De ce găina cu gât golaş îşi pierde penele în zona gâtului

Savanţii britanici au dezlegat un mister mai apăsător decât atmosfera din Castelul lui Dracula la miezul nopţii, pe lună plină. Ei au aflat de ce găina cu gât golaş originară din Transilvania îşi pierde penele în zona gâtului. Un studiu publicat în revista PLoS Biology arată că înaripata este “victima” unei mutaţii genetice. În limbaj ştiinţific, “substanţa produsă de vitamina A la nivelul pielii, în combinaţie cu proteina BMP12, contribuie la aspectul de vultur al acestei specii de găini iar o mutaţie genetică afectează proteina BMP12 şi contribuie la pierderea penelor". Studiul a fost realizat în diverse ferme din Franţa, Mexic şi Elveţia. Gât golaş de Transilvania, despre care se crede că a apărut prima oară în nordul României, este o rasă performantă atât pentru producţia de carne, cât şi pentru cea de ouă.