x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Parfum de roze

0
Autor: Simona Chiriac 06 Sep 2009 - 00:00
Parfum de roze /stockxpertcom


Un buchet de trandafiri... Are puterea să cucerească inimi, să unească destine şi să schimbe vieţi. La fel cum un parfum cu aromă suavă de trandafiri poate face diferenţa între pământ şi paradis, între o zi obişnuită şi una încărcată de romantism.

Primăvara, la Kazanlîk, câmpurile capătă o delicată tentă de roz. Parfumul trandafirilor se răspândeşte până departe, astfel încât toată această zonă a fost numită pur şi simplu "Valea Trandafirilor". Aici, tradiţia obţinerii parfumurilor puternice, cu aromă de roză, face ca Bulgaria să fie astăzi cel mai important furnizor de ulei de trandafiri.

De altfel, oriunde ai colinda prin Bulgaria, la poarta Castelului Reginei Maria de la Balcik, la Veliko Tîrnovo sau în nemuritoarea cetate a Nessebarului, produsele cosmetice pe bază de trandafiri îi ademenesc zi de zi pe turişti. Parfumurile, săpunurile, sticluţele pentru aromoterapie, cremele de corp, dar şi dulciurile (dulceaţa de trandafir sau şerbeturile care amintesc de vremurile idilice din curtea bunicilor) sau lichiorurile, toate reprezintă de fapt o parte din sufletul bulgăresc.

Se spune că primii trandafiri au ajuns la Kazanlîk în secolul al XV-lea, aduşi din zona aridă a Tunisiei de un judecător turc. Pentru că despre frumuseţea florilor din grădina demnitarului s-a dus vestea, sultanul Murad al III-lea a poruncit ca astfel de trandafiri să împodobească şi palatul său.

În timpurile moderne, de mai bine de o sută de ani, la Kazanlîk, tinerele fete care poartă cununi din gingaşi trandafiri roz, îmbrăcate în costume tradiţionale pornesc în alai. Este vremea Festivalului Trandafirilor, eveniment care se desfăşoară de fiecare dată în prima duminică din luna iunie, în preajma culesului trandafirilor.

MAGIE PE CÂMP
Cu mult înainte de răsăritul soarelui, femei care poartă coşuri meşteşugit împletite se îndreaptă spre câmpurile cu flori. Culeg floare cu floare, pas după pas, până când se gârbovesc sub această parfumată povară. Sunt duse imediat la distilerie, pentru a se păstra intact parfumul puternic (trandafirii speciei Damascena - care mai pot fi întâlniţi în Turcia, Iran sau China - sunt recunoscuţi în întreaga lume pentru aroma lor intensă, care persistă în aer foarte mult timp).

Pentru a se obţine un singur gram de ulei sunt necesare 1.300 de flori, motiv pentru care această esenţă poartă numele de "aur lichid". O comoară aparent efemeră (după numai 25 de zile de la înflorire, trandafirii îşi pierd calităţile şi nu mai pot fi folosiţi în industria parfumurilor), dar care incită simţurile la maxim.

La începuturi, apa de trandafiri "era la modă" (inclusiv în cărţile de bucate) şi era obţinută în alambicuri de cupru - numite gyulpana - prin distilări multiple, la fel cum se procedează şi în cazul băuturii alcoolice rakia (asemănătoare cu rachiul sau ţuica românească). A urmat uleiul de trandafiri, mult mai concentrat, al cărui procedeu de obţinere se bazează pe căldură. Apa este încălzită, iar aburii ce cuprind petalele de trandafiri duc la evaporarea uleiurilor volatile.

După condensare, aceştia trec în stare lichidă şi sunt gata să facă parte din fabuloasa lume a esenţelor tari, în care un singur strop de parfum înseamnă mai mult decât răsfăţ. Este o invitaţie...

Citeşte mai multe despre:   trandafir,   esenţe tari

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Situația măștilor pentru nevoiași va fi tranșată de instanță la 10 zile după expirarea celei de-a treia lună de stare de alertă

Situația măștilor pentru nevoiași va fi tranșată de instanță la 10 zile după expirarea celei de-a treia lună de stare de alertă
Achiziția pe care Ministerul Sănătății este obligat să o facă, prin lege, privind măștile ce trebuie să fie puse, gratuit, la dispoziția categoriilor vulnerabile din punct de vedere fianciar, va fi tranșată...

Cei cu gută trebuie să evite carnea roşie, tânără, organele și mezelurile

Cei cu gută trebuie să evite carnea roşie, tânără, organele și mezelurile
Există boli care atacă articulaţiile degetelor, cum sunt poliartrita reumatoidă, dar şi guta. Celebra artistă Edith Piaf avea degetele atât de deformate, strâmbe ca nişte vreascuri, încât strângea în palmă...

Arestarea medicală a președintelui CJ Giurgiu, desființată de judecători. Instanța consideră carantinarea acestuia nelegală și netemeinică

Arestarea medicală a președintelui CJ Giurgiu, desființată de judecători. Instanța consideră carantinarea acestuia nelegală și netemeinică
Galerie Foto Motivare devastatoare a Judecătoriei Giurgiu împotriva măsurilor instituite de Direcția de Sănătate Publică Giurgiu împotriva președintelui Consiliului Județean Marian Mina. Acesta a fost plasat, pur și simplu...

