x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
Jurnalul.ro Timp liber Culinar Mai mult pentru turism

Mai mult pentru turism

27 Apr 2005   •   00:00

Parerea mea este ca institutiile statului trebuie sa faca mai mult pentru ca turistii sa vina in toata tara.



  • de JOSEPH HADAD, Executive Chef Casa Vernescu

  • In aces moment sunt turisti, dar nu sunt destui si cum trebuie sa fie. Trebuie facuta mai multa publicitate pentru ca sa vina mai multe grupuri din strainatate pentru ca in felul acesta se va castiga mai mult. In Grecia, Ungaria, Cehia si Bulgaria au facut progrese foarte mari. Acum au autostrazi si constructii impunatoare, sunt foarte curate. Trebuie sa facem ceva mai mult. Constanta este un oras extraordinar. De ce nu se face 60-70% mai frumos, mai curat pentru a incuraja mai multi oameni sa vina? Castiga si statul, si lumea care vine acolo, iar la final castiga toata lumea. Cum au facut in Antalya. De ce pleaca oamenii acolo? E si aproape, e mai frumos de 100 de ori daca pot spune asa. Ma intreb uneori de sunt lasati romanii sa plece in strainatate si sa ramana acolo. Daca ne uitam la preturile din Romania, Grecia sau Antalya, noi avem de pierdut. Nu se poate ca pe parcursul verii o camera normala, de 3-4 stele, sa coste pentru o persoana 110-120 de euro numai cu mic-dejun inclus, la care ti se ofera o rosie, un bufet. In acest caz, oamenii au dreptul sa plece. O familie de 4 persoane din Turcia plateste cu 30% mai putin pentru o vacanta decat daca ar sta in Romania. Mancarea este deosebita. La micul-dejun, de exemplu, ai 35 de tipuri de salate. Eu sunt de 8 ani in Romania si am plecat numai o data. Acum, preturile au urcat la cer. Daca a meritat, jos palaria. Dar nu este nimic. Platesc atatia bani si nu iau nimic, nici mancare buna, nici camera deosebita. Sunt cateva hoteluri mai deosebite, dar nu sunt suficiente. Sunt oameni care au putere financiara, care pot sa investeasca, dar trebuie ajutati de Ministerul Transporturilor. Trebuie sa fie restaurante mai elegante, strazile sa fie mai curate. In atatia ani au facut cate ceva, dar nu este destul. Turistii trebuie sa vina in continuu si vara si iarna. In Constanta anual vin peste un milion de turisti, dar majoritatea sunt romani. Si sunt destui cei care dorm pe plaja. Oamenii nu au bani sa platesca 50 de euro pe zi doar pe mancare.

    Parerea mea este ca daca scad preturile, va castiga mult mai multa lume. Romania trebuie sa isi faca temele, daca vrea sa faca ceva bun in viitor in domeniul turismului. Si aici sunt locuri minunate. Este foarte frumos si la munte si la mare. Trebuie doar un pic de initiativa.

    ×
    Subiecte în articol: gastronomie