x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Sfantul care aduce dulciuri

0
30 Noi 2004 - 00:00
 

CALENDAR GASTRONOMIC
 

SIMONA CHIRIAC
 

 

Click pentru a mari imaginea
 
Conform calendarului popular, iarna nu incepe asa cum ne-am fi asteptat, la 1 decembrie, ci cu cateva zile mai tarziu, mai exact, la 6 decembrie. Aceasta zi coincide cu sarbatorirea Sfantului Nicolae. El este patronul spiritual al Olandei, Rusiei si Greciei. In acelasi timp, este ocrotitorul judecatorilor, comerciantilor, saracilor, marinarilor, bucatarilor, calatorilor, al fetelor nemaritate si al mireselor, dar mai ales al copiilor mici si al scolarilor. Pe meleagurile noastre, poate purta si numele de Sannicoara, in Transilvania, si Mos Nicolae, in Muntenia.  

Sfantul Nicolae a fost un personaj real si a trait in secolul al IV-lea, pe teritoriul Turciei de astazi. A fost cardinal de Myra si a savarsit de-a lungul vietii foarte multe minuni. In secolul al XI-lea, ramasitele sfantului sunt depuse intr-o manastire din Bari (in Italia), unde se afla si astazi.  

Cu toate acestea, in traditia romaneasca, nu are caracteristicile unui sfant. De cele mai multe ori apare calare pe un cal alb, pazeste soarele sa nu fuga si sa lase lumea fara lumina si caldura, este iscoada a diavolului. In credinta populara, in noaptea de Craciun se deschide cerul. Atunci, Sfantul Nicolae poate fi vazut stand la masa chiar langa Dumnezeu.  

Click pentru a mari imaginea
 
 

Dar cel mai mult il indragesc copiii. Ei se pregatesc inca de la lasarea serii pentru sosirea lui Mos Nicolae. Ghetele, foarte bine curatate si lustruite, sunt asezate apoi in dreptul usii, sa fie cat mai usor de gasit. A doua zi vor fi incantati cand vor descoperi inauntru fructe si dulciuri (bomboane, ciocolata, prajituri). In unele regiuni din Romania, mosul poate sa aduca si nuieluse, special pentru copiii care nu au fost cuminti. Astfel, Sfantul Nicolae stie sa rasplateasca, dar si sa pedepseasca, atunci cand este cazul. .

.

 

OBICEIURI DE INCEPUT DE IARNA
De ziua lui se fac pronosticuri meteorologice, vraji si farmece. Daca in aceasta zi da zapada, atunci va fi iarna grea, care va tine pana la Sfantul Ion. In cazul in care doar va ninge, oamenii spun ca sfantul isi scutura barba. Tot in aceasta zi se pun crengute de pomi fructiferi (mar, par, cires, prun), in apa, la caldura camerei. Daca de Anul Nou sunt inflorite, cu siguranta va fi un an bogat, cu multe roade. La 4 decembrie se sarbatoreste Sfanta Varvara. In credinta populara ea este stapana bolilor copilariei (variola, varicela, scarlatina). Pentru a-i feri pe copii de acestea, li se interzicea sa manance boabe de fasole, dovleac sau floarea-soarelui.
.

.

 

1 - 7 DECEMBRIE
Click pentru a mari imaginea
 
  • 1 M Sf. Prooroc Naum; Cuv. Filaret Milostivul
  • 2 J Sf. Prooroc Avacum; Sf. Mc. Miropa; Sf. Ierarh Solomon, Arhiepiscopul Efesului
  • 3 V Sf. Prooroc Sofonie; Sf. Sfintit Mc. Teodor, Arhiepiscopul Alexandriei
  • 4 S 〠Sf. Mare Mucenita Varvara; Cuv. Ioan Damaschin. (Dezlegare la peste)
  • 5 D 〠Sf. Sava cel Sfintit; Sf. Mc. Anastasie; Cuv. Nectarie. (Dezlegare la peste)
  • 6 L 〠) Sf. Ierarh Nicolae, Arhiepiscopul Mirelor Lichiei. (Dezlegare la peste)
  • 7 M 〠) Sf. Mucenita Filofteia de la Curtea de Arges; Sf. Ambrozie, Episcopul Mediolanului
  • Citeşte mai multe despre:   arhiva jurnalul,   nicolae,   sfăntul

     



    Mai multe titluri din categorie

    Alessia Sana, trimisă în Finala de Popularitate a celui de-al zecelea sezon Next Star

    Alessia Sana, trimisă în Finala de Popularitate a celui de-al zecelea sezon Next Star
    Galerie Foto La doar 8 ani, micuța Alessia Sana a urcat curajoasă pe scena Next Star și a ales să cânte o piesă uriașă, care i-a adus simpatia juraților și voturile celor de acasă....

    Mel Gibson își revine după ani de procese și dependența de alcool

    Mel Gibson își revine după ani de procese și dependența de alcool
    După problemele cu alcoolul şi litigiile din justiţie, Mel Gibson şi-a recăpătat forma fizică. Fotografii recente îl arată pe actor într-o formă bună, după ce a trecut pe la sala de forţă. Actorul ameri...

    Regina Elisabeta, întâmpinată cu urale la festivalul de hipism Royal Ascot

    Regina Elisabeta, întâmpinată cu urale la festivalul de hipism Royal Ascot
    Regina Elisabeta  II-a a ajuns la Ascot, pentru ultima zi de curse de cai. Prinţul Charles şi soţia sa, Camilla, au fost şi ei la Royal Ascot, acest obiectiv fiind vizitat anual de mai bine de 600.000 de fani ai...

