Mai ales roșiile, castravețiile și ridichiile dau bătăi de cap după ce au apărut informații că acestea sunt crescute artificial. Deși avem tendința să le evităm, medicii ne avertizează că trebuie să fie incluse într-o alimentație echilibrată.
Astfel că specialiștii ne sfătuiesc la ce să fim atenți atunci când le cumpărăm. Ei ne recomandă să evităm roșiile ascuțite deoarece acest lucru indică faptul că au fost utilizați hormoni chimici de sinteză, potrivit observatornews.ro.
"În cantităţi foarte mari pot provoca iritaţii ale esofagului, prin ingerare, poate şi probleme la stomac, dar în acelaşi timp, foarte multe dintre ele sunt responsabile şi pentru boli de natură neurodegenerativă, mai ales cele care conţin, în special, metale grele", explică prof.univ.dr. Vasile Stoleru, specialist în horticultură și rectorul USV Iași