x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Chef cu scrumbie albastră şi artişti, acasă la Dinescu

0
Autor: Carmen Dragomir 11 Mai 2009 - 00:00
Chef cu scrumbie albastră şi artişti, acasă la Dinescu Bogdan Iuraşcu/Jurnalul Naţional
Vezi galeria foto


Trei zile a fost sărbătoare acasă la Mircea Dinescu. O dată pentru că arta populară românească s-a înnodat aici cu cea a meşterilor bulgari, a doua oară, pentru că în apele Dunării de la Cetate a sosit scrumbia. Animaţia de peste zi s-a pironit seară de seară într-un tablou care pare dus la retuş. Un soare întreg, însângerat se scufundă lin dincolo de ape, în ritmul unei doine.



Capătul unui drum pietruit, de câţi­va kilometri, se scurge într-un fundal în care geometria liniilor şi ar­mo­nia culorilor îl pocnesc în cap pe oră­şeanul picat din agitaţia urbană. Acasă la Dinescu, la Cetate. Freamătul liniştii, mirosul Dunării şi un apus de soare întorc pe dos orizonturile. De vi­neri, pe malul Dunării  ăsteia "care are duhul ei", cum zice Mircea Dinescu, s-au întins mesele, s-a pornit muzica, s-au des­făcut butoaiele cu vin, iar meşterii şi-au scos din desagă lucrurile la care se pricep.


MEŞTERI ŞI SCRUMBII
"Târgul de meşteşuguri şi agroturism", aflat la prima ediţie, a adunat peste 50 de artişti populari din România şi Bulgaria. Ceramică, sculptură în lemn, împletituri din răchită sau papură, picturi şi icoane pe lemn sau pe sticlă, instrumente muzicale, marame, ii, costume populare, go­blenuri, tablouri şi ouă încondeiate au fost aduse pe malul portului de la Cetate. Şarmul evenimentului a fost parfumat de aroma sarmalelor de gâscă fierte în vin, stufat de ied cu măcriş, cârnăciori de miel şi purcel cu fasole - specialităţile gazdei. Dinescu recunoaşte că pasiunile culinare îl fascinează din copilărie, când îşi privea bunicul grădinar gătind în bordeiul săpat în pământ.

Artă tradiţională, o privelişte magică şi o mâncare savuroasă fără E-uri au adus la Cetate sute de oaspeţi. Toate au fost asezonate în cele trei zile cu muzica rapsozilor şi formaţiilor de muzică populară. Printre aceştia, "Mambo Siria" şi Grigore Leşe. În plus, gazda a desfăcut butoaiele cu "vinul lui Dinescu" şi a pus pe grătar scrumbia albastră care a ajuns în apele Dunării de la conac, o dată cu musafirii. "Scrumbia asta se poate pescui doar în această perioadă pe Dunăre, ea trăieşte în mare şi se întoarce acolo prin mai. În apa dulce ea îşi schimbă culoarea şi se face argintie", povesteşte cu un soi de fascinaţie Mircea Dinescu. Pentru că este un eveniment în adevăratul sens al cuvântului, poetul are de gând să organizeze în fiecare an la conac, o dată cu sosirea meşterilor populari, şi "Zilele scrumbiei". "O iau de la bulgari, că la români e interzis. În mod normal avem stilul ăsta de a fi mai proşti decât alţii. Vreau să propun la minister să se dea voie la pescuit, scrumbia stă aici o lună şi după aia nu mai mănânci...", povesteşte poetul.


CONACUL DE LA CETATE
În urmă cu 12 ani, Dinescu a auzit de la cineva despre o casă pe malul Dunării, lângă Maglavit, "acolo unde a venit Dumnezeu în inspecţie", şi a ciulit urechile. "M-am uitat la căsuţa asta, aici, în hol, era o crescătorie de porci, iar în bucătărie era o vacă. Plafon nu era şi totul era năpădit de ierburi. La 1880, la Cetate a fost cel mai mare port agricol din zona Olteniei. După ce s-a închis, aici a fost comandamentul trupelor de grăniceri. A durat patru ani până am refăcut casa, apoi am început să fac tabere de sculptori, de pictori, de scriitori, în fiecare an am avut o tabără de ceramişti. Poeţii sunt săraci peste tot în lume, eu nu zic că sunt bogat, dar am avut o şansă cu Academia Caţavencu, apoi cu televiziunea şi am reuşit să deturnez chestia asta în agricultură şi în povestea asta turistică de pe Dunăre. Ideea e ca turismul să susţină fundaţia de poezie pe care am înfiinţat-o. La anul vreau să aduc la festivalul ăsta bătrânii cântăreţi cu haz şi texte", povesteşte Mircea Dinescu.