    Marius Pancu va prezenta Observatorul de Noapte, la Antena 1: „Sunt nerăbdător să mă reîntâlnesc cu telespectatorii, în direct, din noua casă!”

    Marius Pancu va prezenta Observatorul de Noapte, la Antena 1: „Sunt nerăbdător să mă reîntâlnesc cu telespectatorii, în direct, din noua casă!”
    Galerie Foto Începând din 21 iunie, jurnalistul Marius Pancu va prezenta Observatorul de Noapte, de luni până joi, la Antena 1. „Sunt nerăbdător să mă reîntâlnesc cu telespectatorii, în direct, din noua casă! Cu...

    Serialul Adela, lider de audienţă

    Serialul Adela, lider de audienţă
    Galerie Foto Dezvăluirile uluitoare şi momentele încărcate de tensiune din cele mai noi episoade ale serialului Adela, difuzate aseară la Antena 1, i-au ţinut pe telespectatori cu sufletul la gură. Proiectul produs de...

    Dorian Popa, cuprins de emoții la Next Star: ”Nu pot să mai vorbesc, pentru că deja dau în plâns!

    Dorian Popa, cuprins de emoții la Next Star: ”Nu pot să mai vorbesc, pentru că deja dau în plâns!
    Nu e ușor ca cineva să îl lase fără cuvinte pe Dorian Popa, cu atât mai puțin să îl emoționeze până la lacrimi, dar un concurent reușește asta sâmbătă, de la 20.00, la Antena 1, într-o nouă ediție...

    Patru trucuri pentru plante mai sănătoase

    Patru trucuri pentru plante mai sănătoase
    Galerie Foto Cu toate ploile şi lipsa tratamentelor, nu doar florile de curte sunt afectate, ci şi cele de apartament. Aşa că Oana Matei, inginer horticultor, are câteva sfaturi pentru plantele noastre din...

    Sportul după pandemie. Actorul Will Smith îşi reaminteşte exerciţiile la sală

    Sportul după pandemie. Actorul Will Smith îşi reaminteşte exerciţiile la sală
    Sportul după pandemie. Actorul Will Smith îşi reaminteşte exerciţiile la sală, într-un clip amuzant devenit viral. Actorul a postat un clip amuzant pe Twitter, în care face mai multe exerciţii în...

    Hoteluri care spun istoria modernă a litoralului Bulgariei

    Hoteluri care spun istoria modernă a litoralului Bulgariei
    Unele hoteluri n-au fost construite la întâmplare, iar istoria lor este importantă pentru a-nțelege cum s-au dezvoltat anumite zone turistice. Hotelul fostului președinte al Bulgariei este un astfel de punct de...

    (P) Lenjerii de pat și pături Cocolino pentru sezonul de iarnă: cele mai noi tendințe

    (P) Lenjerii de pat și pături Cocolino pentru sezonul de iarnă: cele mai noi tendințe
    Așa cum vara căutăm să folosim lenjerii de pat cât mai răcoroase, pentru a putea obține un somn cât mai odihnitor și mai bun, la fel și iarna ne propunem să folosim lenjerii de pat călduroase și...

    Ştirile de la Antena 1, cea mai mare cotă de piaţă din acest an

    Ştirile de la Antena 1, cea mai mare cotă de piaţă din acest an
    Galerie Foto Programele de ştiri de la Antena 1 şi-au consolidat poziţia în clasamentul audienţelor în prima jumătate a anului, fiind din ce în ce mai urmărite la nivelul publicului comercial din mediul urban cu vârste...

    Reshape on a budget - cum revitalizezi spațiul cu un buget accesibil

    Reshape on a budget - cum revitalizezi spațiul cu un buget accesibil
    Pandemia cu noul coronavirus ne-a izolat în case pentru cea mai lungă perioadă de timp din istorie. Am stat pe canapea mai mult decât am făcut-o vreodată - acolo am învățat, am mâncat, am socializat. Sub...

    Narcisa Birjaru din echipa lui chef Scărlătescu, prima femeie câștigătoare la Chefi la cuțite

    Narcisa Birjaru din echipa lui chef Scărlătescu,  prima femeie câștigătoare la Chefi la cuțite
    Galerie Foto Miercuri seară, Chefi la cuțite și-a desemnat câștigătorul sezonului 9, iar vestea a venit cu o premieră pentru cel mai iubit show culinar. Pentru prima dată în nouă sezoane o femeie a reușit să spargă...

    Ștefan Bănică, amintiri emoționante despre prima dată când a urcat pe scenă  alături de tatăl său, la vârsta de cinci ani

    Ștefan Bănică, amintiri emoționante despre prima dată când a urcat pe scenă   alături de tatăl său, la vârsta de cinci ani
    Juratul Ștefan Bănică va povesti cu emoție, sâmbătă, de la 20.00, la Antena 1, într-o nouă ediție Next Star, despre cum s-a simțit când a urcat prima dată pe scenă alături de celebrul său tată.  ...

    Curățenia în casă: sfaturi pentru a nu pierde prea mult timp cu treburile casnice

    Curățenia în casă: sfaturi pentru a nu pierde prea mult timp cu treburile casnice
    A păstra curățenia în casă este necesar nu doar dacă ții la aspectul estetic al locuinței, ci și pentru a menține sănătatea familiei. Realizarea treburilor domestice este pentru unele persoane o modalitate...
    Serviciul de email marketing furnizat de