x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
Jurnalul.ro Tech Ştiinţă Cea mai veche brânză din lume are 3.500 de ani. Unde a fost găsită

Cea mai veche brânză din lume are 3.500 de ani. Unde a fost găsită

17 Aug 2018   •   15:40
Cea mai veche brânză din lume are 3.500 de ani. Unde a fost găsită

În urmă cu câțiva ani, o echipă de arheologi care curățau nisipul dintr-un mormânt antic au descoperit mai multe vase sparte iar unul dintre ele conținea o substanță albă misterioasă.

Inițial, echipa de arheologi doar au bănuit despre ce substanță ar fi vorba numai că analizele chimiștilor au scos la iveală faptul că vasul respectiv conține brânză veche de 3.200 de ani adică cea mai veche brânză din lume.

”Arrheologii su bănuit că este vorba de mâncare dar noi am descoperit că este vorba despre brânză”, a explicat Enrico Greco, autorul prinicipal al cercetării.

Mormântul în care a fost găsită brânza aparținea lui Ptahmes, un oficial egiptean de rang înalt, din secolul 13 î.c., și fost primar al orașului Memfis. 

Mormântul a fost descoperit în 1885 însă pierdut din nou din cauza nisipului și regăsit în 2010.
 

×
Subiecte în articol: Cea mai veche brânză din lume