Pasca "reinventata" se face in doua ore, insa reteta si modul de preparare sunt destul de simple, iar singurul ingredient mai exotic sunt fulgii de migdale.
Ingrediente
Pentru aluat
25g de drojdie
3 oua
250g de zahar
150g de unt
Citește pe Antena3.ro
3 linguri de lapte
1 pastaie de vanilie
coaja rasa de lamaie
100g fulgi de migdale
800g de faina
Pentru umplutura
500g branza de vaci
125g crema de branza
3 oua
200g de merisoare
100g de zahar
1 praf de sare
10g de unt
1 lingura de faina
Mod de preparare
1. Pentru a pregati aluatul, se freaca galbenusurile cu zahar. Se bat albusurile spuma separat. Se freaca drojdia cu o ceasca de lapte si se amesteca bine pana cand se face ca o smantana. Se lasa la crescut.
Reteta completa pe goodfood.ro.