Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Ingrediente: 6 cartofi medii, puţin ulei, sare, piper, piment d’espelette.
Mod de preparare: Se spală cartofii bine, fără să îi curăţaţi de coajă, şi se taie în două pe lungime. Miezul se crestează în careuri, ca o tablă de şah. Nu îi crestaţi până ajungeţi la coajă.
Se aşează în tava de copt la distanţă unii de alţii. Se ung cu ulei pe partea crestată. Se presară cu sare, piper şi se adaugă piment d’espelette, dacă îi doriţi picanţi.
Se coc la 190 grade Celsius pentru o oră. În ultimele 10-15 minute, ridicaţi temperatura la 220 grade Celsius. Când sunt rumeni plăcut, îi scoateţi pe platou. (e-retete.ro)
Citește pe Antena3.ro