Guvernul a prins „soldurile”: își cumpără măști la jumătate de preț față de cele pentru persoanele vulnerabile

Guvernul a prins „soldurile”: își cumpără măști la jumătate de preț față de cele pentru persoanele vulnerabile
Galerie Foto Membrii Palatului Victoria și-au asigurat stocurile necesare de măști de protecție facială, pentru două luni, de la o companie pe care premierul Ludovic Orban a vizitat-o la debutul stării de alertă și care,...

Judecătorii eliberează primii pacienți „arestați” în spitale

Judecătorii eliberează primii pacienți „arestați” în spitale
Galerie Foto Cel puțin trei judecătorii, din trei județe diferite, au dispus punerea în libertate a persoanelor carantinate ilegal, prin decizii ale Direcției de Sănătate Publică, motivarea hotărârilor instanțelor fiind...

După scoaterea vezicii biliare, omul poate mânca orice

După scoaterea vezicii biliare, omul poate mânca orice
Galerie Foto Mulţi oameni şi-au găsit un vinovat de serviciu pentru neplăcerile digestive: bila. Care este adevărul despre vezica biliară ne explică profesor doctor Nicolae Iordache, de la Spitalul „Sfântul...

Gheorghe Smeoreanu, autorul romanului „Regele și regina sistemului solar”: „Niciodată omenirea nu a citit cărți, a citit doar elita omenirii”

Gheorghe Smeoreanu, autorul romanului „Regele și regina sistemului solar”: „Niciodată omenirea nu a citit cărți, a citit doar elita omenirii”
Galerie Foto La începuturile democrației, scriitorul Gheorghe Smeoreanu devenea primul patron al unui ziar privat din România - Curierul de Vâlcea. De fel plimbăreț, ajuns în cele mai exotice locuri ale lumii, acesta își...

Casa de Cultură a Sindicatelor din Suceava, preluată ilegal, scoasă la mezat la fel de ilegal

Casa de Cultură a Sindicatelor din Suceava, preluată ilegal, scoasă la mezat la fel de ilegal
Exploatată zeci de ani de sindicatele apărute după 1990, Casa de Cultură a Sindicatelor din Suceava a fost lăsată în paragină. În loc să spună ce au făcut cu banii obţinuţi din activităţile desfăşurate...

Cel mai mare sector din București, filmat pentru serviciile secrete

Cel mai mare sector din București, filmat pentru serviciile secrete
Galerie Foto În toamna anului 2017, când, la nivelul societății românești, exista o dispută aprinsă cu privire la neconstituționalitatea protocoalelor de cooperare încheiate, în 2009 și 2016, de Parchetul General, DNA...

Campania de „pîrjolire” a turismului românesc

Campania de „pîrjolire” a turismului românesc
Secretarul de stat pentru Turism, Emil-Răzvan Pîrjol, a reușit, în timp record, să distrugă tot ce s-a făcut bine în ultimii ani pentru industria ospitalității. În timp ce Pîrjol se filmează pe șalupă,...

Lovitură de la justiție pentru Binomul Coldea-Kovesi, în dosarul în care este judecat soțul șefei DIICOT

Lovitură de la justiție pentru Binomul Coldea-Kovesi, în dosarul în care este judecat soțul șefei DIICOT
Galerie Foto Toate probele obținute de DNA, în 2015 și 2016, în baza colaborării fructuoase cu Serviciul Român de Informații, în dosarul “Carpatica”, în care, pe lângă Angela Toncescu, a fost trimis în judecată și...

Dublu exclusă din magistratură, Camelia Bogdan și-a făcut pierduți 245.000 de euro

Dublu exclusă din magistratură, Camelia Bogdan și-a făcut pierduți 245.000 de euro
Galerie Foto Grupul de Investigații Politice dezvăluie că, din conturile judecătoarei Camelia Bogdan, exclusă de două ori din magistratură, au dispărut, pur și simplu, 200.000 de euro. “Jurnalul” a descoperit, însă, c

Autostrăzile sunt în pană de ingineri. Absolvenții de Construcții, momiți cu salarii de 4.500 lei net

Autostrăzile sunt în pană de ingineri. Absolvenții de Construcții, momiți cu salarii de 4.500 lei net
Galerie Foto S-a pornit un adevărat heirup pe şantierele patriei, iar CNAIR face angajări, în anul electoral 2020, dar drama lucrărilor nefinalizate la timp continuă. Mai-marii CNAIR recunosc că sunt la mâna constructorilor...

La fracturile de claviculă nu se poate pune ghips

La fracturile de claviculă nu se poate pune ghips
Recent, fostul preşedinte al României, Emil Constantinescu, a căzut în casă pe o podea spălată şi udă, traumatism nu de mare violenţă, dar totuşi i s-au fracturat glezna şi clavicula. A trebuit să fie...

Legea carantinei și izolării – neconstituțională, încalcă libertatea persoanelor și îngrădește accesul la justiție

Legea carantinei și izolării – neconstituțională, încalcă libertatea persoanelor și îngrădește accesul la justiție
Galerie Foto APADOR-CH, una dintre organizațiile neguvernamentale care activează în domeniul apărării drepturilor omului care a participat la negocierile din Parlament, a identificat cel puțin șapte hibe pe care legea...
Serviciul de email marketing furnizat de