Caşul cu măsline, prezentat în premieră la un târg de produse tradiţionale din Botoşani

 Un caş cu măsline a fost lansat, vineri, în premieră, la un târg de produse tradiţionale din Botoşani.

Caşul este realizat de un producător din oraşul Săveni, ideea aparţinând proprietarului fabricii, care consideră că "mereu brânzeturile s-au mâncat cu măsline".

"Clienţii chiar se miră că ne-a venit ideea. Toate produsele sunt tradiţionale, pentru că sunt lucrate după reţete vechi. Unele sunt lucrate manual şi folosim doar produse naturale. E o idee nouă şi vrem să vedem cum prinde la clienţi. Am făcut-o acum pentru prima dată, pentru acest târg", a afirmat Ştefania Şfabu.

Târgul de week-end "Produs din Botoşani" este organizat de Direcţia Agricolă în parteneriat cu Primăria municipiului Botoşani.

"Acest târg a venit la cererea producătorilor din Botoşani, dar şi la cererea consumatorilor. Sunt multe produse cunoscute în alte judeţe, mai puţin la Botoşani. Este un târg pe care ni-l dorim în fiecare week-end de aici încolo", a afirmat directorul Direcţiei pentru Agricultură, Cristian Delibaş. AGERPRES