Cum vă place? Rețetă de post: Rulouri cu cartofi și usturoi

Minunate alături de o salată de frunze verzi, dar credem că și una de murături i s-ar potrivi foarte bine. Poftă bună la rulouri cu cartofi și usturoi!

Cumvaplace.ro: 

Rulouri 10 

Timp preparare 10 minute

Timp gătire 25 minute

Timp de răcire 20 minute

Timp total 35 minute

Citește pe Antena3.ro

Ce locuri poți să vizitezi în Maramureș dacă mergi de Crăciun sau Revelion în 2024. Cele mai frumoase obiective turistice iarna

INGREDIENTE

• 1 aluat foitaj proaspăt

• 400 g cartofi

• 5 caței de usturoi (sau leurdă ori usturoi verde)

• 1 legătură de pătrunjel verde

• 3 linguri de ulei de floarea-soarelui

• Sare

• Piper

CUM SĂ FACEȚI

• Fierbeți cartofii în apă cu sare pentru 15 minute, îi scurgeți și îi lăsați să se răcească.
• Îi zdrobiți, nu la fel de fin ca pentru piure (decât dacă doriți), și îi amestecați cu ulei, usturoiul pisat, verdeață, sare și piper.
• Puneți amestecul peste aluatul uns cu puțin ulei și rulați, nu foarte strâns, apoi îl tăiați în bucăți potrivite ca mărime. Ne-au ieșit 10 rulouri.
• Le așezați pe tava tapetată cu hârtie de copt și le coaceți la 190 de grade pentru 25 de minute.

REȚETĂ VIDEO

rulouri cartofi cu usturoi