorbe, jinduind la un pranz festiv "la botu’ calului".

Nicolae Ion din Ploiesti e printre spectatori si asista la competetia gastronomica numai ca sa mai uite "de situatie". "Sunt dezamagit de ce am gasit la Tusnad, nici o investitie, nu locuri de divertisment; ma plictisesc destul de tare. Bine macar ca am nimerit de zilele statiunii, caci se mai intampla una-alta". Stela Lungu din Bucuresti are aceeasi nemultumire si s-a antamat si ea in dreptul ciaunului 3, salivand de mai mult de jumatate de ora. "M-am pacalit: brosura pe care am consultat-o despre Tusnad indica extraconditii, am ajuns aici si am constatat ca nu seamana deloc. Macar cu o portie de tocanita sa ma aleg", spune zambind femeia.
VERDICT. Juriul a decis ca echipa stomatologilor din Tusnad gatesc bine ciolan si tocanita ungureasca

MOCA SI PENTRU ACASA. In ordinea numarului de pe tricou, "diagnosticele" au fost urmatoarele: echipa Consiliului Local - tocanita cam picanta, echipa echipei de fotbal - tocanita cam de porc, echipa ansamblului folcloric "Lacramioara" - tocanita cam de vitel, echipa orasului unguresc… care e infratit cu Tusnadul - tocanita cam zemoasa si, in fine, echipa stomatologilor locali - super ciolan. Asta dupa zisele turistilor care au gustat inaintea jurizarii. Dupa ce un nene a acompaniat mirosurile cu nitica muzica de acordeon si juriul a deliberat, turistii au dat iama prin bunatati. Castigatori au iesit stomatologii din statiune, care au dat interviuri "la cald" si au facut fotografii cu trecatorii.

Ritmul de golire a recipientelor a fost invers proportional cu buna dispozitie a turistilor, multi dintre ei fiind si fericitii posesori ai unor castroane "de buzunar", folosite de obicei pentru strangerea diverselor resturi.

Meniul fix care intra in pachetul de servicii inca mai aduce a iz comunist. Pana si muzica e tipica salilor de mese de dinainte de ’89. Asta i-a facut pe batranei sa se bucure zgomotos de alternativa.

ILUZII
"M-am pacalit: brosura pe care am consultat-o despre Tusnad indica extraconditii, am ajuns aici si am constatat ca nu seamana deloc. Macar cu o portie de tocanita sa ma aleg"
turisti
PLICTISEALA
"Sunt dezamagit de ce am gasit la Tusnad, nici o investitie, nu locuri de divertisment; ma plictisesc destul de tare. Bine macar ca am nimerit de zilele statiunii, caci se mai intampla una-alta"
turisti
Citeşte mai multe despre:   tusnad,   tocanita

Serviciul de email marketing furnizat de