Ouăle mari le provoacă găinilor dureri şi stres

Consumatorii britanici sunt îndemnaţi să nu mai cumpere ouă mari, deoarece găinile suferă de stres şi au dureri când le depun, a relatat Rador, citând The Telegraph.

Preşedintele British Free Range Producers’ Association, Tom Vesey, producător de ouă care deţine 16.000 de păsări, spune că pentru o găină "poate fi dureros" să depună un ou mai mare. El sugerează că ouăle medii au gust mai bun şi că două astfel de ouă constituie un mic-dejun mai bun decât unul singur, dar mare.

Deşi opiniile sale nu sunt împărtăşite de toţi cei din această industrie, ele au primit susţinerea lui Phil Brooke, de la Compassion în World Farming: "Încrucişarea selectivă a găinilor pentru obţinerea unei creşteri a productivităţii, reprezentată de ouă mai mari sau de un număr sporit de ouă, poate provoca o serie de probleme precum osteoporoza, fracturi de oase şi prolaps. Găinile trebuie înmulţite şi hrănite astfel încât să producă ouă fără riscuri pentru sănătatea sau bunăstarea lor".