x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Dispariția clientului care mânca sănătos în pandemie 

0
Autor: Mariana Zaharia 18 Iun 2021 - 07:40
Dispariția clientului care mânca sănătos în pandemie 
Vezi galeria foto

Clientul online de lockdown a dispărut din peisaj odată cu ridicarea restricțiilor. Micii producători spun că cei care un an și jumătate au evitat magazinele și au cerut produse mai sănătoase, acum au revenit la vechile obiceiuri de consum. O resimt cei care au pe piață produse procesate, dulcețuri, siropuri, murături și lista poate continua. 

 

Irina Toma este un mic producător din Mărăcineni, județul Argeș. În plantanție de muri, zmeuri, aronia a pus chiar și trandafiri de dulceață, peri, gutui și căpșuni. Vinde atât fructele, cât și dulcețuri și siropuri, multe dintre ele fără zahăr. Pentru că nu iese în magazine, argeșeanca vinde online. Și asta s-a simțit în perioada de lockdown. Timp de un an și jumătate, numărul clienților a crescut simțitor. Oamenii cereau de toate, de la murături și zacuscă, la dulcețuri și siropuri.

De cinci săptămâni, de la ridicarea interdicțiilor, clienții ocazionali au dispărut și producătorul a rămas cu oamenii care oricum comandau și înainte de pandemie. Iar de această problemă nu s-a lovit doar Irina Toma, ci cei mai mulți mici producători.

 

Au revenit la criteriile legate de preț

 

„Vânzările au scăzut dramatic din momentul în care s-au ridicat restricțiile. Mi-aș dori și eu să aflu spre ce s-au îndreptat, pentru că au căutat cu ardoare producătorii români în lockdown. Se apropie și perioada concediilor și poate au uitat de consum. Mulți m-au găsit exact în perioada de pandemie, căutând producători români au dat peste mine și peste mulți alții, pentru că suntem mulți cei mici. S-a mizat pe comandă și vânzarea online. Oamenii preferau să nu plece de acasă și făceau comenzi. A fost bine pentru ambele părți. Au descoperit că au producători și mulți de bună calitate. Gemurile fără zahăr s-au vândut foarte bine atât pentru consumul adulților, cât și pentru cel al copiilor sub doi ani. Acum au revenit la criteriul preț”, spune Irina Toma. 

 

Clienții din străinătate, constanți 

 

Mulți români plecați din țară apelau de mult la metoda comenzilor online. Este zona în care micii producători nu au simțit modificări. Cei care comandă din afara țării au făcut-o la fel în pandemie și acum. „Consumul de afară nu a avut fluctuații, pentru că sunt clienți care fac comenzi mari la intervale mari și nu au fost afectați. Ca sfat pentru cei care se gândesc de unde să cumpere, aș spune să nu uite cu ce s-au hrănit în copilărie, pentru că dacă și-ar aduce aminte, ar fi cazul să se întoarcă la același gen de produse pentru copiii sau nepoții lor. Este simplu. Lista de ingrediente trebuie să fie atât de scurtă încât în primele 5 secunde să o termini de enumerat. Când lista de ingrediente are doar ingrediente, fără un pomelnic de E-uri în spate, produsul este curat sută la sută”, mai spune producătorul. 

 

Două tabere de consumatori: cei care nu întreabă cu ce este făcut produsul și cei care nu întreabă prețul


 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 




Statele Unite ale Americii fac presiuni asupra Tunisiei pentru a reveni pe calea democraţiei

Statele Unite ale Americii fac presiuni asupra Tunisiei pentru a reveni pe calea democraţiei
Consilierul american pentru securitate naţională, Jake Sullivan, îl îndeamnă pe preşedintele Tunisiei să revină pe „calea democraţiei”. Preşedintele Kais Saied l-a demis săptămâna trecută pe...

Vânătoarea ilegală de rinoceri este în creştere, după ridicarea restricțiilor din Africa de Sud

Vânătoarea ilegală de rinoceri este în creştere, după ridicarea restricțiilor din Africa de Sud
Parcul Naţional Kruger din Africa de Sud este locul unde se află cea mai mare rezervaţie de rinoceri din lume și, pe măsură ce restricţiile au fost ridicate, braconajul a crescut semnificativ. Autorităţile...

Grațiere în Iran

Grațiere în Iran
Peste 2.800 de deţinuţi condamnaţi pentru infracţiuni sau contravenţii urmează să beneficieze de graţiere sau reducere a pedepsei în Iran, cu ocazia unor sărbători musulmane, a anunţat sâmbătă o sursă...

