Rețeta zilei: Burgeri de pui în stil italian

Ingrediente: 2 piepți de pui dezosaţi, 25 g pesmet, 25 g parmezan, 125 g mozzarella, 2 linguri pesto, 2 chifle, o lingură ulei de măsline, frunze de salată şi roşii uscate pentru servire

Mod de preparare: se acoperă puiul cu ulei, apoi se trece prin parmezan şi pesmet până se acoperă complet. Se pune într-o tavă şi se dă la cuptorul încins la 200 de grade timp de 20 de minute, până se rumeneşte bine. Se pune câte o felie de mozzarella pe fiecare bucată de pui şi se lasă la cuptor până se topeşte. Se serveşte cu chiflele rumenite, împreună cu salata, roşiile uscate şi pesto puse deasupra.