Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
In perioada 14-23 ianuarie, in Niagara are loc un festival mai putin obisnuit, care a ajuns anul acesta la a zecea editie. Locuitorii de aici, si nu numai, serbeaza vinul de gheata.
CRISTINA CATANA
Acesta este produs din struguri culesi aproape de Craciun, la temperaturi foarte scazute. Pentru acest festival sunt pastrate cateva vii neculese, pentru a le da prilejul participantilor sa simta frigul, dar si bucuria de a produce acest vin unic. Continutul de zahar al vinului de gheata este foarte mare, deoarece prin crioextractie se separa apa inghetata de must.