Judecat la vârsta de 100 de ani

Judecat la vârsta de 100 de ani
Un fost gardian la lagărul de concentrare Sachsenhausen de lângă Berlin, ajuns la vârsta de 100 de ani şi a cărui identitate nu a fost făcută publică, va fi judecat în Germania în toamnă, la 76 de ani de la...

Armin Laschet, contra reparațiilor de război acordate Poloniei

Armin Laschet, contra reparațiilor de război acordate Poloniei
Armin Laschet, favoritul la succesiunea actualului cancelar german Angela Merkel, a vorbit sâmbătă, cu prilejul aniversării a 77 de ani de la Insurecţia din Varşovia, despre responsabilitatea Germaniei în...

Cod roșu de vijelie în județele Satu Mare și Maramureș

Cod roșu de vijelie în județele Satu Mare și Maramureș
Meteorologii au emis duminică seara o avertizare Cod roșu de vijelie pentru mai multe localități din județele Satu Mare și Maramureș. Potrivit ANM; sunt vizate localitățile Seini, Tăuții-Măgherăuș,...

Românii pleacă în număr mare de la oraș la ţară

Românii pleacă în număr mare de la oraș la ţară
Românii pleacă în marş de la oraş la ţară: în 2020 s-a dublat fluxul pozitiv către mediul rural din mediul urban, până la 40.000 de persoane. Statistica vine să confirme ceea ce deja în piaţa imobiliară ş...

UPDATE Tragedie in Bacău. Toți cei cinci tineri înecați în Siret au fost declarați morți

UPDATE Tragedie in Bacău. Toți cei cinci tineri înecați în Siret au fost declarați morți
Galerie Foto UPDATE 2  Toți cei cinci tineri înecați duminică seara în râul Siret pe raza comunei Filipești, județul Bacău, au fost declarați morți. Potrivit ISU Bacău, pompierii au scos pe rând din apă cei...

Primăria Capitalei a început un nou tratament de combatere a țânțarilor

Primăria Capitalei a început un nou tratament de combatere a țânțarilor
Primăria Capitalei a început, astăzi, al șaselea tratament de combatere a țănțarilor, pe mii de străzi din București. Tratamentul de combatere a țânțarilor se face de Primăria Capitalei, prin Compania...

Paradoxul statisticii: Românii lucrează 40 de ore pe săptămână, cel mai mult din UE

Paradoxul statisticii: Românii lucrează 40 de ore pe săptămână, cel mai mult din UE
Românii lucrează 40 de ore pe săptămână, cel mai mult din UE, iar olandezii doar 30 de ore pe săptămână. În medie, angajaţii din România au lucrat circa 40,4 ore pe săptămână în 2020, urmaţi de cei...

Trump, liderul republican care a făcut cei mai mulți bani în prima jumătate a lui 2021

Trump, liderul republican care a făcut cei mai mulți bani în prima jumătate a lui 2021
Fostul șef al Casei Albe, Donald Trump, este politicianul Partidului Republican care a strâns cei mai mulţi bani în prima jumătate a anului 2021. Comitetele politice având legătură cu fostul preşedinte au...

Rezultate Loto 6/49 1 august 2021. Numerele câștigătoare la extragerea de duminică

Rezultate Loto 6/49 1 august 2021. Numerele câștigătoare la extragerea de duminică
Loto 6/49 1august 2021. Duminica, 1 august, au avut loc noi trageri Loto 6/49, Noroc, Joker, Noroc Plus, Loto 5/40 si Super Noroc, dupa ce la tragerile loto de joi, 29 iulie, Loteria Romana a acordat peste...

Ilfov: Incendiu la două case din Domnești. Intervenția e dificilă, în zonă nu sunt hidranți

Ilfov: Incendiu la două case din Domnești. Intervenția e dificilă, în zonă nu sunt hidranți
Pompierii din Ilfov intervin duminică pentru stingerea unui incendiu care a cuprins două case de tip duplex din localitatea Domnești, județul Ilfov. Potrivit ISU Ilfov, incendiul se manifestă cu flacără la...

Un băiat de 15 ani s-a înecat în râul Suceava

Un băiat de 15 ani s-a înecat în râul Suceava
Un băiat de 15 ani s-a înecat duminică în râul Suceava, pe raza localității Milișăuți, județul Suceava. Mai multe echipaje ale ISU Suceava au participat duminică la o acțiune pentru salvarea unui băiat...

7.300 de persoane au fost vaccinate în ultimele 24 de ore

7.300 de persoane au fost vaccinate în ultimele 24 de ore
7.300 de persoane au fost vaccinate în ultimele 24 de ore în România, dintre care 4.500 au primit prima doză de vaccin. Potrivit CNCAV, din cele 7.330 de persoane vaccinate, 4.540 au primit prima doză, iar 2.790...
Serviciul de email marketing furnizat de