Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Fondată în 1720, această bijuterie istorică nu este doar un loc unde poți savura o cafea rafinată, ci și un monument al culturii și eleganței italiene. Cu o atmosferă unică, un trecut plin de povești și o listă impresionantă de personalități care i-au trecut pragul, Caffè Florian rămâne un simbol al rafinamentului și al artei ospitalității venețiene.
Istoria Caffè Florian – O tradiție de peste 300 de ani
Pe 29 decembrie 1720, Floriano Francesconi a deschis cafeneaua sub numele original Alla Venezia Trionfante (Veneția Victorioasă). Cu timpul, însă, clienții fideli au început să-l numească simplu "Florian", în onoarea fondatorului său.
La acea vreme, Veneția era un centru al comerțului și culturii europene, iar cafenelele deveniseră locuri de întâlnire pentru aristocrați, intelectuali și artiști. Spre deosebire de alte cafenele venețiene care nu permiteau accesul femeilor, Caffè Florian a fost prima cafenea care a acceptat atât bărbați, cât și femei, un detaliu revoluționar pentru acea perioadă.
Loc de întâlnire al elitei culturale și politice
De-a lungul secolelor, Caffè Florian a devenit un punct de referință pentru elitele culturale și politice. Personalități celebre precum Giacomo Casanova, Goethe, Charles Dickens, Marcel Proust, Lord Byron, Friedrich Nietzsche, Richard Wagner și Ernest Hemingway au fost clienți fideli ai cafenelei.
Câteva momente istorice importante:
Secolul XVIII – A fost locul preferat al lui Casanova, cunoscut pentru aventurile sale galante, acesta frecventând cafeneaua pentru a socializa cu doamnele vremii.
Secolul XIX – Caffè Florian a fost un punct de întâlnire pentru patrioții italieni care luptau pentru unificarea Italiei.
Secolul XX – A continuat să fie un loc emblematic pentru scriitori și artiști.
Design și atmosferă – O cafenea-muzeu
În 1858, cafeneaua a trecut printr-o renovare impresionantă, transformându-se într-un adevărat muzeu al eleganței venețiene. Interiorul său reflectă stilul luxos al epocii, având pereți acoperiți cu fresce și oglinzi aurite, mobilier din lemn sculptat și decoruri somptuoase.
Cafeneaua este împărțită în mai multe saloane tematice, fiecare având un stil aparte:
Sala Orientale – Inspirată de influențele exotice din Orientul Mijlociu.
Sala del Senato – A fost loc de întâlnire pentru revoluționarii italieni din secolul XIX.
Sala degli Uomini Illustri – Decorată cu portrete ale personalităților marcante ale Veneției.
Sala delle Stagioni – Prezintă fresce reprezentând cele patru anotimpuri.
Citește pe Antena3.ro
Ceai, cafea și delicatese rafinate
Caffè Florian oferă o experiență culinară desăvârșită, combinând rețetele tradiționale italiene cu influențe internaționale. Printre cele mai apreciate specialități se numără:
Caffè alla Veneziana – O cafea specific venețiană, aromată cu scorțișoară și frișcă.
Ciocolata caldă Florian – O băutură decadentă, inspirată de rețetele venețiene din secolul XVIII.
Cocktailurile casei – Inspirate de marile personalități care au vizitat cafeneaua.
Pasticceria Florian – O selecție de prăjituri tradiționale, precum tiramisu și biscotti.
Festivalul de Artă Contemporană și evenimente speciale
Caffè Florian nu este doar un loc unde se servește cafea, ci și un simbol al artei și culturii.
Festivalul de Artă Contemporană – Începând cu 1988, cafeneaua organizează evenimente dedicate artei moderne, atrăgând artiști din întreaga lume.
Concerte live – În fiecare seară, în fața cafenelei, are loc un concert live, unde artiști talentați interpretează muzică clasică și jazz.
Caffè Florian – Un templu al eleganței
Astăzi, Caffè Florian este considerată una dintre cele mai frumoase și celebre cafenele din lume. Deși prețurile sunt mai ridicate decât în alte localuri, experiența oferită este unică. O vizită la Florian nu este doar o pauză de cafea, ci o călătorie în timp, o incursiune în istoria și cultura venețiană.
Curiozități despre Caffè Florian
Este cea mai veche cafenea din lume care funcționează neîntrerupt.
A fost martora unor momente istorice importante, de la Revoluția Italiană la epoca modernă.
Are propria colecție de artă și găzduiește expoziții internaționale.
Se spune că aici a fost inventată prima ciocolată caldă din Veneția.
Dacă ajungi în Veneția, o oprire la Caffè Florian este obligatorie. Fie că îți savurezi cafeaua privind superba Piazza San Marco, fie că te bucuri de muzica live sau de atmosfera istorică, această cafenea îți oferă o experiență de neuitat.
Caffè Florian nu este doar o cafenea, ci un simbol al rafinamentului, culturii și tradiției venețiene.
