Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Ingrediente: 1 piept de pui, 2 foi de dafin, 1 linguriţă piper boabe, 1 ceapă, ½ ardei roşu, 2 linguriţe condiment mexican, 120 ml sos de roşii, 1 porţie guacamole, smântână, 9 foi tortilla prăjite, 2 linguri ulei, sare
Mod de preparare: Tăiaţi pieptul de pui în două ca să fiarbă mai repede, acoperiţi-l cu apă, adăugaţi dafinul, ½ linguriţă sare şi piperul boabe şi fierbeţi circa 30 de minute. Scoateţi carnea din supă şi reţineţi o cană de supă. Desfaceţi puiul fâşiuţe. Într-o tigaie încingeţi două linguri ulei adăugaţi ceapa şi ardeiul tocate mărunt, puţină sare şi căliţi până se înmoaie, amestecând din când în când. Adăugaţi puiul, sosul de roşii, condimentul mexican şi supa de pui. Săraţi după gust şi fierbeţi circa 20 de minute, până scade bine de tot sosul. În fiecare foaie de tortilla aşezaţi circa 2 linguri din carnea de pui pregătită, 2 linguri guacamole şi la sfârşit 2 linguri smântână.
Sursă: e-retete.ro