Portul de la Cetate este primul "port cultural" din Europa, "deschis tuturor corăbiilor ce se vor încumeta să-şi arunce ancora aici, fie ca să-şi descarce poverile de mirodenii artistice, fie măcar ca să-şi tragă sufletul în lungile călătorii dintre diverse orizonturi oricât de îndepărtate geografic, însă învecinate spiritual".


POEZIA ORIZONTULUI
Dincoace de apele care se scurg lin la vale, meşterii, mulţi îmbrăcaţi în costume populare, îşi etalează măiestria. Dincolo de mal e tăcerea netulburată a Dunării. În spatele corturilor cu exponate, o bunică tinerică îmbrăcată cu ie şi catrinţă îi cântă bunicului cântecul din ziua când s-au cunoscut, tot pe malul Dunării. Locul are poezia lui care se prelinge în tăcere, pe dinăuntrul lucrurilor, ca apa în matca ei. Într-un colţ, un meşter cântă la fluier o melodie veselă. Conacul e înconjurat de miros de stufat şi scrumbie, trei bărbaţi înveseliţi de "vinul lui Dinescu" încing o horă pe iarbă şi dovedesc că se pricep. Mai încolo o ceată de copii în port tradiţional cântă ceva de prin partea locului, maşinile cu oaspeţi vin şi pleacă. Gălăgia se stinge încet, soarele pică între ape în ritmul unei doine, apoi se lasă liniştea pe care trebuie doar s-o asculţi.
Citeşte mai multe despre:   special,   dinescu

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Planul liberal anti-40%: ne votează de Moș Nicolae, îi facem să plângă de Moș Crăciun

Planul liberal anti-40%: ne votează de Moș Nicolae, îi facem să plângă de Moș Crăciun
Guvernul Orban plănuiește să tragă de timp până în luna decembrie, pentru a nu aplica legea în cazul majorării pensiilor cu 40 la sută, începând de la 1 septembrie, așa cum prevede legislația adoptată de...

Un candidat, ministru în Guvernul Orban, prins cu „ocaua mică”. Sarabanda contractelor de lucrări, pe ultima sută de metri înaintea alegerilor de duminică

Un candidat, ministru în Guvernul Orban, prins cu „ocaua mică”. Sarabanda contractelor de lucrări, pe ultima sută de metri înaintea alegerilor de duminică
Galerie Foto Ștefan, deținător al portofoliul celui mai bănos minister al Guvernului României – Ministerul Dezvoltării Regionale și Administrației Publice, și candidat PNL la alegerile locale, pentru Campania Electorală...

Gustul, esenţial pentru comportamentul nostru alimentar şi metabolic

Gustul, esenţial pentru comportamentul nostru alimentar şi metabolic
În mănunchiul de simptome care însoţesc boala adusă de coronavirus se află şi acea pierdere a gustului şi mirosului. Ne explică mai multe despre aceste simțuri profesor doctor Dorin Sarafoleanu, membru al...

Post de ministru cumpărat de la partid cu 1,4 milioane de lei

Post de ministru cumpărat de la partid cu 1,4 milioane de lei
Galerie Foto Parchetul General, prin Secția de Urmărire Penală și Criminalistică, a fost sesizat, săptămâna trecută, cu o plângere penală, vizând posibile infracțiuni de spălare a banior și fals în declarații,...

Cheltuieli exorbitante la STS pentru monitorizarea prezenței la vot. Alegerile din România o dau în fițe: stilouri inteligente de 33 milioane €

Cheltuieli exorbitante la STS pentru monitorizarea prezenței la vot. Alegerile din România o dau în fițe: stilouri inteligente de 33 milioane €
Galerie Foto În anul pandemiei generate de coronavirus, când Guvernul a decis să aplice doar o majorare de 14% a pensiilor, în loc de 40%, cât prevede legea, alagerile scot din vistieria statului peste 37 de milioane de euro. Se...

Cum era Elena Udrea să fie „jefuită” de fosta sa parteneră de afaceri. Operațiunea „împrumutul”, pentru preluarea activelor Băi Boghiș, blocată definitiv de Curtea de Apel Cluj

Cum era Elena Udrea să fie „jefuită” de fosta sa parteneră de afaceri. Operațiunea „împrumutul”, pentru preluarea activelor Băi Boghiș, blocată definitiv de Curtea de Apel Cluj
Galerie Foto Operațiunea de preluare forțată a patrimoniului imobiliar al Stațiunii Băi Boghiș de către familia Veronica Stanca, fosta parteneră de afaceri a Elenei Udrea, prin intermendiul unor împrumuturi rostogolite și...

