OCHIUL SOACREI
MONICA STEFANIA VELICU
INUNDATIA. Cand sa ma asez si eu comod, suna telefonul. Nora-mea, disperata ca i s-a spart racordul la apa calda si casa e un dezastru. Am pus plicul bine, in sertar, si am plecat intr-un suflet s-o ajut. De, ce sa-i fac? E nora-mea, nu? Si vedeti bine, de cate ori are o problema la mine suna, nu la maica-sa.
Cand am ajuns acolo, balamuc total. Am strans, am sters, am curatat. Noroc cu racordul asta, ca altfel panzele alea de paianjen de pe la colturi nu stiu ce s-ar fi ales de ele. Cand le potoliseram aproape pe toate, suna telefonul. Era barbata-sau, adica fiu-meu. Am auzit voci ridicate, asa ca am ciulit urechile si am prins cateva franturi de conversatie.
CIORBA DE BURTA. Bag seama ca el voia, mititelu, sa manance niste ciorba de burta, iar ea nu voia sa-i faca pe motiv ca miroase urat in casa si ca de-abia a facut curat. Si ca e obosita, si ca n-are chef. De, ce sa-i faci, asa au unele noroc de barbati buni, care le roaga sa faca de mancare! Apuca-te, asadar, mama soacra, cumpara burta, spal-o bine ca sa nu-i miroasa nurorii, pune-o la fiert, bate ouale, taie verdeata, drege-o cu otet, pune si un pic de usturoi, c-asa ii place baiatului... si uite-asa, dupa ce le-am salvat eu casnicia, m-am intors acasa la "valentina" mea cea albastra. L-am desfacut, intr-un final, si ce credeti ca era? O scrisoare "de amor" de la nora-mea si de la baiat. Sa-mi multumeasca pentru ce soacra buna sunt, respectiv mama. Si asta inca inaine de racord si de ciorba de burta. Pana la urma, bine si-asa. Decat nimic?
POVETE
|
BURTA. Daca vreti ca o ciorba de burta sa aiba un gust deosebit, trebuie ca atunci cand fierbeti burta sa puneti in aceeasi oala si cateva ciocanele de vita, fara carne, pentru un plus de aroma.
Citește pe Antena3.ro SMANTANA. Smantana cu care dregeti ciorba de burta trebuie sa fie cat mai lichida, la nevoie diluata cu putin lapte si cu vreo cateva oua batute bine, in functie de cantitate si de gust. Daca insa doriti un gust cat mai pur, e bine sa nu adaugati oua deloc. |