Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Cercetătorii estimează că pesticidele dereglează mecanismul de absorbţie al azotului in plante şi reduc producţia cu aproximativ 33%, prin distrucţia bacteriilor fixatoare de azot. (1)
Se estimează că in următorii 50 de ani cererea de alimente se va dubla. âRevoluţia verdeâ, a dus la o dublare a producţiei de cereale in ultimii 40 de ani, pe fondul folosirii tot mai răspăndite a soilurilor modificate genetic, fertilizatorilor sintetici, pesticidelor şi sistemelor de irigaţii moderne.
Cercetătorii estimează că pesticidele dereglează mecanismul de absorbţie al azotului in plante şi reduc producţia cu aproximativ 33%, prin distrucţia bacteriilor fixatoare de azot. (1)
Se estimează că in următorii 50 de ani cererea de alimente se va dubla. âRevoluţia verdeâ, a dus la o dublare a producţiei de cereale in ultimii 40 de ani, pe fondul folosirii tot mai răspăndite a soilurilor modificate genetic, fertilizatorilor sintetici, pesticidelor şi sistemelor de irigaţii moderne.
Cifre ingrijorătoare - producţie dublă, dar de 7 ori mai mult fertilizator şi de 3 ori mai mult pesticid. Pănă in 2050 utilizarea acestora va creşte de incă 3 ori, dar producţia va stagna. Deşi folosirea fertilizatorilor şi pesticidelor a crescut exponenţial, această creştere nu se regăseşte şi in producţie. Randamentele au scăzut constant. Această scădere a randamentului culturilor convenţionale nu poate fi explicată prin modelele ecologice actuale.
Un grup de cercetători a evaluat efectul pesticidelor asupra fixării simbiotice a azotului (SNF) de către bacteriile din plante, in special de către bacteria denumită Rhizobium. Există unele tipuri de bacterii ce trăiesc in simbioză cu plantele, sintetizănd azot. Şi oamenii au in colon bacterii ce ne furnizează vitamina K. Am putea face o analogie intre tratamentul antibiotic aplicat unui om şi pesticidele aplicate unei plante. Sunt distruse atăt bacterii dăunătoare căt şi bacterii bune. Echilibrul natural dispare şi apar deficienţe.
Studiul cercetătorilor a fost publicat pe 12 iunie 2007 in prestigiosul jurnal âProceedings of the National Academy of Sciencesâ.
Echipa de experţi a arătat că SNF joacă un rol critic in obţinerea unor recolte bogate, avănd o contribuţie importantă şi in privinţa protecţiei mediului inconjurător.
Pesticidele pot distruge bacteriile ce trăiesc in simbioză cu plantele. Există numeroase conexiuni intre nivelul de bacterii simbiotice şi SNF, precum şi intre coloniile de de la rădăcina plantei şi nivelul sintezei de fitochimicale, sau finonutrienţi (precum flavonoide sau polifenoli) la nivelul frunzelor. Cercetătorii arată că pesticidele scad eficienţa SNF. Cel mai folosit pesticid din SUA, ROUNDUP(glifozat) este toxic pentru bacteriile fixatoare de azot.
Folosirea pesticidelor afectează semnificativ mecanismul de semnalizare chimică intre plantele gazdă şi bacteriilele fixatoare de azot Rhizobia, lucru ce duce la o SNF ineficientă şi in final la o recoltă diminuată. SNF poate reduce costurile de producţie. Se estimează că in Brazilia, costurile de producţie scad cu 1,3 miliarde $ pe an datorită optimizării SNF din boabe de soia.
Aceste rezultate arată incă odată că metodele agricole moderne sunt nesustenabile.
O strategie utilă pentru a reduce dependenţa de fertilizatori azotaţi sintetici este producţia de leguminoase in rotaţie cu nonleguminoaase pe acelaşi teren. Leguminoasele (soia, lucernă) fixează azotul atmosferic prin biosinteză realizată de bacterii fixatoare de azot.Totodată ele explică de ce fermele organice bine intreţinute au producţii foarte bune şi randamente foarte mari, produsele obţinute fiind mai sănătoase. Spre exemplu, roşiile organice au cu 79% mai multă quercitină şi cu 97% mai mult kuempferol decăt roşiile crescute convenţional, ambele flavonoide avănd rol antioxidant.
Bibliografie:Â
1) Proceedings of the National Academy of Sciences, Vol. 104, No. 24, June 12, 2007.
"Pesticides reduce symbiotic efficiency of nitrogen-fixing rhizobia and host plants"