GIP: Camelia Bogdan a primit viză în SUA, deși a colaborat cu un site de propagandă anti-americană

GIP: Camelia Bogdan a primit viză în SUA, deși a colaborat cu un site de propagandă anti-americană
Galerie Foto Grupul de Investigații Politice (GIP) atrage atenția că fosta judecătoare Camelia Bogdan a primit vizită în Statele Unite ale Americii, în ciuda faptului că, în urmă cu doi ani, a colaborat cu un portal din...

Cei cu fibrilaţie permanentă se tratează zilnic cu anticoagulante

Cei cu fibrilaţie permanentă se tratează zilnic cu anticoagulante
Oamenii sunt tot mai preocupaţi de ritmul inimii lor, îşi iau pulsul singuri şi comentează amatoristic numărul de bătăi, se tot alarmează de extrasistole și se miră când unii cardiaci sunt lăsaţi în...

Coincidență: Nicușor Dan și Camelia Bogdan au același sponsor-finanțator

Coincidență: Nicușor Dan și Camelia Bogdan au același sponsor-finanțator
Galerie Foto Candidatul susținut de PNL și de USR-PLUS la Primăria Capitalei, Nicușor Dan, a primit, pe persoană fizică, donații totale de peste o jumătate de milion de lei și 1.000 de euro, în perioada 2016-2019. În...

Cei cu ficat gras trebuie să se trateze şi de diabet, și de hipertensiune

Cei cu ficat gras trebuie să se trateze şi de diabet, și de hipertensiune
Galerie Foto Când unui om, la un control medical de rutină, i se descoperă ficatul gras, nu prea ia în serios acest diagnostic. Spune: „Cei mai mulţi au ficat gras, e cea mai uşoară boală de ficat”. Dar nu prea este...

Răfuială la SIIJ între capii fostului Binom! Florian Coldea, audiat în dosarul lui “Portocală”. Ca martor

Răfuială la SIIJ între capii fostului Binom! Florian Coldea, audiat în dosarul lui “Portocală”. Ca martor
Galerie Foto Fostul prim-adjunct al Serviciului Român de Informații, generalul Florian Coldea, a dat explicații, timp de o oră, în fața procurorilor Secției pentru Investigarea Infracțiunilor din Justiție (SIIJ), în...

Gruparea Kovesi vs gruparea Prună, după ce un dosar-cheie a fost golit de probe. Încăierare între procurorii DNA lăsați fără muniția de la SRI

Gruparea Kovesi vs gruparea Prună, după ce un dosar-cheie a fost golit de probe. Încăierare între procurorii DNA lăsați fără muniția de la SRI
Galerie Foto Marian Gherman, procurorul din cadrul Direcției Naționale Anticorupție care l-a trimis în judecată, în urmă cu trei ani, pe soțul Giorgianei Hosu, actuala șefă a DIICOT, a solicitat Secției de Procurori de la ...

Fie COVID-ul cât de rău, clientela politică trebuie să trăiască și anul acesta. Guvernul a închis locurile de joacă, Boc bagă 1.000.000 € în tobogane

Fie COVID-ul cât de rău, clientela politică trebuie să trăiască și anul acesta. Guvernul a închis locurile de joacă, Boc bagă 1.000.000 € în tobogane
Galerie Foto Campania electorală pentru alegerile locale, deși nu pare să reprezinte deloc o provocare deosebită pentru actualul edil al municipiului Cluj-Napoca, Emil Boc, în intenția sa de a câștiga un nou mandat, scoate,...

Scriitorul Dinu Săraru: ”Îmi place omul iute și ambițios și care calcă cu inima”

Scriitorul Dinu Săraru: ”Îmi place omul iute și ambițios și care calcă cu inima”
Galerie Foto Dinu Săraru, unul dintre cei mai reprezentativi scriitori români în viață - dacă nu chiar cel mai mare - e ultimul țăran din Slătioara natală. Într-un interviu-eveniment acordat ziarului Jurnalul, autorul...

Investiții de pandemie și de campanie electorală. “Grindă” reia practicile inițiate de fostul PDL. Pe ce se duc 143 de milioane de lei

Investiții de pandemie și de campanie electorală. “Grindă” reia practicile inițiate de fostul PDL. Pe ce se duc 143 de milioane de lei
Galerie Foto Compania Națională de Investiții, entitatea care derulează proiecte pentru Ministerul Dezvoltării și Administrației Publice, pare să fi reluat, în perioada guvernării PNL, în plină pandemie generată de noul...
Serviciul de email marketing furnizat de