Reteta de astazi va
este oferita de Mario del Ticco, bucatar la Restaurantul Capricciosa.
Ingrediente: doua rosii, 40 g ton, 30 g pesmet, 10 buc. capere, o lingura ulei de masline, un ou, un catel de usturoi.
Timp de preparare:
20 de minute
Grad de dificultate: scazut
Mod de preparare: Rosiile se taie pe jumatate. Se face un amestec din
pesmet, ton, ou si usturoiul taiat marunt. Se adauga sare si se amesteca cu mana. Compozitia se imparte in patru si se pune peste jumatatile de rosii. Se introduce la cuptor timp de 10 minute.